În ciuda aparentei sale simplități, altoirea este una dintre cele mai complexe manipulări efectuate cu pomi fructiferi. Succesul acestei proceduri depinde de mulți factori: selecția corectă a puiului și portaltoiului, sincronizarea, îmbinarea de calitate a ramurilor și butașilor etc.
Dar cel mai important punct în acest proces este calitatea materialului de altoire pregătit. Succesul altoirei depinde in cea mai mare masura de modul in care au fost obtinuti butasii, de modul in care au fost prelucrati si depozitati.
Conţinut:
Introducere
Mulți grădinari cred că orice parte a plantelor varietale poate fi folosită ca material de altoire, atâta timp cât sunt sănătoase și nu prezintă semne evidente de deteriorare. Din păcate, nu este așa.
Există multe nuanțe în fiecare etapă de lucru cu scion: de la alegerea materialului până la aşezarea lui directă pe portaltoi. Dacă greșiți chiar și într-un fleac, nu vă puteți aștepta la rezultate bune.
Articolul descrie cum să pregătiți corect materialul de altoire, la ce ar trebui să acordați o atenție deosebită și ce greșeli trebuie evitate. În ciuda simplității relative a procesului, necesită atenție și concentrare constantă, deoarece grădinarul va avea o a doua șansă în cazul unor erori sau abateri de la tehnologie doar în sezonul următor.
Citeste si: Flori perene (TOP 50 specii): catalog de grădină pentru dăruire cu fotografii și nume | Video + RecenziiInformații de bază despre altoire butași
Datorită capacității de înmulțire vegetativă a plantelor, grădinarii au posibilitatea de a obține copaci și arbuști soiuri cu drepturi depline, având doar o cantitate mică din materialul lor biologic. În cazul unei altoire reușite, se poate obține o plantă puternică și sănătoasă care are toate proprietățile necesare, care va fi fie dificil, fie prea costisitor de obținut în mod obișnuit (de exemplu, prin cumpărarea unui răsad și plantarea lui).
Această metodă este mult mai eficientă decât întregul ciclu de creștere a plantelor. Mai mult decât atât, în unele cazuri, ciclul complet nu este deloc aplicabil: de exemplu, atunci când sistemul de rădăcină al unei plante varietale nu este adaptat la creșterea într-un anumit climat și poate nu numai să nu se dezvolte normal, dar poate să nu supraviețuiască deloc .
Utilizarea vaccinărilor vă permite să ocoliți acești pași dificili și să reduceți timpul de obținere a plantelor fructifere cu câțiva ani. (de exemplu, în comparație cu metodele în care arborii soiurilor sunt înmulțiți prin butași). Dar pentru a realiza acest lucru, trebuie stabilite o serie de cerințe pentru materialul de altoire.
În primul rând, acestea sunt asociate cu alegerea butașilor:
- Butașii trebuie obținuti din arbori fructiferi stabili (sau arbuști) care și-au confirmat deja apartenența soiurilor și randamentul ridicat.Acest lucru va evita multe întrebări care pot apărea în cazul unei vaccinări nereușite - grădinarul va ști exact ce altoiește pe portaltoi și la ce indicatori se așteaptă.
- Pentru recoltarea butașilor se folosesc numai lăstari anuali bine coapți și formați complet. Ar trebui să fie de culoare maro sau maro-verde.
- Partea exterioară a coroanei se dezvoltă mai repede datorită luminii solare bune. Prin urmare, cele mai bune butași ar trebui să fie luate din el.
- De aici rezultă că cea mai bună opțiune pentru alegerea materialului pentru butași este partea de sud a coroanei copacului. Pe ei se formează noi muguri destul de repede, astfel încât distanțele de la un internod la altul sunt scurte, în plus, mugurii înșiși vor fi mai dezvoltați
- Butașii obținuți din lăstari care cresc în nivelul mijlociu sunt considerați a fi de cea mai înaltă calitate. Ramurile inferioare vor fi prea tari și groase, cele superioare vor crește prea repede. De asemenea, nu este recomandat să folosiți blaturi pentru butași din cauza grosimii lor mari.
- În ciuda concepției greșite că ar trebui să existe mai mulți muguri de flori pe butași pentru o fructificare mai bună, nu ar trebui să o urmați. Primii ani pentru descendent, principalul lucru va fi formarea de noi ramuri, iar florile vor fi în mod clar de prisos. Se recomandă pentru butași să aleagă lăstari pe care predomină mugurii de frunze.
- Ramurile cu un număr mare de ochi prind rădăcini mai rău, așa că nu sunt recomandate pentru utilizare ca butași.
În timpul sezonului, ar trebui să te uiți cu atenție la pomii de soi din grădină pentru a determina din ce exemplare și exact din ce loc vor fi tăiate ramurile pentru a forma un descendent. În unele cazuri, este chiar recomandat să le marcați într-un fel și să le monitorizați dezvoltarea. Ramurile care cresc prea repede, sau care nu conțin deloc muguri florali, se recomandă să nu fie folosite pentru altoire.
Strategia generală pentru obținerea butașilor constă în următorii pași:
- selectarea și tăierea materialului de altoire;
- formarea și prelucrarea preliminară a butașilor;
- depozitare până la începerea vaccinării;
- vaccinarea direct.
Poate că numai butașii recoltați vara nu au nevoie de nicio pregătire și depozitare preliminară, deoarece intră în activitate imediat după tăiere. Dar utilizarea unor astfel de metode nu este potrivită pentru toate soiurile (și uneori tipurile) de anumite culturi.
De obicei, între momentul tăierii tăierii și vaccinarea propriu-zisă, trece ceva timp, de la câteva luni până la șase luni. În această perioadă, butașii trebuie să-și păstreze toate proprietățile, să nu se deterioreze și să nu moară.
Citeste si: Proiecte de case de țară pentru 6-10 acri: 120 de fotografii, descriere și cerințe | Cele mai interesante ideiCum ar trebui să arate butașii?
Pe baza recomandărilor de mai sus, este posibil să se întocmească cerințe aproximative pentru butași. Ele sunt obligatorii într-o oarecare măsură, deoarece fiecare dintre cerințe afectează într-un fel sau altul gradul de supraviețuire și dezvoltarea ulterioară a descendentului.
Cerințe pentru butași:
- în majoritatea pomilor fructiferi cu sâmburi (prune, caise) și culturi de turmă (mărși, pere) lungime de la 30 la 40 cm; pentru cireșe și cireșe dulci, butașii trebuie tăiați până la 60 cm lungime;
- grosime 6-8 mm (diametrul ramurilor este aproximativ același cu cel al unui creion simplu);
- scoarța neamului nu trebuie să aibă crăpături sau alte daune, suprafața sa trebuie să fie netedă;
- ramurile trebuie să fie suficient de elastice și elastice, astfel încât să nu se rupă atunci când sunt ușor îndoite;
- lungimea internodurilor nu este mai mare de 8 cm (cu cât este mai mic, cu atât mai bine);
- stare bună a mugurilor de creștere;
- numărul de rinichi dezvoltați - de la 4 sau mai mult;
- butașii ar trebui să fie prelevați de la pomii care dau roade timp de cel puțin 3, dar nu mai mult de 10 ani.
Timpul de tăiere
Materialul de altoit poate fi recoltat în orice perioadă a anului. Dar cel mai eficient va fi să primiți butași în avans - la sfârșitul toamnei sau la începutul iernii sau chiar la sfârșitul iernii (începutul primăverii). Deoarece timpul de vaccinare cade pe faza activă a curgerii sevei, în aceste cazuri, pregătirea butașilor va include o perioadă de păstrare a acestora. Butașii obținuți vara nu au nevoie de această perioadă.
În plus, nu ar trebui să combinați procedura de tăiere a unui copac și obținere de butași. În ciuda asemănării aparente a acestor procese, esența lor este complet diferită. Tăierea formativă, efectuată la sfârșitul toamnei, de regulă, afectează ramurile deja adulte, de doi ani și mai vechi și se efectuează înainte de apariția înghețului.
La fel și primăvara tăiere sanitară se efectuează atunci când perioada rece s-a încheiat și înghețurile severe s-au retras, iar procesul de curgere a sevei va începe în 1-2 săptămâni. Butașii sunt recoltați la începutul anului înainte de debutul dezghețului.
recoltarea toamna
Această metodă este considerată cea mai promițătoare și rațională. De obicei, recoltarea se face la ceva timp după căderea frunzelor, când apar primele înghețuri.
Temperatura optimă a aerului este considerată a fi în intervalul de la 0 la -5 ° C, deși tăierea ramurilor este permisă și la temperaturi mai scăzute (până la -15 ° C). În aceste cazuri, procesele de viață din copaci încetinesc semnificativ și, cel mai important, fluxul de seva se oprește aproape complet.
Lăstarii anuali care au supraviețuit înghețurilor cu siguranță nu vor îngheța, prin urmare, grădinarul are anumite garanții de obținere a materialului de altoit viu. În plus, o tulpină tăiată în repaus va rămâne sub această formă până la începutul altoirii. Acest lucru corespunde corectitudinii procedurii, deoarece pentru finalizarea sa cu succes, altoiul (spre deosebire de portaltoi) trebuie să fie într-o stare de „hibernare”.
Tăierea în sine se efectuează cu un cuțit ascuțit sau cu foarfece. Ramurile potrivite pentru caracteristici sunt tăiate în unghi drept, lăsând 2-3 cm deasupra și sub robinetul mugurilor localizați.
În această etapă, nu este nevoie de echipament specializat de altoit (cuțit sau foarfece), acesta poate fi necesar doar direct în timpul vaccinării. Principala cerință pentru instrument este dezinfecția acestuia.
Locul tăieturii pe copac trebuie tratat cu vopsea în ulei sau lac de grădină.
Există o altă recomandare pentru recoltarea butașilor: constă în alegerea ramurilor de diferite diametre pentru materialul de altoire, dar situate în limitele specificate (de la 6 la 8 mm). Acest lucru este necesar pentru a putea ridica aceeași dimensiune a stocului și a descendentului.
Deci, de exemplu, copularea unui măr în primăvară se recomandă să fie efectuată exclusiv pe un stoc cu un diametru egal cu diametrul descendentului. În cazul altoirii unui măr, nici măcar opțiunea „stoc mai gros decât scion” nu este recomandată, deoarece va exista o nepotrivire între straturile de cambium și de bast. Într-o astfel de situație, există un risc mare ca descendentul să se usuce.
recolta de primăvară
În cazul în care din anumite motive nu a fost posibil să se pregătească puii toamna, aceștia pot fi tăiați la începutul primăverii sau la sfârșitul perioadei de iarnă. De fapt, dacă iarna nu a fost prea rece (înghețurile nu depășesc -20 ° C), tăierile pot fi efectuate în orice moment - din decembrie până în martie.
În cazul unei ierni mai severe, butașii în timpul tăierii trebuie verificați pentru conformitatea cu cerințele de bază: nu ar trebui deteriorate, în plus, trebuie să vă uitați dacă ramurile sunt înghețate. Uneltele folosite, precum și cerințele de tăiere, vor fi similare cu cele din toamnă.
Recolta de vară
În timpul butașilor de vară, de regulă, aceștia se formează imediat înainte de altoire. În acest caz, se justifică utilizarea echipamentelor specializate - un cuțit de altoit sau un foarfece.
Desigur, nu există un proces de depozitare pentru astfel de butași. In plus, pentru ca puiul sa nu moara si sa nu iasa tot zeama din el, vaccinarea ar trebui facuta imediat dupa ce butasii au fost taiati – putem spune ca fiecare minut de intarziere poate fi fatal pentru descendent.
Citeste si: Lămâie: descriere, îngrijire, creșterea din piatră acasă, rețete pentru suc de vitamine și limonadă (foto și video) + recenziiProbleme generale de depozitare a butașilor
După cum sa menționat deja, până la momentul vaccinării, descendentul ar trebui să fie într-o stare de „adormit”. De aceea, este necesar să se asigure butașii cu depozitare pe termen lung și, cel mai important, de înaltă calitate timp de câteva luni. În acest caz, este necesar nu numai să se mențină o temperatură constantă în locul de depozitare, ci și să se îndeplinească o serie de condiții. Aceste condiții ar trebui monitorizate în mod regulat și, dacă este necesar, anumite modificări ar trebui aduse regimului de depozitare.
În general, gama de sarcini care sunt rezolvate în timpul stocării poate fi descrisă după cum urmează:
- Menține starea de repaus până la vaccinare
- Eliminați posibilitatea ca umezeala să părăsească butașii (uscarea acestora)
- Nu înghețați butașii
- Protejați materialul de altoire de rozătoare
- Preveniți infectarea butașilor cu ciuperci, bacterii sau atacul acestora de către insecte
- Preveniți deteriorarea mecanică a inoculului
- Nu confundați unde sunt depozitate butașii anumitor soiuri și tipuri de butași
Ultimul punct, în ciuda evidenței sale, este de fapt unul dintre cele mai importante, dar acesta este cel care este adesea uitat. Teoretic, deoarece majoritatea culturilor de fructe sunt reprezentanți ai familiei Pink, ele pot crește pe orice portaltoi înrudiți, dar, desigur, nu poate fi vorba de recolte record. Grădinarii cu experiență leagă uneori chiar butași de diferite soiuri cu funii sau bandă de diferite culori și atârnă pe ele etichete adecvate pentru a nu se încurca când vine timpul să altoiască.
Cu o depozitare adecvată, butașii până în momentul inoculării rămân proaspeți și elastici, păstrându-și gradul inițial de saturație cu lichid. Cu toate acestea, este recomandat să înmuiați butașii de mere (și orice altă cultură) înainte de altoire. Pentru a face acest lucru, cu o zi înainte de inoculare, butașii sunt îndepărtați din locul de depozitare și plasați într-o soluție nutritivă. Cea mai simplă opțiune este adăugați puțin zahăr în apă.
Dar chiar dacă butașii sunt înmuiați într-o soluție nutritivă, nu trebuie să uităm că procesul de hibernare nu poate fi întrerupt. Prin urmare, se recomandă să puneți recipientul cu soluția în frigider pentru timpul de înmuiere.
Citeste si: Portocală: descriere, plantare, creștere acasă, reproducere și îngrijire (Foto & Video) + RecenziiLocul și metodele de depozitare a butașilor
Mai jos sunt cele mai comune modalități de depozitare a materialului de altoire care sunt utilizate în prezent. În principiu, aproape toate au o idee comună, dar diferă în caracteristicile implementării acesteia - folosind diferite materiale de acoperire, precum și echipamente de protecție.
Alegerea unui grădinar în acest caz depinde de comoditatea și posibilitatea de a implementa una sau alta metodă, întrucât practic nu există diferențe deosebite în calitatea depozitării.
depozitarea zăpezii
Metoda este aplicabilă în zonele în care există o cantitate suficientă de zăpadă și se află stabil pe tot parcursul iernii. Aceasta este cea mai veche metodă de încredere care asigură siguranța butașilor până la momentul potrivit. Rezistența la iarnă a butașilor în acest caz nu joacă un rol, deoarece sub un strat de zăpadă vor fi la temperaturi apropiate de 0 ° C.
Într-un loc uscat și neinundat (cel mai bine pe un deal mic), se face un mic șanț, de cel mult 30 cm adâncime. Dacă sunt mulți butași, săpați-l în lungime până la o distanță de 2-3 m.
Fundul său este așezat cu un strat de ace sau ramuri de conifere. Butașii sunt plasați deasupra stratului de ace și acoperiți cu ramuri de molid. De obicei, butașii sunt legați strâns în ciorchini, câte 15-20 de bucăți. Pentru o mai bună conservare, ciorchinii de butași pot fi ambalate într-o pungă de plastic.
Lapnik este presărat deasupra cu pământ, frunze sau rumeguș, deasupra căruia este așezat un strat de zăpadă.
Dacă nu există dorința de a vă încurca cu șanțul și căutați ace de conifere sau ramuri de molid, puteți așeza pur și simplu pachetul cu butașii pe paie, întins în strat subțire pe pământ. Dar, în același timp, oricum, înălțimea stratului de zăpadă ar trebui să fie de cel puțin 50 cm.
Un astfel de strat va avea proprietăți de izolare termică suficiente pentru a proteja butașii de frig, pe de o parte, dar și pentru a le împiedica să prindă rădăcini sau să înceapă procesul de rupere a mugurilor. Butașii în care acest lucru s-a întâmplat înainte de timp vor deveni nepotriviți pentru vaccinare.
Cu această metodă de depozitare, temperatura recipientului cu butași se va situa în intervalul + 1-2 ° C. Cel mai bun loc pentru depozitarea inoculului este în partea de nord a clădirilor. Motivul pentru aceasta este că zăpada în astfel de locuri poate rămâne mult mai mult timp.
De asemenea, mulți grădinari recomandă un alt sfat util: plasarea de „semne de carte” de butași pe versanții nordici.
Depozitare cu rumeguș
Dacă iarna nu este prea geroasă, nu există perioade de răcire stabilă în ea, în plus, când este însoțită de dezghețuri frecvente, metoda de depozitare descrisă anterior poate să nu fie adecvată. Butașii pot prospera, dar de multe ori vor fi pur și simplu în apă, ceea ce îi poate face să germineze sau să moară când se întoarce înghețul.
Pentru a face condiții de depozitare mai mult sau mai puțin standard, care nu depind prea mult de vreme, se folosește un fel de „zăpadă artificială” - rumeguș înghețat. Într-un fel, o metodă similară este similară cu depozitarea rădăcinilor în grămezi, dar rumegușul obișnuit acționează ca fân sau paie.
Procedura de pregătire pentru depozitare într-un mod similar arată astfel:
- se pune pe pământ un strat de rumeguș de 5-8 cm grosime;
- butașii sunt plasați pe substrat;
- de sus, butașii sunt din nou acoperiți cu un strat de rumeguș de 10-15 cm;
- udați rumegușul cu apă sau umeziți-l din abundență înainte de așezare.
După ce rumegușul umed este bine înghețat, peste ele se toarnă un al treilea strat de rumeguș deja uscat, de 40-50 cm grosime. De sus, întreaga structură trebuie în mod necesar să fie acoperită cu un fel de material de acoperire - agrofibră, spunbond, fibră de sticlă sau doar o peliculă de plastic.
O astfel de metodă nu numai că va proteja perfect materialul de altoire de umiditatea externă, dar nici nu va permite ca un strat de rumeguș să fie suflat de vânt.
Depozitare în pivniță
Cea mai ușoară metodă de depozitare, destul de eficientă și care nu necesită o pregătire prea lungă. Această metodă este mai recomandată pentru culturile de pom. În timpul iernii, temperatura în pivniță sau subsol este cuprinsă între -2°С și +4°С, ceea ce este destul de acceptabil pentru depozitarea butașilor de pomi fructiferi și arbuști (de exemplu, struguri).
Oricare dintre următoarele materiale poate fi folosit ca substrat pentru depozitarea butașilor în pivniță:
- nisip;
- rumeguş;
- turbă;
- sphagnum etc.
De obicei, pentru depozitare în pivniță, butașii sunt așezați orizontal în recipiente sau cutii separate, unde sunt acoperiți cu un substrat. În unele cazuri, nu puteți folosi substratul deloc, ci păstrați butașii în pânză de pânză.
Condițiile normale de depozitare sugerează 65-70% umiditate. Dacă nu este suficient, trebuie să umeziți ușor substratul în sine cu apă, iar în pivniță puneți pe podea un recipient cu 10-12 litri de apă fără a-l acoperi cu un capac. Nu se recomandă înmuierea substratului în sine pentru a evita deteriorarea butașilor de către mucegai.
Depozitare la rece
Este, de asemenea, o metodă obișnuită de depozitare, care are avantaje și dezavantaje. Avantajele acestei metode includ stabilitatea temperaturii de depozitare și posibilitatea de reglare a acesteia. Principalul dezavantaj este dificultatea de a recrea condițiile necesare de depozitare (cantitatea corectă de substrat și nivelul de umiditate).
Acesta din urmă duce la o reducere a termenului de valabilitate - deja la mijlocul lunii martie, rinichii încep să se trezească. Aceasta înseamnă că această metodă este aplicabilă numai pentru regiunile sudice. Dacă este nevoie să depozitați butașii până mai târziu, cu ceva timp înainte de sfârșitul iernii, aceștia trebuie mutați în alt loc (de exemplu, într-o pivniță, ghețar etc.)
Depozitarea materialului de altoire în frigider se realizează folosind recipiente din plastic. Ramurile tăiate pot fi puse într-o pungă de plastic; Este recomandabil să le împachetați în prealabil cu o cârpă umedă.
Pentru comoditate, se recomandă plasarea butașilor în sticle de plastic cu capac. Dacă există mai multe astfel de recipiente, se recomandă să le marcați cumva cu etichete sau etichete, pe care să se aplice numele culturii și ora de începere a depozitării.
Este de dorit ca sticlele să fie transparente, acest lucru va permite observarea vizuală a butașilor. Ar trebui să verificați în mod regulat starea lor și să răspundeți la modificarea acesteia. De exemplu, dacă apare condens în exces, acesta trebuie îndepărtat de pe pereții recipientului.
Cum să eviți cele mai frecvente greșeli
În timpul depozitării, chiar dacă încercați să respectați condițiile acestuia, se pot întâmpla multe probleme cu butașii. Acest lucru le poate afecta adecvarea pentru vaccinare.
Mai jos sunt cele mai frecvente cauze de deteriorare a butașilor și modalități de a le face cum să le evităm.
congelare
Apare atunci când butașii sunt expuși la temperaturi prea scăzute. Este ușor de evitat - trebuie să smulgeți materialul de altoit cu un strat de zăpadă de o grosime suficientă.
Apariția mucegaiului
Apare în caz de umiditate excesivă a butașilor, când se formează condens asupra acestora. Acest lucru este valabil mai ales atunci când este depozitat în frigider sau subsol. Condensul nu trebuie permis în nicio circumstanță - indiferent câte zile rămân până la sfârșitul depozitării.
Condensul trebuie îndepărtat din lăstari în mod regulat. Dacă apare mucegai, acesta va trebui îndepărtat de pe ramuri, iar butașii în sine trebuie spălați cu o soluție de 3% sulfat de cupru.
absorbindu-se
Apare la umiditate ridicată sau în stadiul de înmuiere după depozitare. Butașii pot muri din cauza lipsei de oxigen dacă sunt în apă pentru o perioadă lungă de timp (mai mult de o zi).
Germinare sau înrădăcinare
Apare atunci când temperatura ambiantă crește peste +5°C. Acest lucru nu ar trebui permis, deoarece astfel de butași nu mai sunt potrivite pentru altoire. Temperatura trebuie monitorizată constant.
Uscare
În marea majoritate a cazurilor, butașii se usucă, afectați de infecții fungice sau acelea expuse la temperaturi extrem de scăzute.
Pentru a evita acest lucru, pentru recoltare trebuie selectat numai materialul sănătos.
Videoclip tematic: Recoltarea butașilor pentru altoire - când să tăiați și cum să păstrați
Recoltarea butașilor pentru altoire - când să tăiați și cum să depozitați
Recoltarea butașilor pentru altoirea pomilor: informații de bază despre butași, când se recoltează, păstrarea butașilor în frigider | (Foto și Video) +Recenzii