Cultivarea castraveților în teren deschis: plantarea semințelor și îngrijirea lor | (Foto și Video) +Recenzii

Castravetele este o cultură populară, a cărei cultivare, într-o formă sau alta, este distribuită pe tot globul.

Cultura a fost folosită de omenire de foarte mult timp, aproximativ 5 mii de ani, așa că grădinarii avansați și locuitorii de vară cunosc aproape toate secretele cultivării sale.

Randamentul castraveților de soi poate atinge valori fantastice: de la 30-50 kg pe metru pătrat pentru cultivarea artizanală până la 70-90 pentru cultivarea profesională. Fructele pe gene se formează în mod regulat în decurs de 1-2 luni.

Citeste si: Flori perene (TOP 50 specii): catalog de grădină pentru dăruire cu fotografii și nume | Video + Recenzii

Organizarea cultivarii castraveților

Există un număr mare de soiuri de castraveți care diferă ca mărime, formă, gust etc. Ca și alte culturi, castraveții sunt împărțiți în funcție de viteza de coacere în:

În sere, acești termeni pot fi redusi cu 8-15 zile. Cultivarea castraveților este un proces destul de complicat și minuțios, planta trebuie monitorizată în mod constant și să respecte cu strictețe recomandările necesare.

Castraveți în teren deschis pe suporturi sub formă de arcade

Pentru a înțelege cum să aveți grijă de castraveți, ar trebui să înțelegeți caracteristicile cultivării acestei culturi. Pentru castraveți, există mai multe reguli, a căror încălcare nu numai că duce la o scădere a randamentului, dar poate și distruge recolta:

Există mai multe scheme de cultivare a castraveților, uneori radical diferite unele de altele, dar punctele de mai sus sunt respectate în orice caz, începutul culturii va crește și va da roade într-un ritm scăzut. În continuare, vor fi luate în considerare diferite moduri de cultivare a castraveților și vor fi oferite sfaturi despre îngrijirea culturii.

Citeste si: Castraveți: descrierea a 29 de soiuri, principalele caracteristici și recenzii ale grădinarilor despre ei | (Foto și video)

Pregătirea preliminară a solului

Roșia este unul dintre predecesorii corecti ai castraveților și, în general, a culturilor de dovleac

Castraveții au nevoie de pământ fertil, afânat. Dacă se plantează semințe în sol deschis, aceasta ar trebui să fie neutră; în cultivarea răsadurilor, aciditatea solului în aer liber nu joacă un rol.

Pregătirea solului începe de fapt deja în etapa de plantare a culturii predecesoare. Ca precursor pentru castraveți, puteți folosi:

Îngrășămintele trebuie aplicate pe sol înainte de plantarea castraveților în prealabil (nu mai devreme de șase luni). Cel mai bun dressing pentru castraveți este bălegarul de vacă putrezit. Dozele de aplicare sunt de până la 6 kg pe 1 mp. m.

Dacă nu există gunoi de grajd, puteți folosi gunoi de grajd de pui (concentrație de la 1 la 20, rata de aplicare - până la 6 litri pe 1 mp).

Mulcirea cu gunoi de grajd

De asemenea, se recomandă să faceți o infuzie de mullein imediat înainte de plantare. (amestec cu apă într-un raport de 1 la 5, rata de aplicare - până la 5 litri pe 1 mp).

De asemenea, va fi important să proiectați corect paturile pentru viitoarele plantări. Deoarece castraveții sunt termofili, paturile ar trebui să primească și căldură maximă din exterior și să o păstreze bine. Pentru a face acest lucru, înălțimea lor trebuie să fie de cel puțin 25 cm și ei înșiși ar trebui să fie orientați de la nord la sud.

Citeste si: Proiecte de case de țară pentru 6-10 acri: 120 de fotografii, descriere și cerințe | Cele mai interesante idei

Plantarea castraveților

Paturi înalte - o garanție a păstrării căldurii pentru sistemul rădăcină de castraveți

Indiferent de metoda de plantare a castraveților va fi aleasă - răsad sau fără semințe, este necesar ca plantele să apară în aer liber cel târziu în iunie. Nu are sens să crești castraveți la o dată ulterioară, deoarece temperaturile ridicate de vară și orele prea lungi de lumină nu vor duce la dezvoltarea normală a culturii.

Fructarea în astfel de condiții, dimpotrivă, va fi cât mai eficientă posibil, așa că este logic să finalizați procesul de plantare și debarcare cel târziu la jumătatea lunii iunie. În primăvara rece, procesul de plantare a semințelor în sol deschis trebuie amânat cu una până la două săptămâni.

Soiuri folosite

Castraveți din soiuri de ciorchine

Este recomandat să folosiți hibrizi zonați pentru plantare. (dând preferință lui f1 ca fiind cel mai stabil), deoarece sunt adaptați maxim pentru această zonă climatică. Cu toate acestea, alegerea corectă a soiului va determina în mare măsură strategia de cultivare a culturii.

Clasificarea castraveților adaptați pentru cultivarea acasă este destul de simplă. Ele se disting prin:

Temperatura în seră la cultivarea castraveților nu trebuie să depășească +35°С

Numirea castraveților este cea care se află în prim-plan. Puteți alege soiuri după diferite criterii, dar acesta este principalul. Dacă urmează să fie folosite ca sos pentru salată, este mai bine să plantezi soiuri gustoase, cu coacere timpurie. Cele cu maturare medie se folosesc de obicei pentru conservare, cele cu maturare târzie sunt folosite pentru sărare în butoaie. Aceste recomandări nu sunt absolute, dar sunt folosite destul de des. Sunt preferate soiurile hibride de castraveți, deoarece majoritatea au un randament ridicat.

Aspectul castraveților nu este mai puțin important, deoarece zona de aplicare a biților depinde în mare măsură de coaja de castravete. Deci, castraveții cu coajă tare nu intră în mod tradițional în salate, în mod similar, soiurile „moale” nu sunt folosite la murat, deoarece tind să se „împrăștie” în timp.

Metoda de polenizare arată cât de atent trebuie să monitorizați procesul de formare a noilor ovare. În special, dacă se folosește polenizarea cu insecte, iar castraveții sunt cultivați într-o seră, acesta ar trebui să fie deschis din când în când pentru a permite acelorași albine să ajungă la flori.De asemenea, lângă castraveți, precum și lângă toate culturile polenizate de albine, se recomandă instalarea de recipiente deschise cu apă, deoarece și albinele au nevoie de ea și sunt mai predispuse să zboare pentru a poleniza florile situate în apropierea surselor deschise de umiditate.

Când utilizați polenizarea artificială, este obișnuit să tăiați floarea masculină și să o aplicați alternativ la florile feminine, lăsând pe ei polen.

În plus, există soiuri hibride partenocarpice de castraveți care nu necesită deloc polenizare. În ele, formarea fructelor poate avea loc fără formarea semințelor, adică nu au nevoie de polenizare.

Un exemplu tipic de castraveți fără semințe

Cele mai comune soiuri pentru climă temperată sunt enumerate mai jos:

Pentru a crește castraveți sănătoși, semințele trebuie luate ca material săditor, obtinut in urma cu cel putin 2 ani (de la 2 la 6 ani de depozitare creste germinarea semintelor de castravete).

cale fără semințe

Vara plantarea semințelor de castraveți în pământ deschis

Dacă condițiile de germinare sunt favorabile, semințele de castraveți eclozează aproape imediat și germinează la 5-7 zile de la plantare. În același timp, deoarece există o anumită probabilitate de revenire a înghețurilor în luna mai, procesul de plantare ar trebui să fie ușor întins.

Aceasta consta in mai multe plantari de cultura in locuri diferite la intervale de timp de 5-7 zile. Se recomandă începerea procesului de la începutul sau mijlocul lunii mai (în funcție de temperatură) și finalizarea acestuia înainte de 15 iunie.

Modelul de aterizare poate fi diferit. În cazul general, depinde de configurația paturilor, dar opțiunea este adesea folosită atunci când spalierul este situat vertical în centrul patului, iar plantele sunt plantate în lateral (în două rânduri).

La ce distanță sunt amplasate găurile depinde de varietate. În medie, distanța dintre rânduri este de 50 cm, între găuri - de la 50 la 70 cm. De obicei, castraveții sunt plantați într-un model pătrat, un model de șah este folosit ceva mai rar.

Înălțimea spalierului poate ajunge de la 100 la 200 cm. In general, alege-l nuno in functie de varietate.

Castraveți pe spalier

Pentru a proteja creasta de vânturi, se recomanda amplasarea ei langa pereti si arbusti inalti, precum si alte tipuri de obstacole naturale sau artificiale. O modalitate de a implementa un astfel de adăpost ar fi să plantezi porumb pe partea de nord a castraveților.

Pregătirea preliminară a semințelor se efectuează conform următoarei scheme:

Se recomandă însămânțarea castraveților înainte de apariția căldurii zilei. (la temperaturi peste +25°C plantarea este nedorită). Procesul de plantare în sine este simplu - semințele germinate sunt plasate în găuri puțin adânci, stropite cu pământ și udate. Lăstarii apar de obicei în 5-7 zile.

Utilizarea răsadurilor

Înmuierea semințelor de castraveți înainte de plantare

Spre deosebire de plantele mature, semințele necesită un sol neutru în aciditate. Substratul pentru plantare poate avea următoarea compoziție:

Toate componentele sunt luate în proporții egale. Înainte de plantare, se recomandă dezinfectarea solului cu o soluție 0,2% de permanganat de potasiu sau aprinderea acestuia în cuptor (solul este încălzit la o temperatură de 110-115 ° C). Dezinfecția se efectuează de obicei cu 2-3 zile înainte de plantare, astfel încât solul să-și restabilească proprietățile.

Superfosfat dublează ca pansament superior

Zilele favorabile pentru semănat castraveți pot fi văzute în calendarul de semănat. De obicei, aceste zile se încadrează în faza primului și al treilea trimestru. Luna nouă și luna plină plus sau minus două zile sunt considerate zile nefavorabile pentru însămânțarea semințelor. În acest moment, bioritmurile plantelor încetinesc, iar germinarea poate întârzia câteva zile.

De asemenea, înainte de a planta castraveți, trebuie să pregătiți solul și să adăugați îngrășământ la acesta. Fiecare 10 kg de substrat este fertilizat cu un amestec de suplimente minerale, care constă din:

Înainte de însămânțarea castraveților, semințele sunt germinate (similar cu cel care se face la plantarea semințelor în pământ deschis). Apoi umpleți recipientul individual cu substrat, lăsând aproximativ 1 cm până la margine.

Se fac găuri în substrat cu o adâncime de 1,5-2 cm și un diametru de până la 1 cm, în care se aşează cu grijă seminţele germinate.

Răsadurile de castraveți la o săptămână după germinare

În continuare, găurile sunt stropite cu pământ, udate și acoperite cu o folie sau pahar deasupra recipientului și lăsate câteva zile. Recipientul cu răsaduri este îndepărtat într-o cameră umbrită (cu o temperatură de 23-28 ° C) și păstrat acolo până la apariția răsadurilor.

După ecloziunea primilor muguri, răsadurile sunt plasate într-o cameră mai răcoroasă (nu mai mare de + 23 ° C) pe pervaz, deoarece castraveții în creștere necesită multă lumină.

Udarea se efectuează după cum este necesar. Întregul sezon de creștere, cei 2 cm de sus ai solului nu ar trebui să fie uscate, altfel răsadurile se vor dovedi a fi slabe și nu trebuie să se aștepte la o recoltă bogată de la acesta.

Răsadurile nu au nevoie de fertilizare. De asemenea, nu se efectuează rărirea și întărirea răsadurilor de castraveți.

Udarea excesivă a răsadurilor de castraveți este nedorită. Dacă frunzele plantelor devin galbene, primul motiv pentru acest fenomen este prea mult lichid în sol.

În a 20-25-a zi după germinare, când răsadurile au deja tulpini destul de puternice și au 5-6 frunze puternice, se plantează în pământ deschis. De obicei, până în acest moment, încălzirea solului este deja suficientă. Transplantați răsadurile cu grijă, împreună cu un bulgăre de pământ, pentru a nu deteriora rădăcinile. Înainte de plantare, în gaură se adaugă o spatulă de humus sau compost. Apoi efectuați udarea castraveților tineri. Se recomandă transplantul dimineața sau seara sau pe vreme înnorată.

Transplantarea răsadurilor în pământ deschis

Pentru teren închis, acești termeni pot fi oarecum redusi. Este permisă chiar și creșterea răsadurilor într-o seră, dacă condițiile de temperatură permit (23-28 ° C în prima săptămână).

Citeste si: 3 cele mai bune variante ale rețetei clasice de murături, precum și salată și vinegretă

Îngrijirea castraveților

Mulci paturi cu paie

Castraveții sunt o cultură destul de capricioasă care necesită atenție și control constant. Pe lângă udarea periodică și îmbrăcarea, planta are nevoie de modelare și polenizare regulată.

Mulcirea va ajuta la reținerea umidității pentru o perioadă mai lungă de timp, la protejarea castraveților de buruieni și la protejarea lor de o serie de dăunători. Ca mulci, grădinarilor li se recomandă să folosească iarbă proaspăt tăiată, paie sau rumeguș. Grosimea unui strat dens de mulci - nu mai mult de 5 cm, straturi ușoare - nu mai mult de 7 cm.

După ce primul strat de mulci este epuizat sau devine inutilizabil, acesta poate fi înlocuit, de exemplu, cu agrofibră sau turbă neutră. Mulcirea solului, în special cu material dens, este recomandată înainte de udare.Plivitul se face manual, fara nici un instrument; buruienile sunt pur și simplu smulse.

În plus, o parte importantă a îngrijirii castraveților este stimularea plantelor pentru a forma flori feminine, deoarece pe ele se formează fructele.

Udare

Udarea patului de castraveți

Udarea castraveților se efectuează pe culoar (nu udați direct tufișurile pentru a evita putrezirea). Frecvența udării trebuie să fie astfel încât solul să fie umed în mod constant.

De îndată ce începe procesul de fructificare, se recomandă creșterea ratei de irigare cu 20-30%.

De asemenea, atunci când udați, ar trebui să luați în considerare unde cresc castraveții. Într-o zonă însorită, frecvența de udare poate fi de 1,5-2 ori mai des decât la umbră. 

Adesea, încălcarea regimurilor de irigare este însoțită de îngălbenirea frunzelor. Mai mult decat atat, frunzele se pot ingalbeni atat din lipsa cat si din cauza excesului de umiditate in sol. În acest caz, corectarea regimului de irigare trebuie efectuată imediat.

De asemenea, se recomandă examinarea solului la o adâncime de 10-15 cm pentru a vă asigura că că solul este umezit corespunzător. Nu trebuie să fie prea umed sau prea uscat.

pansament de top

Nutriția plantelor foliare

Top dressing-ul este recomandat a fi aplicat din momentul in care incepe inflorirea si a le continua in tot timpul cultivarii. La plantarea în pământ deschis, primul pansament superior se efectuează la 15 zile după răsărire. Aceasta este urmată de fertilizare în momentul înfloririi. Frecvența realizării pansamentelor ulterioare este de aproximativ 2 săptămâni.

Dacă este alocată o suprafață mare pentru castraveți, se recomandă instalarea unui butoi sau alt recipient cu un volum de 100-200 de litri pe șantier pentru a stoca aceeași soluție de mullein sau gunoi de pui, deoarece va dura mult.

De asemenea, puteți hrăni cultura cu o soluție de cenușă de lemn.Acest îngrășământ simplu conține o serie de nutrienți - conține multă sare de potasiu, calciu, fosfor. Dar, în același timp, trebuie amintit că practic nu conține azot.

Dacă vara este caldă, doar pansamentele de rădăcină sunt suficiente pentru castraveți. La temperaturi scăzute se utilizează pulverizarea foliară. Acesta este poate singurul caz în care umiditatea este lăsată pe frunze.

Pansament de rădăcină de castraveți

Se recomanda alternarea suplimentelor organice si minerale. Ca materie organică, se recomandă utilizarea unei soluții de mullein (la concentrație de la 1 la 5) sau gunoi de grajd de pui (1 la 20). Dintre îngrășămintele minerale, utilizarea ammophoska sau nitrophoska în cantitate de 10-15 g (1 linguriță) per găleată de apă s-a dovedit bine. Doza sa de aplicare este de 10 litri de amestec pe 1 mp. m. Nu se recomandă utilizarea diferitelor salpetri în forma lor pură.

Cultura răspunde foarte bine la dressing-ul de top și aproape la orice ceea ce va fi adus sub ea va cădea în tulpini și fructe. Aceasta are părțile sale pozitive și negative. Pentru a crește randamentul, nu exagerați cu dressingul. Normele date aici pot varia de la soi la soi, așa că este recomandat ca atunci când cumpărați anumite semințe, să consultați vânzătorii sau să obțineți informații de pe site-ul producătorului.

Hilling

Dealarea unui tufiș

În ciuda faptului că culturile sunt udate între rânduri, rădăcinile sale încă tind să fie expuse. Prin urmare, se recomandă să stropiți castraveții de mai multe ori pe sezon. În acest caz, pământul nu trebuie luat direct din grădină (deoarece sistemul radicular este situat foarte aproape de suprafață și slăbirea este interzisă). 

Dealurile vor ajuta planta să crească rădăcini suplimentare și să reducă probabilitatea bolilor fungice.

Formarea tufișului

Formarea castraveților pe fire verticale

Scopul acestei proceduri este de a stimula dezvoltarea lăstarilor laterali, deoarece pe ei se formează majoritatea florilor feminine. Există diferite metode de creștere a randamentului unui tufiș, dar niciuna dintre ele nu poate fi comparată cu formarea corectă a genelor de plante.

Procedura în sine este relativ simplă - este necesar să se ciupească tulpina centrală la nivelul a 5 sau 6 frunze. Ciupirea se realizează la 2-3 cm deasupra ultimului internod. Genele laterale ciripesc când ajung în vârful spalierului.

Se recomandă legarea bicilor de spalier cu o frânghie sau sfoară de cânepă. Nu este de dorit să folosiți un fir pentru jartieră, cu atât mai mult pentru a o strânge.

Pentru a stimula creșterea florilor feminine, udarea ar trebui să fie ușor redusă, și anume, pauza dintre ele ar trebui mărită. O astfel de secetă artificială va forța plantele să formeze mai multe flori feminine pe genele laterale.

Boli și dăunători

Cel mai adesea, castraveții sunt afectați de boli fungice. Acestea includ mucegaiul praf, antracnoza, putregaiul rădăcinilor și tulpinii. Dintre dăunători, cele mai frecvente sunt diferite tipuri de afide, muștele albe și acarienii.

Pentru a proteja împotriva bolilor fungice, tratamentul frunzelor culturii cu preparate care conțin cupru este utilizat ca profilaxie. Cel mai adesea, frunzele sunt pulverizate cu sulfat de cupru la o concentrație de 1%.

Lupta împotriva afidelor se realizează în principal folosind remedii populare. Puteti trata zonele afectate cu infuzie de frunze de rosii sau diverse solutii de sapun.

Distrugerea insectelor se realizează folosind diferite insecticide.

Recoltarea

Recolta de castraveți

Fructarea în castraveți este prelungită în timp, astfel încât colectarea la timp a fructelor face parte din îngrijirea culturii. Dacă fructele persistă prea mult timp pe tufiș, acest lucru nu numai că va duce la o deteriorare a calităților lor, ci va împiedica planta să formeze noi ovare.

Recoltarea fructelor coapte trebuie făcută la fiecare 2-3 zile. În același timp, nu numai fructele de înaltă calitate sunt supuse recoltării, ci și respingerii - urâte, întârziate în dezvoltare, răsucite etc.

Castraveții, atunci când sunt scoși din tufiș, nu trebuie trași, răsuciți sau rupți, deoarece genele rănite se îmbolnăvesc și formează noi ovare și mai rău. Cel mai bine este să tăiați cu grijă fructele cu o tunderă sau foarfece de grădină. Udarea în zilele de recoltare se face cel mai bine seara.

Citeste si: Cultivarea răsadurilor acasă: roșii, castraveți, ardei, vinete, varză, căpșuni și chiar petunii. Toate subtilitățile acestei probleme

Concluzie

Castraveți ideali pentru murat

În general, creșterea castraveților nu este dificilă, dar necesită proceduri de îngrijire regulate și în timp util. Plantele au nevoie de monitorizare constantă și corectare a creșterii sau înfloririi. Este necesar să ciupiți și să legați castraveții în timp util. Nu mai puțin importantă este recoltarea la timp, care permite apariția unor noi ovare.

Videoclip tematic:

CULTIVAREA CASTRAVETILOR ÎN SOL DESCHIS / INSTRUCȚIUNI PENTRU ZILE DE LA PLANTAREA SEMINȚELOR PÂNĂ LA RECOLARE

Cultivarea castraveților în teren deschis: plantarea semințelor și îngrijirea lor | (Foto și Video) +Recenzii