Boabele Goji sunt cunoscute de mulți, datorită proprietăților sale promovate pe site-urile de internet. Este oferit ca un medicament minune care ajută în lupta împotriva excesului de greutate.
În plus, boabele sunt bogate în substanțe neprețuite, care sunt foarte benefice pentru organism. Puteți cumpăra fructe din magazin. Adevărat, costul lor este destul de mare. Dar puteți crește și dvs. o plantă, creând condițiile necesare pentru aceasta.
Acest articol va fi foarte util pentru grădinarii care vor să știe ce elemente utile are goji, toate subtilitățile plantării și îngrijirii lui.
Conţinut:
- Descriere
- Componente incluse
- Caracteristici benefice
- Contraindicatii
- Specii și soiuri
- Cerințe de locație
- Pamantul
- Regimul de temperatură
- Metode de reproducere
- Fertilizare
- tăierea
- Mulcirea
- Pregătirea pentru iarnă
- Specificitatea pentru diferite zone
- Boli și dăunători
- Colectare și depozitare
- Ce este utilizabil?
- ceai magic

Descriere

Coroana este lată și răspândită
O altă denumire pentru goji este dereza. Poate fi dereza obișnuită, barbară sau chinezească. Dar ea este mai cunoscută sub numele de Wolfberry.
Planta aparține familiei Solanaceae și este un arbust. Patria - Tibet. Crește până la 3,5 m înălțime.
Partea coroanei este lată și întinsă (până la 6 m în diametru). Rădăcinile sunt foarte puternice. Ramurile atârnă în jos și sunt acoperite cu spini mici și subțiri. Culoarea ramurilor este galbenă. Frunzișul este simplu în formă de elipsă. Culoarea este verde deasupra, gri deschis pe spate.
Florile arata ca niste clopote. Culoarea lor este liliac sau violet-roz. Au un miros placut.
Fructul este o boabe. Este alungit (aproximativ 2 cm lungime). Culoarea sa este roșu-coral sau purpurie.

Dereza vulgaris
Perioada în care planta începe să dea roade depinde de condițiile climatice ale zonei. Poate fi din mai până în septembrie sau din iulie până în octombrie.
Goji se întâlnește cu:
- în Asia de Sud-Est şi Centrală
- în Caucaz
- în Primorye
- în centrul Rusiei
- în Ucraina

Componente incluse

Depozit de vitamine și minerale
Lycium barbarum conține următoarele vitamine și elemente minerale benefice:
- beta caroten
- tiamina (B1)
- riboflavina (B2)
- piridoxina (B6)
- acid ascorbic (C)
- calciu
- fosfor
- fier
Pe lângă cele de mai sus, are și alte componente:
- fenoli
- fitosteroli
- mono- și polizaharide
- aminoacizi (lizina, triptofan, treonina)
Numărul de calorii per 100 g de produs este de 253 kcal.
În boabele uscate, conținutul de acid ascorbic este minim, din acest motiv, efectul antioxidant asupra organismului va fi neglijabil.

Caracteristici benefice

Efect benefic asupra întregului organism
Planta are un efect benefic asupra organismului. Acestea sunt următoarele proprietăți:
- normalizarea tensiunii arteriale
- scăderea colesterolului
- imunitatea crescută
- obstrucționând dezvoltarea tumorilor
- îmbunătățirea funcției creierului
- îmbunătățirea stării limfei
- stabilizarea nivelului de hormoni sexuali și tratamentul infertilității
- ajuta la pierderea in greutate
- îmbunătățirea elasticității vaselor de sânge și a mușchilor
- normalizarea nivelului de glucoză
- restaurarea organelor genitale
- creșterea proceselor metabolice din organism

Contraindicatii

Util nu înseamnă sigur
În ciuda marelor beneficii ale fructelor de pădure, utilizarea lor este inacceptabilă pentru următoarele indicații prezente la om:
- intoleranță individuală și predispoziție la alergii
- sarcina si alaptarea
- copii sub 3 ani
- boli gastrointestinale
Este interzisă utilizarea fructelor concomitent cu medicamente (dormifere, anticoagulante).
Consultarea obligatorie a medicului curant în următoarele boli:
- Diabet
- hipertensiune
- hipotensiune
- Tulburări de sângerare

fructe de padure goji
Dacă depășiți doza recomandată, pot apărea următoarele reacții adverse:
- durere de cap
- greață, vărsături
- slăbiciune
- insomnie
- diaree
În aceste cazuri, este urgent să nu mai consumați fructe de pădure.

Specii și soiuri

Goji tibetan
Cunoscute 2 subspecii de dereza comună:
Dereza Tibetan (Goji tibetan, Lycium barbarum) dă randamente mari, deoarece. înflorește și dă roade într-un an. Fructele sunt în formă de picătură. Lungimea lor este de 2 cm.Gustul este dulce (are gust de stufă).
Dezavantaje ale tipului:
- apoditatea boabelor
- seminte de marime mare

Dereza Chinese
Dereza Chinese (Goji chinezesc, Lycium Chinense) este mai mare. Fructele sunt crocante și dulci. Mai ușor de uscat.
Dezavantaje ale tipului:
- fructificare tardivă
- nu tolerează temperaturile scăzute iarna

Nou Mare
Până în prezent, pentru proprietarii de parcele de grădină, cele mai interesante soiuri de dereza comună sunt:
New Big este nepretențios. Crește rapid, rezistent la îngheț. Începe să dea roade în viteză după plantarea plantei
Caracteristicile generale ale fructelor:
- culoare - roșu-portocaliu
- lungime - 2 cm, lățime - 1 cm
- gust - dulce, cu gust acru

Soiul Goji Lhasa
Lhasa aparține soiurilor timpurii cu rezistență bună la îngheț. Planta atinge o înălțime de 3 m. Ramurile sunt înțepătoare sub formă de arce. Fructificarea începe la vârsta de 2 ani. Culoarea florilor este violet, boabele sunt portocalii.
Caracteristicile generale ale fructelor:
- formă - alungită, ovală (lungime - 2 cm)
- culoare - roșu-portocaliu strălucitor
- greutate - 2-3 g
- gust - dulce și acru, cu o tentă amară

Goji Sugar Giant
Gigantul zahărului este numit și arpașul tibetan. Tufa atinge o înălțime de până la 3,5 m. Ramurile sunt întinse. Clasa se caracterizează prin productivitate bună și rezistență la îngheț.
Caracteristicile generale ale fructelor:
- formă - alungită (lungime - 2,5 cm)
- culoare - portocaliu-rosu
- greutate - 1,5 g
- gustul este dulce

Goji dulce chihlimbar
Chihlimbarul dulce se caracterizează prin termofilitate, dar soi rezistent la îngheț. Arbustul crește rapid. Înălțimea sa este de 2,5 m. Începe să dea roade în 2-3 ani. Fructele după coacere sunt comestibile atât proaspete, cât și uscate.
Caracteristicile generale ale fructelor:
- dimensiune - mare
- culoare - galben chihlimbar
- gustul este dulce

Superfructul Goji
Superfruit arată ca un tufiș luxuriant înalt (până la 3 m). Planta iubește locurile bine luminate. Fructele încep să dea în 3 ani.
Caracteristicile generale ale fructelor:
- culoare - roșu bogat
- lungime - 1,5-2,5 cm

Cerințe de locație

goja
Deoarece planta crește rapid și are rădăcini puternice, poate fi folosită ca gard viu.Cea mai bună opțiune ar fi aterizarea pe un loc gol. Tufa crește puternic, se va întuneca în apropiere, crescând culturi subdimensionate. Goji preferă locurile cu lumină bună, deși se adaptează și zonelor umbrite.

Pamantul

De preferat iluminare bună
Dereza nu are cerințe speciale pentru sol. Dar totuși, nu este recomandat să crești pe zone stâncoase și de câmpie, deoarece. aceasta va încetini creșterea plantei. Este de preferat să plantezi goji în zonele în care solul este afanat, ușor și are o aciditate neutră sau ușor alcalină. Un nivel crescut de aciditate va duce la o scădere a efectului decorativ al înfloririi.
Ceea ce goji nu este tolerant este stagnarea umezelii. Trebuie avută mare grijă la udare, și, de asemenea, nu așezați arbuști pe soluri stâncoase.

Regimul de temperatură

planta goji
Planta are o bună rezistență la îngheț. Se dezvoltă în mod normal la un interval de temperatură de -26 ... +400C. Nepretențios la nivelul de umiditate. Cu calm se referă la clima aridă.

Metode de reproducere

Goji: crește din semințe acasă
Goji este propagat în 3 moduri: semințe, răsaduri și butași.
semințe

Solul trebuie să fie afanat, ușor, cu aciditate neutră sau ușor alcalină.
Această metodă nu este potrivită pentru începători, deoarece necesită cunoștințe de tehnologie și o anumită experiență. Fructele uscate sunt folosite pentru plantare. Timp de aproximativ 8 ore trebuie să fie înmuiate în apă pentru ca pulpa să se înmoaie și semințele să fie separate de ea. Boabele extrase sunt înmuiate timp de câteva ore într-un preparat pentru a stimula creșterea înainte de plantare.
Procesul de însămânțare:
- Se pregătește un recipient adânc și larg. Este umplut cu un amestec, care constă din pământ de grădină și turbă (1: 2)
- Boabele sunt îngropate în sol cu 2-3 cm, iar deasupra se stropesc cu pământ și nisip.
- Totul este udat din abundență cu apă la temperatura camerei.
- Recipientul este acoperit cu un material transparent (film, sticlă) și plasat într-un loc cald umbrit.
- Boabele semănate trebuie aerisite înainte să apară primii muguri. Acest lucru va ajuta la prevenirea putrezirii rădăcinilor mici. Udarea cu pulverizator
- După 10-14 zile. din semințe vor apărea muguri tineri. Filmul este îndepărtat. Recipientul cu muguri este transferat într-un loc luminat, care ar trebui să fie cald și fără curenți.
- După formarea a 2-3 frunze cu drepturi depline, răsadurile se pot scufunda în ghivece separate. pentru că sistemul de rădăcină al plantei merge la adâncime, recipientul este luat sus și îngust
- Plantarea mugurilor în pământ deschis este posibilă primăvara, dacă nu există înghețuri noaptea sau la începutul verii, când aerul se încălzește până la +12 ... +140CU
răsaduri

Reproducerea prin semințe
Această metodă este folosită foarte des. Răsadurile oferă înrădăcinare rapidă și o bună adaptare la noul mediu.
Mult noroc cu ocazia de a cumpăra material care a fost cultivat acasă. Când cumpărați goji în locuri specializate pentru creșterea și reproducerea plantelor, trebuie să examinați cu atenție răsadul și rădăcinile sale. Acestea ar trebui să fie lipsite de semne de boli, răni și zone uscate.
Plantarea se efectuează primăvara, dacă înghețurile nocturne nu mai amenință. Pentru regiunile calde este permisă aterizarea la mijlocul perioadei de toamnă. Adăpostul pentru iarnă este o necesitate.

Plantarea dereza obisnuita
Procesul de îmbarcare:
- Pământul este săpat și nivelat
- Se sapă o groapă. Adâncimea sa este de 40-50 cm
- Pentru început, se pune un strat de drenaj (argilă expandată, cărămidă spartă).Urmează stratul de nutrienți: compost, superfosfat (15 g), sulfat de potasiu (10 g), azotat de amoniu (15 g)
- Sistemul de rădăcină al materialului săditor este curățat de pământ și tratat pentru prevenire cu o soluție de permanganat de potasiu (1%). Apoi rădăcinile se îndreaptă și pătrund ușor adânc în gaura pregătită.
- Răsadul este acoperit cu pământ și batut. Trebuie fixat pe un suport. Totul este bine udat. Materialul de mulci este așezat în jur (humus sau amestec de turbă)
Dacă trebuie să plantați mai multe răsaduri, este necesar să se respecte distanța dintre ele (aproximativ 2 m).
butași

Reproducerea prin răsaduri
Un răsad poate fi obținut nu numai prin creșterea corectă a acestuia dintr-o sămânță sau prin cumpărarea lui în piețe specializate. De asemenea, puteți înmulți un arbust adult prin butași, tăind un butaș (10-12 cm) din acesta. Materialul tăiat trebuie mai întâi înmuiat într-un stimulator de rădăcină. Apoi se plantează în pământ și se pune într-un fel de seră cu condiții calde.
Cel mai bun moment pentru înrădăcinarea butașilor este sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Până în primăvară, sistemul radicular va fi bine format, iar răsadul poate fi transplantat în țară și îngrijit ca plantă adultă.
În ciuda faptului că dereza nu este exigent cu privire la condițiile în care crește, pentru ca aspectul său să fie un adevărat decor, iar randamentul să mulțumească cu bogăția sa, trebuie respectate anumite reguli.
Udare

Reproducere prin butași
Un răsad tânăr de goji are nevoie de o bună îngrijire personală în primii ani. Este indicat să nu permiteți uscarea completă a solului din jurul plantei. Dar stagnarea excesului de umiditate este dăunătoare rădăcinilor mici fragile, mai ales pe vreme rece. Intervalul optim între udare pentru tinerii goji nu este mai mare de 10 zile. Calcul apei - 7-10 l / 1 tufiș.
Pentru a evita hipotermia sistemului radicular în condiții de vreme rece și ploioasă, se recomandă acoperirea solului din jurul tufișului mic cu polietilenă.
Pentru o plantă mare, seceta și excesul de umiditate nu sunt atât de dăunătoare. Udarea se efectuează dacă nu a plouat foarte mult timp.

Fertilizare

Fertilizarea primăvara
Plantele tinere nu trebuie să fie fertilizate în cursul anului următor, deoarece. stratul nutritiv introdus în momentul plantării îi va fi destul de suficient pentru dezvoltarea normală. În viitor, va fi necesară aplicarea regulată a complexelor nutritive pe solul din jurul tufișului. Acesta poate fi un îngrășământ organic (de exemplu, mullein la o rată de 5 l / m, humus) sau un complex de elemente minerale:
- superfosfat - 10 g
- sulfat de potasiu - 10 g
- azotat de amoniu - 10 g
tăierea

Seceta și excesul de umiditate nu sunt atât de dăunătoare
Partea superioară a lupului crește foarte repede. Din acest motiv, tufa necesită tăierea constantă a ramurilor și tulpinilor în exces. Acest lucru va crește volumul recoltei viitoare și va face plantarea să pară colorată. După tăiere, ar trebui să rămână cele mai puternice ramuri, care sunt aproximativ la aceeași distanță unele de altele. Aici se vor forma umerii de fructe, iar mai târziu ramuri de fructe. În viitor, se vor scurta din nou la restul de 4 muguri. Acest lucru va stimula creșterea. Se va forma mai multă recoltă pe ramurile mai vechi.
Goji are capacitatea de a tolera bine formarea coroanei.
Până când planta crește până la 2 m, ramurile de jos trebuie ridicate de la sol și legate.
Mulcirea

răsaduri de goji
Pentru a păstra umiditatea în jurul răsadului și siguranța acestuia de eventualele crize bruște, în primul an se recomandă așezarea materialului de mulcire. (turbă, rumeguș) în zona cercului apropiat al trunchiului. Grosimea stratului de mulcire este de 5-7 cm.
Pentru zonele reci, solul se presara pentru perioada de iarna. Acest lucru va ajuta la prevenirea hipotermiei.
Pregătirea pentru iarnă

aterizare goji
În ciuda faptului că există soiuri care sunt capabile să tolereze frigul (-15 ... -250C), pentru a fi în siguranță, merită totuși să le pregătiți pentru temperaturile scăzute viitoare. Pentru a face acest lucru, toamna, tufișul este acoperit cu ramuri de molid. Acest lucru îl va proteja de îngheț dacă iarna cade puțină zăpadă.
Soiurile care nu au rezistență la îngheț sunt săpate împreună cu solul toamna și transplantate într-un recipient de dimensiunea necesară. Arbuștii sunt depozitați în subsol cu temperaturi pozitive scăzute stabile.
Specificitatea pentru diferite zone

Tăierea regulată creează un aspect colorat
Arbustul poate crește în orice fâșie a Rusiei. Se adaptează bine și se dezvoltă chiar și în condiții care nu sunt cele mai favorabile pentru el. Este deosebit de sensibil nu la frigul extrem, ci la nivelul de umiditate al solului și al atmosferei.
Regiunea Moscova

goji
Nu este dificil să crești goji în această regiune. Nici măcar pregătirea, trimiterea pentru iarnă, nu este deosebit de necesară. Principalul lucru este că este acoperit cu multă zăpadă. O protecție suplimentară poate fi necesară numai pentru puieții tineri care au fost cultivați din cereale. Orice material organic poate fi folosit pentru mulci.
Siberia

cules de boabe de goji
Aceasta este o zonă foarte aspră. Din acest motiv, dereza are nevoie de o protecție completă împotriva condițiilor de iarnă din Siberia. Pentru zonele cu umiditate ridicată, se recomandă transplantarea într-un recipient și depozitarea într-un subsol răcoros, pe verandă sau balcon vitrat. Este foarte important să asigurați o iluminare suficientă.
Ural

fructe de padure goji
Iarna în Urali nu este mai puțin severă, deși există o cantitate foarte mare de precipitații. Va fi suficient să acoperiți lăstarii tineri cu un strat de ramuri de molid și să îi acoperiți cu zăpadă deasupra. Acest lucru îi va ajuta să ierne fără probleme. Este important să împiedicați tufișul să fie în apă atunci când zăpada începe să se topească.
Regiunea Leningrad

Boabe de Goji în țară
Perioada de iarnă a acestei zone este rece, umedă, iar solurile sunt în mare parte mlăștinoase. În momentul plantării, trebuie să aveți grijă de un strat de drenaj bun. Acest lucru va evita multe probleme în îngrijire. Alegerea locației este, de asemenea, de mare importanță. Este de dorit să fie un deal. O acoperire standard pentru vreme rece va ajuta (sub rezerva tuturor regulilor la plantarea unui arbust) să supraviețuiască plantei în momentele de înghețuri foarte severe.
Boli și dăunători

Cenușa de lemn - ca îngrășământ și remediu natural pentru boli
Insecte periculoase pentru goji:
- Gândacul de Colorado
- afidă
- vierme taiător
Pentru a distruge acești dăunători, arbustul este pulverizat cu o infuzie de pelin.
Planta este sensibilă la următoarele boli:
- carie târzie
- făinarea
Goji se poate îmbolnăvi dacă nu există pansament superior cu cenușă de lemn. Acesta trebuie plătit în momentul îmbarcării. La primele manifestări ale bolilor de mai sus, coroana plantei este acoperită cu cenușă de lemn. Această metodă cu forme avansate de boli nu aduce un leac. Apoi se utilizează medicamente cu acțiune fungicidă.
Colectare și depozitare

Păstrați într-un recipient de sticlă sau ceramică bine închis.
Când boabele de goji sunt vopsite în roșu aprins, începe timpul de recoltare. O pânză este întinsă sub tufiș. Fructele se vor rătăci și vor cădea. Mâinile trebuie protejate cu mănuși groase. Acest lucru îi va proteja de posibile răni pe spinii ascuțiți ai plantei.
Boabele colectate sunt curățate de resturi și împrăștiate sub un baldachin pentru uscare. După un timp, este necesar să îndepărtați toate tulpinile și să lăsați să se usuce în continuare.
Pentru uscare uniformă, recolta este amestecată în mod regulat și răsturnată. Un semn al uscarii sale complete este o usoara decojire a pielii fructului.
Este necesar să depozitați recolta uscată în vase de sticlă sau ceramică bine închise.
Boabele proaspete pot fi păstrate congelate. Va fi o umplutură excelentă pentru coacere sau materii prime vitaminice pentru prepararea băuturilor.
Ce este utilizabil?

Mic dejun sanatos
Componenti vegetali potriviți pentru utilizare:
- Fructele proaspete sunt periculoase pentru sănătate, deoarece. utilizarea lor este plină de otrăvire. După uscare, își pierd proprietățile toxice și sunt potrivite pentru consum.
Puteți mânca fructe de pădure uscate numai în cantități limitate. Doza zilnică recomandată nu este mai mare de 45 g. Încep să ia o cantitate mică (mai multe fructe pe zi). În timp, doza crește la 10 g.
Puteți utiliza imediat doza maximă numai după consultarea cu medicul dumneavoastră local.
Recepția se efectuează în 2 abordări: jumătate de porție dimineața pe stomacul gol, jumătatea rămasă - după-amiaza. Nu este recomandat să bei după ora 18.00, deoarece. proprietatea tonica a boabei poate provoca insomnie.
Există mai multe opțiuni pentru cum puteți mânca cultura uscată:
- ca fructele uscate
- fiert
- pe lângă diverse feluri de mâncare (cereale, înghețată, salate, umplutură de patiserie)
- sub formă de suc

PHYTOTEA „GOJI BACES”
Pentru a prepara un decoct din 45 g de materii prime, turnați 0,5 litri de apă clocotită și infuzați timp de o jumătate de oră. Se consumă 1/3 cană de 3 ori pe zi.
Puteți insista și asupra fructelor pe alcool. Pentru a face acest lucru, o mână de materii prime sunt turnate într-un recipient de sticlă închisă la culoare și turnați 1 litru de alcool. Infuzat timp de 1 săptămână. Se iau 20 ml pe zi, diluați cu apă.
- Scoarța rădăcinii are și proprietăți medicinale. Este indicat pentru utilizare în tratamentul tusei, febrei, pentru scăderea nivelului de colesterol din sânge, ca diuretic și laxativ. Luat sub formă de decocturi
Pentru a obține produsul, rădăcinile sunt dezgropate, spălate, decojite și uscate bine la soare.
- Frunzele sunt folosite la prepararea ceaiului, care are un efect revigorant. Ele trebuie tăiate când planta înflorește și uscate. Frunzele pot fi păstrate timp de 1 an
Goji este o plantă exotică, așa că fructele și alte componente ale acesteia pot fi neobișnuite pentru corpul compatriotului nostru. Pasiunea excesivă pentru această plantă poate duce la probleme la rinichi și la deshidratare severă.
ceai magic

Util pentru cei care doresc să slăbească
O altă opțiune pentru consumul de fructe de pădure goji este să faci ceai, care va fi utilă pentru întărirea generală a organismului. Este potrivită în special pentru cei care doresc să slăbească.
Reţetă:
- Ustensilele de gătit se aburesc bine
- În ea se pune 1 linguriță. fructe uscate. Totul este umplut cu apă fierbinte (80-900CU). Din apa clocotita, multe oligoelemente utile care contribuie la pierderea in greutate pot disparea
- Pentru ca boabele să se aburească bine, vasele trebuie acoperite și păstrate puțin
Pentru consum, bautura nu se indulceste cu nimic, nici macar cu miere. Este permisă adăugarea altor ingrediente, de exemplu, zmeură uscată, afine sau afine. Acest lucru va îmbogăți ceaiul doar cu aminoacizi, ceea ce va ajuta la eliminarea excesului de grăsime corporală. Boabele se aruncă după preparare, deoarece. nu au nimic util.
În ciuda originii sale exotice, pentru a te bucura de goji - frumusețea sa pe teritoriul său și fructele vindecătoare pentru sănătate, pregătit independent pentru iarnă - nu trebuie să vizitați țări îndepărtate și să cheltuiți mulți bani pentru achiziția acestuia. Respectarea principalelor puncte privind plantarea și îngrijirea va permite tuturor să aibă această plantă frumoasă în grădina lor și să obțină recolte bune din ea.
Video: Fructe de padure goji. Beneficii, cultivare, îngrijire
FRUCTE DE PADURE GOJI. Beneficii, cultivare, îngrijire
Goji - miracol oriental în grădina noastră: plantare și îngrijire în câmp deschis în regiunea Moscovei și Siberia. Proprietăți utile | (Foto și video)
Video: boabe de goji (fructe de lup). cultivare
boabe de goji (fructe de lup). cultivare
Goji - miracol oriental în grădina noastră: plantare și îngrijire în câmp deschis în regiunea Moscovei și Siberia. Proprietăți utile | (Foto și video)