La fel ca majoritatea culturilor fructifere de nuanțe de noapte, physalis a venit la noi din emisfera vestică. Acolo se observă cea mai mare diversitate de specii ale acestei plante. În natură, această plantă este destul de nepretențioasă; în climatul cald și temperat, physalis crește ca o perenă. Mulți sunt angajați în creșterea și îngrijirea physalis acasă, deoarece fructele sale au proprietăți minunate: de la medicinal la culinar.
Conţinut:
Citeste si: Jucării de Crăciun DIY pentru brad: frumoase, originale, cu suflet! Cursuri de master și instrucțiuni pas cu pas | (+75 de idei de fotografii și videoclipuri)
Descriere
Fructe coapte de physalis ornamentale
De fapt, genul Physalis este cel mai mare gen din familia Solanaceae, deoarece include mai mult de o sută și jumătate de specii, cu toate acestea, aproape toate cresc în Brazilia, Mexic și Peru. În clima Europei, există doar trei tipuri de physalis: physalis comune sau decorative, physalis de legume și physalis de căpșuni. Fructele primelor sunt otrăvitoare datorită concentrației mari de corned beef din ele, celelalte două pot fi folosite pentru alimentație, având proprietăți similare cu rosii.
Adică, physalis este de fapt o roșie mică, rezistentă la frig. În multe limbi ale lumii, se numește „roșie mexicană».
Physalis legume fructe
Pentru forma caracteristică a cutiilor de fructe coapte, physalis este numit în țara noastră „lanterne chinezești” și foarte des sunt folosite nu ca hrană, ci ca plante ornamentale. Vederea fructelor de physalis coapte, situate în centrul cutiilor de vene, atrage mereu atenția.
Fructe coapte de physalis fără țesuturi tegumentare ale cochiliei exterioare
Ramurile tufelor de legume physalis sunt capabile să se ridice la o înălțime considerabilă și să împletească complet zone suficient de mari pe care sunt instalate plase sau spaliere.
Citeste si: Merișoare de grădină: plantare și îngrijire, recomandări pentru cultivarea din semințe într-o cabană de vară, proprietăți utile, utilizare culinară | + Recenzii Descriere biologică
Fiind un reprezentant al familiei Solanaceae, physalis a adoptat multe dintre proprietățile caracteristice acesteia. În special, planta are o tulpină nu foarte puternică, care nu îi permite să crească drept și să susțină câteva kilograme de fructe, totuși, dacă există suporturi posibile, planta este capabilă să crească, împletindu-le. Dacă nu există suporturi, lungimea tulpinilor rareori depășește 60-70 cm.
Frunzele plantei sunt destul de mari, de până la 12 cm lungime și 6 lățime, florile sunt în mare parte albe, formate din 5 petale. O trăsătură caracteristică a florii de physalis este transformarea caliciului florii în coaja exterioară a fructului., cea care seamănă cu un felinar chinezesc. Dimensiunile sale pot depăși semnificativ dimensiunea fătului în sine și chiar pot fi mai mari decât un ou de găină.
Physalis înflorește
Pe o tulpină scurtă pot fi până la două duzini de fructe, pe tulpini legate artificial sau fixate pe suporturi de fructe chiar mai mult. Mărimea fructului depinde de soi și variază de la 5 la 7 cm. Randamentul de physalis poate ajunge până la 5 kg per plantă.
Luați în considerare tipurile de physalis prezentate în clima noastră:
Citeste si: Proiecte de case de țară pentru 6-10 acri: 120 de fotografii, descriere și cerințe | Cele mai interesante idei
Physalis vulgaris
Alte denumiri pentru această specie: grădină sau sălbatică. Forma originală a plantei, importată din America de Sud. Considerată în mod tradițional o formă sălbatică, datorită fructelor necomestibile și a dimensiunilor reduse. Cu toate acestea, se crede că, de fapt, în clima noastră, pur și simplu nu are timp să-și formeze pe deplin fructele, deoarece îi lipsește lumină și căldură.
Pe de altă parte, dintre toate speciile de physalis care cresc la latitudinile noastre, aceasta este cea mai rezistentă la frig, iar în regiunile sudice este de fapt o perenă. În multe locuri, planta nici măcar nu este cultivată, ci crește ca o buruiană, înmulțindu-se și răspândindu-se prin auto-însămânțare.
Physalis sălbatic cu un număr mare de fructe, cultivat în condiții naturale
Practic, această specie este folosită pentru a realiza diverse compoziții floristice, deoarece fructele sale au aspectul cel mai atractiv și extravagant în comparație cu alte soiuri.
Citeste si: Rodia acasă: creșterea din semințe și îngrijire, proprietăți utile și contraindicații (Foto și Video) + Recenzii physalis de căpșuni
Un alt nume al plantei este roșie căpșună sau roșie pitică. agrișă. O plantă cu creștere joasă, cu fructe mici. Aparține grupului de soiuri peruvian care au apărut relativ recent.
physalis de căpșuni
Este cea mai iubitoare de căldură dintre toate speciileprezent în climatul nostru, dar în ciuda faptului că fructele sale sunt mai gustoase decât cele de physalis vegetal, nu a primit prea multă distribuție.
Citeste si: Păducel: descriere, proprietăți utile și contraindicații, decocturi și tincturi (20 de rețete), preparate pentru iarnă
physalis de legume
Specii mai puțin rezistente la frig decât cele obișnuite, dar capabile să tolereze înghețurile mici. În zona noastră este anual. Este considerată o specie cultivată, ale cărei fructe efective sunt folosite de oameni.
Aparține grupului mexican de physalis, ai cărui reprezentanți au fost cultivați cu câteva mii de ani în urmă. Datorită rezistenței suficiente la frig, se plantează în pământ cu câteva săptămâni mai devreme decât roșia.
Este mai rezistentă la boli și dăunători ai nuanțelor. Prezintă o rezistență bună chiar și la un astfel de „ucigaș de mănașa nopții” cum ar fi blandița târzie.
Această specie este polenizată încrucișat, ceea ce face posibilă angajarea în selecția sa, deși practic nu există lucrări semnificative și fundamentale în această direcție. Similar cu cel obișnuit, până în toamnă cutiile fructelor sale devin portocalii sau roșii strălucitoare.
Fructele în sine au o nuanță ușor diferită - sunt în mare parte galben pal, deși există și excepții. Principala diferență dintre physalis obișnuit și legume este dimensiunea mult mai mare a fructelor celor din urmă.
Forma violetă de physalis vegetal
Este physalis vegetal care poate crește pe vergeturi și susține până la 2 metri înălțime. Totul depinde de modul în care ai grijă de plantă. Cu toate acestea, chiar și fără nicio grijă, planta poate atinge o înălțime de 1 metru.
Roșia mexicană, care a primit cea mai mare distribuție în Europa, are câteva zeci de soiuri, dintre care cele mai comune sunt:
Varietatea timpurie a Moscovei
Este o plantă cu un grad nociv de ramificare, cu tulpini predominant culcate. Frunzișul are o formă ovală alungită, culoarea sa este verde deschis. Florile se disting prin prezența petelor maro pe un fundal alb-galben. Caliciul acoperă aproape complet fătul.
Fructele sunt de obicei rotunde, diametrul lor este de 40-50 mm, greutatea este de aproximativ 60 g. Fructele necoapte sunt verzi, devin galbene pe măsură ce se coacă; uneori fructele coapte au o nuanță galben-chihlimbar.
Fructe din soiul Moscova timpuriu
Fructele acestui soi au un gust dulce.. Gustul acru caracteristic multor alte soiuri de physalis de legume este practic absent. Se coace relativ devreme - la începutul sau la mijlocul verii. Randamentul poate ajunge la 5 kg pe metru pătrat. m.
Grad Gribovsky teren
În ciuda numelui, este o plantă relativ înaltă, care crește fără suporturi până la 80 cm înălțime.. Frunzele sunt de culoare verde închis și de formă ovală. Frunzele sunt netede la atingere. Florile au o culoare verde neobișnuită, acoperite cu pete maro deschis.
Cutia care conține fructele îl acoperă în întregime. Venele sunt de culoare verde închis, uneori maro. Fructele în sine, chiar și coapte, sunt verzi. Masa fructelor poate ajunge la 60 g.
Fructe din soiul de sol Gribovsky
Fructele au un gust dulce-acru.. Aparține soiurilor rezistente la frig, poate fi păstrat mult timp. Productivitate de la 3 la 5 kg pe pătrat. m.
grad de cofetarie
Creat relativ recent, special pentru nevoile industriei de cofetărie. Este o plantă cu tulpini ramificate și răspândite. Frunzele sunt de culoare verde închis. Florile, fructele și capsulele sunt de culoare verde deschis. Greutatea fructelor 50-60 g.
grad de cofetarie
Gustul este dulce-acrișor, fructele pot fi păstrate mult timp. Are un conținut ridicat de substanțe asemănătoare jeleului.
Citeste si: Cultivarea răsadurilor acasă: roșii, castraveți, ardei, vinete, varză, căpșuni și chiar petunii. Toate subtilitățile acestei probleme Cultivarea unei plante
În clima noastră, physalis de legume este cultivat folosind semințe. Au germinare bună deja la o temperatură de +10°C. Planta este foarte nepretențioasă și practic nu are nevoie de îngrijire.
Se crede că atunci când este plantat direct în pământ, randamentul este puțin mai mare decât în cazul metodei de creștere a răsadurilor.. Acest lucru se datorează în primul rând faptului că plantele plantate în acest fel nu pierd o parte din sistemul radicular în timpul culesului și transplantării. Singurul avantaj al metodei de creștere a răsadurilor este doar datele mai devreme de recoltare.
Physalis în grădină
Pe de altă parte, cu organizarea corectă a răsadurilor și atunci când se utilizează un recipient separat (de exemplu, ghivece de turbă), astfel de probleme cu sistemul de rădăcină pot fi evitate. Cu toate acestea, puțini oameni se vor deranja cu răsaduri de physalis, plantând fiecare plantă individual.
Luați în considerare creșterea unei plante atunci când plantați în sol deschis:
Alegerea terenului și pregătirea pentru plantare
Physalis preferă zonele însorite unde nu există apă stagnantă. Nivelul acidității solului pentru el, în principiu, nu este important. Dar totuși, nu este recomandat să crești o plantă pe soluri foarte acide (pH mai mic de 4,5). Astfel de soluri trebuie să fie var.
Ca predecesor al physalis, orice cultură poate fi, cu excepția mănădeiței. Nu este recomandabil să crești physalis în locul în care a fost crescut cartof, rosii, vânătă sau ardei. De asemenea, nu este recomandat să crești physalis în același loc în care a crescut anul trecut. Reînsămânțarea după toate culturile de mai sus este posibilă numai în al 4-lea an.
Cultivarea physalis în condiții de seră
Solul trebuie să fie suficient de fertil și bine ventilat. Prin urmare, toamna, situl trebuie săpat până la o adâncime de aproximativ 30 cm, după ce l-am fertilizat cu gunoi de grajd putrezit sau compost. Dozele de aplicare a acestor îngrășăminte organice ar trebui să fie de aproximativ 30-40 kg pe 1 mp. m.
În primăvară, înainte de re-săparea șantierului, i se aplică îngrășăminte minerale. Este necesar să se aplice îngrășăminte care conțin fosfor și calciu în cantitate de 15 m 40 g pe 1 mp. m respectiv. Situl este re-sapat la aceeasi adancime ca in toamna cu 2-3 saptamani inainte de plantarea semintelor sau plantarea rasadurilor.
Pregătirea semințelor pentru plantare
Semințele mari și cu greutate maximă sunt selectate pentru plantaredeoarece pot da un randament mai mare. Pentru a selecta semințele potrivite pentru plantare, acestea sunt scufundate într-o soluție de sare de 5% și amestecate bine.
După aproximativ 5 minute, plutesc semințele care nu au masa dorită. Se aruncă, iar restul se spală cu apă curentă și se folosește la plantare.
Semințe de physalis
Plantarea semințelor în sol deschis se efectuează până la mijlocul lunii aprilie. Până în acest moment, trebuie să pregătiți semințele astfel încât să germineze mai repede. Pentru a face acest lucru, sunt înmuiate în apă caldă și ținute în acest fel la o temperatură nu mai mică de + 20 ° C timp de o săptămână. După acest tratament, semințele germinează la aproximativ trei zile după plantare.
Imediat înainte de plantare, semințele sunt tratate într-o soluție 1% de permanganat de potasiu., pentru a le dezinfecta de boli fungice și infecții virale. Physalis este vulnerabil la virusul mozaicului tutunului, prin urmare, după spălarea în permanganat de potasiu, trebuie spălat și într-o soluție de acid clorhidric 20%.
Aterizarea se efectuează în pământ la o adâncime de aproximativ 1-2 cm. Semințele se plantează în gropi mici la o distanță de 30-50 cm una de alta. În fiecare gaură sunt plasate mai multe semințe. Nu merită îngroșarea excesivă a plantărilor, deoarece plantele vor începe să se întindă puternic. Uneori se adaugă nisip sau semințe de alte plante, cum ar fi ridichea, în găuri pentru o însămânțare mai uniformă.
Acesta din urmă acționează și ca o cultură de baliză - deoarece în sezonul rece physalis poate să nu germineze rapid, mugurii de ridiche eclozionați vor indica exact locul de aterizare și vor acționa ca un indicator pentru prima lucrare de afânare a solului.
Când mugurii de physalis eclozează din pământ și germinează suficient, ei sunt subțiri astfel încât numărul de plante pe 1 mp. m nu a depășit 4 bucăți. De obicei, se lasă cele mai puternice și mai mari plante, sau cele care au numărul maxim de frunze.
Creșterea răsadurilor de physalis
Răsadurile pot fi cultivate atât în interior, cât și în sere speciale; uneori exersează cultivarea în sere în paturi, cu adăpostul acoperit cu o peliculă. Amestecul de sol în timpul plantării poate fi de orice compoziție, cel mai bine este să-l alegeți pe cel folosit la plantarea răsadurilor de roșii.
Semințele de Physalis se seamănă la o adâncime de aproximativ 1 cm.Distanța dintre răsaduri ar trebui să fie de 5-6 cm.După plantare se face udarea. Temperatura necesară pentru germinarea normală a răsadurilor este de aproximativ + 15-17 ° C.
Răsadurile la o săptămână după plantare
De îndată ce planta are două frunze, răsadurile sunt scufundate și transferate în ghivece individuale. 1 sau 2 plante sunt transplantate în fiecare ghiveci. Este necesar să udați răsadurile din abundență înainte de această operațiune.
Pictura în sine este făcută folosind mize ascuțite de aproximativ 10 cm lungime și 1-2 cm în diametru. Ei trebuie să facă o gaură în substrat într-un ghiveci și să transfere cu grijă răsadurile cu un mic bulgăre de pământ acolo, fără a deteriora sau adormi conul de creștere.
Răsad după cules
După aceea, plantele sunt plasate în aceeași seră. Îngrijirea răsadurilor în această etapă este cea mai dificilă operațiune.deoarece necesită concentrare și regularitate de acțiune. Planta în sine este nepretențioasă, dar răsadurile sale vor trebui să fie bine îngrijite.
Până la plantarea în pământ deschis, primii muguri ar trebui să fie deja prezenți pe răsaduri., iar ea însăși ar trebui să aibă cel puțin 5-6 frunze. Aceasta corespunde la aproximativ 40-45 de zile de la plantare.
Răsadurile pot crește însă la temperaturi de ordinul 10-12°C, mai bine ar fi daca se obisnuieste cu o astfel de temperatura treptat, folosind metoda de intarire. Menținând o temperatură în seră de ordinul a 15-17 ° C, zilnic în timpul udării este necesară deschiderea serei pentru ventilație, obișnuind planta cu temperatura ambientală. După aproximativ o lună, răsadurile pot fi lăsate în siguranță în aer liber, însă, în caz de răceală, trebuie acoperiți din nou.
Răsadurile au nevoie de pansament superior la fiecare 15 zile. Primul pansament superior se efectuează în a 10-a zi după plantare și constă în adăugarea de azotat de amoniu (udarea plantelor cu o soluție de 20 g de nitrat la 10 litri de apă).Poate fi înlocuit cu îngrășământ organic, care este folosit ca mullein sau excremente de păsări. Îngrășămintele sunt diluate în apă la o concentrație de 1 până la 10 sau, respectiv, 1 până la 15. Un volum de 10 litri de astfel de îngrășământ este suficient pentru udarea răsadurilor, o suprafață de aproximativ 2,5-3 metri pătrați. m.
Al doilea pansament superior se realizează cu utilizarea îngrășămintelor minerale de potasiu.. În același timp, 10 g de azotat de amoniu și 15 g de clorură de potasiu trebuie diluate în 10 litri de apă. Cu această soluție, răsadurile ar trebui să fie udate deja cu o rată de 10 litri pe 2 metri pătrați. m.
A treia hrănire a răsadurilor se realizează cu ajutorul superfosfatului. Pentru 10 litri de apă se iau 30-40 g de superfosfat, iar ratele de consum în acest caz sunt deja de 10 litri pe 1 mp. m. Adică, în fiecare pansament superior ulterior, concentrația de îngrășăminte crește de aproximativ două ori față de cea precedentă.
Răsadurile Physalis cu o săptămână înainte de plantare
După a treia hrănire, cantitatea de lichid în timpul irigarii este redusă la aproximativ jumătate și rămâne astfel până când răsadurile sunt plantate în pământ deschis.
Plantarea răsadurilor în pământ deschis
De obicei, răsadurile sunt plantate la sfârșitul lunii mai, cu aproximativ 1-2 săptămâni mai devreme decât sunt plantate puieții de roșii. Imediat dimineața înainte de plantare, răsadurile sunt udate abundent. Este necesară premarcarea zonei în care se va face aterizarea.
Distanța dintre plante nu trebuie să fie mai mică de 30 cm, în plus, este de dorit să se plaseze pe 1 pătrat. m nu mai mult de patru plante de physalis vegetal. Pentru physalis de căpșuni, această cifră este de 6 plante.
Plantare prea densă
Între plantele physalis, puteți planta orice alte culturi timpurii, cum ar fi salată verde sau ridichi.. Acest lucru va ajuta la utilizarea mai rațională a suprafeței însămânțate, iar plantele nu se vor interfera între ele, deoarece recoltarea culturilor auxiliare are loc mult mai devreme decât cea a physalis.
Aterizarea în sine se efectuează după-amiaza, dar dacă vremea este înnorată, începutul aterizării nu depinde de momentul zilei. Prima udare după plantare nu se efectuează direct sub rădăcina plantei., dar la oarecare distanță de el, astfel încât în jurul tufișurilor să nu se formeze o crustă de pământ.
Dacă solurile sunt slab drenate sau există un nivel ridicat de apă subterană, este necesar să folosiți paturi de 30-40 cm înălțime pentru creșterea physalis, deoarece planta este foarte negativă cu privire la excesul de umiditate la rădăcini.
Citeste si: Ageratum: descriere, plantare în pământ deschis și îngrijire acasă (30+ fotografii și videoclipuri) + recenzii îngrijirea plantelor
Ca atare, physalis nu necesită îngrijire activă. Practic, atunci când îl cultivă, aceștia sunt angajați în măsuri preventive, care constau în menținerea plantei și a parcelei într-o formă normală, îndepărtarea buruienilor, afânarea solului, fertilizarea și udarea.
Frecvența udării în condiții normale este o dată la 3-4 zile. În funcție de gradul de umiditate a solului și de precipitații, această perioadă poate fi ajustată. Nu este nevoie să mențineți solul umed tot timpul. Udarea repetată se efectuează în condițiile unei uscări în gol a solului vegetal.
În timpul creșterii active a părții verzi a plantei, este necesar să slăbiți în mod regulat solul, eliminându-l de buruieni.. În funcție de rata de creștere a plantei, este necesar să se aplice un pansament superior sub ea. De obicei, primul pansament de vârf după săparea de primăvară a pământului se face în timpul primei înfloriri. Al doilea - în timpul întăririi fructelor. A treia hrănire se efectuează la 15-20 de zile după a doua.
În aceste cazuri, soluțiile de îngrășăminte minerale complexe sunt utilizate într-o cantitate de 10 până la 20 g pe 1 mp. m.
Puteți face singur amestecul, folosind următoarea compoziție de îngrășăminte minerale:
- azotat de amoniu - 10 g
- superfosfat - 10 g
- sare de potasiu - 15 g
Toate aceste componente se dizolvă în 10 litri de apă și sunt aplicate pe sol cu o rată de 10 litri pe 1 mp.Pentru orice eventualitate, pentru a neutraliza superfosfatul atunci când este amestecat cu azotat de amoniu, se pot introduce în soluție aproximativ 1-2 g de cretă.
Se crede că physalis nu necesită jartiere sau ciupire, deoarece acest lucru, spun ei, nu permite formarea de tulpini puternice și rezistente. Cu toate acestea, aceasta nu este o regulă sau o dogmă imuabilă, deoarece în cultivarea oricărei culturi în grădină, nu aspectul este important, ci randamentul.
Citeste si: Ardei: descriere, creștere din semințe, plantare în sol deschis și îngrijire (foto și video) + recenzii Recomandări pentru protecția physalis de boli și dăunători
Physalis vs. roșie sau ardei mult mai puțin afectată de orice factori negativi sub formă de boli sau dăunători. Cu toate acestea, ușurința de îngrijire a acestuia poate forma o părere greșită că nici măcar măsurile preventive pentru a-l proteja nu ar trebui luate.
Jardiniera suspendată cu physalis
Desigur, nu este așa. Pentru a preveni răspândirea bolilor și pentru a preveni atacul plantei de către dăunători, este necesar să se respecte o serie de măsuri și să se aplice metode specializate de prevenire a acestor factori.
Următoarele măsuri vor ajuta la creșterea physalis pentru a scăpa de posibile probleme:
- pregătirea materialului de sămânță trebuie efectuată exclusiv de pe site-ul dvs., numai din plante sănătoase și testate pentru productivitate; polenizarea încrucișată cu alte zone este cel mai bine evitată;
- Semințele trebuie îmbrăcate înainte de însămânțare;
- trebuie urmată rotația culturilor, observați corect alternanța adepților și predecesorilor, în niciun caz nu permiteți creșterea mănădeiței în același loc fără o pauză de cel puțin trei ani;
- buruienile și orice dăunători trebuie luptați în mod constant;
- reziduurile de plante trebuie îndepărtate în mod regulat din zona de creștere, deoarece pot deveni un teren de reproducere pentru același mucegai sau alte ciuperci;
Folosirea acestor sfaturi simple va proteja foarte mult physalis de posibile probleme sub formă de boli.
Citeste si: Ranunculus (Buttercup): descriere, tipuri și soiuri, cultivare și reproducere, plantare în teren deschis și îngrijire, proprietăți utile (50 de fotografii și videoclipuri) + recenzii Proprietăți Physalis
Planta are multe proprietăți utile pe care oamenii le-au observat de mult timp.
Totul a început, desigur, cu virtuțile nutriționale și culinare ale physalis. Cu toate acestea, mai târziu s-a dovedit că această plantă are și alte proprietăți utile, în principal cele medicale.
Proprietăți culinare
Physalis este un produs cu conținut scăzut de calorii, conține doar 30 de kilocalorii la 100 g de greutate. În ciuda compoziției sale relativ apoase, physalis este bogat în fibre și carbohidrați. Gustul fructelor de physalis este aproape imposibil de distins de roșii, dar au unele caracteristici, pentru care sunt apreciate de gurmanzi.
Physalis poate fi consumat atât uscat, cât și procesat.. Fructele sale intră într-o mare varietate de feluri de mâncare, și nu numai analoge ale celor în care este inclus fratele său cel mai apropiat, roșia. Acestea sunt supe, garnituri și sosuri. Physalis este folosit și ca umplutură pentru plăcinte. Și physalis uscat este un articol de export foarte important pentru țări precum Columbia și Mexic.
Desert cu physalis
Pe lângă procedurile standard de prăjire, tocănire, coacere și alte lucruri caracteristice roșiilor, diferite produse de cofetărie sunt, de asemenea, făcute din physalis în gătit.: conserve, gemuri, fructe confiate. Acest lucru se explică prin faptul că dintre toate studențele, numai physalis are proprietăți gelifiante.
Prepararea gemului de physalis
Adică, de fapt, un felinar chinezesc decorativ în gătit este chiar mai comun decât binecunoscuta roșie.. Nu vorbim despre bucătăria noastră, totuși, în America de Sud și Centrală această plantă este foarte populară.
În plus, physalis uscat și prelucrat special are gust și arată foarte asemănător cu stafidele.. O astfel de physalis uscată este adesea folosită ca remediu pentru pierderea în greutate.Și coloranții alimentari roșu și portocaliu sunt, de asemenea, fabricați din physalis.
proprietăți medicale
Acestea includ acizi malic și citric, carotenoizi și taninuri. Physalis conține, de asemenea, următoarele oligoelemente: potasiu (una dintre cele mai mari concentrații), magneziu, fosfor, fier.
Toate acestea duc la multe modalități de utilizare a physalis în medicină, atât în cea populară, cât și în cea tradițională. În special, datorită licopenului conținut în acesta, care este un puternic antioxidant, utilizarea physalis în alimente este recomandată pentru prevenirea cancerului.
Physalin, conținut în fructele roșii mexicane, este un somnifer excelent; în Mexic, o rețetă este cunoscută pentru obținerea unui somnifer din physalis, care practic nu are consecințe negative.
Physalis uscat folosit în medicina populară
În plus, utilizarea medicinală a plantei include utilizarea acesteia ca hemostatic, analgezic și antiseptic. De exemplu, în Asia Centrală, unde, firesc, physalis a venit relativ recent; decoctul său este folosit ca remediu pentru stomatită și diferite leziuni din interiorul cavității bucale.Iar pectina conținută în fructe este capabilă să se lege colesterolul de sine, facilitând eliberarea acestuia din urmă din organism.
Comestibile și decorative
Physalis: descriere, creșterea răsadurilor, plantarea în pământ deschis și îngrijirea acestuia, proprietăți medicale și culinare utile (30 de fotografii și videoclipuri) + recenzii
