
Piper
Capsicum este una dintre culturile de legume populare. În ciuda termofilității sale, este cultivat aproape peste tot; acolo unde nu este suficientă căldură și lumină, se cultivă în seră sau în seră.
Secretul popularității ardeiului este gustul său excelent, un număr mare de substanțe utile conținute în acesta și o varietate de metode de gătit. La fel ca multe alte solanacee cultivate, a fost adusa in Europa dupa descoperirea Americii.
De atunci, plantarea ardeiului și îngrijirea lui au devenit obligatorii pentru orice grădinar care se respectă. Cele mai populare în prezent sunt soiurile de ardei capia, denumite „bulgară».
Conţinut: [Hide]

descrierea plantei

Tufa de ardei in gradina. Amiral F1 hibrid
O mare varietate de soiuri de ardei vă permite să-l utilizați într-o mare varietate de calități: de la ingredientele felurilor principale la garnituri și murături, precum și condimente.
Aspectul și gustul piperului sunt variate: ardeiul poate fi dulce și amar, mare și mic; forma fructului variază și ea semnificativ.

Varietate de culori de fructe
O altă caracteristică a ardeiului este buna sa predispoziție la munca de selecție, care poate fi făcută chiar și la nivel amator. Mai mult, nu întotdeauna grădinarii urmăresc masa fructului sau gustul acestuia.
Un rol important joacă și exteriorul plantei. De exemplu, ardeiul ardei cu fructe negre sunt rezultatul selecției amatorilor.

piper negru
Capsicum aparține familiei Solanaceae. Acasă în sălbăticie, este un arbust peren, cu toate acestea, utilizarea sa industrială, indiferent de climă, folosește ardeiul ca plantă anuală.
Motivul acestei abordări este că randamentul maxim al plantei îl dă în primul an de viață; în fructele ulterioare se obțin cu același număr de semințe, dar masa pulpei este de câteva ori mai mică.
Creșterea unui tufiș de ardei rareori depășește 50-70 cm. De obicei, aproximativ una și jumătate până la două duzini de fructe sunt îndepărtate din tufiș pe sezon. Culegerea fructelor începe după 120-150 de zile de la moment plantarea răsadurilor, cu toate acestea, în acest caz, procesul de recoltare poate fi oarecum prelungit în timp.
De exemplu, recoltarea ardeilor încă necoapți începe în iulie pentru a permite fructelor noi să se înmulțească. De fapt, perioada de recoltare a ardeilor poate dura până la începutul lunii octombrie.
Masa fructelor poate ajunge până la 200 g, randamentul mediu pe tufă pe sezon este de 1-1,5 kg.
Există soiuri care au randamente record.
- Triton, dând aproximativ 50 de fructe cu o greutate totală de aproximativ 5 kg.
- Un alt exemplu este soiul Buratino copt timpuriu, care produce până la 4,5 kg per tufiș.

Soi buratino cu fructe de diferite grade de coacere
Fructele de ardei conțin o cantitate relativ mare de zahăr (până la 10%), vitamine A, B, C și P. Gustul arzător al piperului se datorează prezenței capsaicinei în acesta; dacă concentrația sa este mai mare de 0,03%, ardeiul devine amar.
Totuși, datorită prezenței acestei substanțe, ardeiul este recomandat a fi consumat pentru prevenirea cancerului.: capsaicina acționând asupra mitocondriilor, provoacă moartea celulelor tumorale maligne.
Condiții pentru creșterea plantelor mature și a acesteia răsaduri, in general, repeta activitati similare pentru rosiicu toate acestea, ardeii au nevoie de puțin mai multă căldură și lumină.

Pregatirea locului

Dacă clima din regiunea dumneavoastră vă permite, puteți cultiva ardei în aer liber.
Ar trebui să existe trei cerințe principale pentru site:
O opțiune ideală care îndeplinește aceste cerințe este un amplasament situat în apropierea laturii de sud a unei case, hambar sau altă clădire. Dacă nu există protecție ca atare, puteți crea un fel de gard viu din spaliere, garduri improvizate sau le puteți folosi ca protecție. gard viu - de exemplu, să petreacă prin zonă cu ardei plantând porumb.
Pepper este exigent față de predecesorii săi. Cei mai buni predecesori pentru aceasta vor fi leguminoasele (mazăre, fasole, fasole) sau cruciferă (diverse tipuri de varză). Nu sunt excluși precursorii sub formă de rădăcinoase (Sfeclă, morcov, nap) sau dovleac (castraveți, dovlecel, dovleci).
În plus, se crede că măruntaiele poate fi plantată în locul omologilor lor nu mai devreme de trei ani mai târziu.. Acest lucru se datorează faptului că, în primul rând, au boli comune și agenții patogeni ai unora dintre ei sunt capabili să trăiască suficient de mult în sol în așteptarea victimei.
Și, în al doilea rând, solanaceele epuizează solul destul de puternic și după cultivarea lor trebuie să treacă (uneori mai multe) etape de rotație a culturilor.

Plante tinere pe pat de grădină
Solul pentru ardei ar trebui să fie suficient de fertil, afânat, dar, în același timp, este necesar un drenaj bun și capacitatea sa mare de umiditate.
Pregătirea șantierului începe în toamna ultimului sezon. Este necesar să îndepărtați complet toate rămășițele culturii predecesoare și să săpați cu atenție solul.
În această etapă, este obligatorie aplicarea unui amestec de îngrășăminte minerale și organice cu următoarele norme pe metru pătrat:
- superfosfat – 40-60 g
- frasin de lemn - 80 g
- putrezit gunoi, humus sau compost – 5-7 kg
În plus, o concentrație excesivă de substanțe active în astfel de gunoi de grajd poate provoca chiar arsuri la nivelul sistemului radicular al ardeiului. Gunoiul de grajd proaspăt este cel mai bine aplicat sub precursorul ardeiului toamna înainte de a-l crește..
Din nou, trebuie ales predecesorul căruia îi va fi util gunoiul de grajd proaspăt; De exemplu, varză sau morcov. După fertilizare, zona trebuie săpată bine, apă nu este necesar.

Să sapă un teren pentru ardei
Primăvara, solul trebuie să fie bine afânat și aplicat la 30-50 g pe metru pătrat. m de îngrășăminte fosfor-potasiu și 15-30 azotate. Solul cu câteva zile înainte de plantarea răsadurilor în pământ ar trebui săpat până la o adâncime de 1 baionetă, boțurile mari trebuie zdrobite, iar locul în sine nivelat cu grijă.

Creșterea răsadurilor
Probleme generale
Aceasta este una dintre cele mai critice etape ale creșterii și are o mulțime de caracteristici.. Dacă se fac calcule greșite la udare, dacă plantele tinere sunt expuse la schimbări de temperatură în timpul zilei, dacă rădăcinile lor sunt grav deteriorate în timpul transplantului, o recoltă bună poate să nu funcționeze.
Dintre toate nudelele, răsadul de ardei este cel mai capricios și îi solicită grădinarului cele mai serioase. Chiar răsaduri de cartofi, deși are o perioadă lungă de creștere, nu este la fel de pretențioasă ca ardeiul.

Semințele în stadiul de germinare
La răsadurile în creștere o atenție deosebită trebuie acordată două aspecte importante. În primul rând, nu trebuie să lăsați tulpina să devină lemnoasă, pentru că atunci creșterea sa în grosime va încetini, iar planta va începe să se întindă, așa cum ar proceda dacă nu ar avea suficientă lumină..
Acest lucru este foarte rău, deoarece plantele cu tulpini subțiri nu vor putea produce recolte mari. Iar ideea aici nu este capacitatea tulpinii de a susține greutatea fructului - din cauza grosimii sale mici, nu numai fructele, ci și, eventual, frunzele, nu vor avea suficientă nutriție.
Al doilea aspect este vulnerabilitatea crescută a răsadurilor de ardei la boli precum putregaiul rădăcinilor.. Prin urmare, la culegerea unei plante, care se efectuează atunci când apar două frunze adevărate, nu este permisă adâncirea acesteia până la nivelul cotiledonului, așa cum se face pentru aproape toate culturile cultivate cu răsaduri.
Ca urmare a unei astfel de proceduri, o plantă tânără se poate îmbolnăvi, rata de creștere a acesteia va încetini și este foarte probabil ca fie să nu treacă de respingere, fie să moară din cauza unei infecții fungice.
Această tehnică este susținută și de faptul că, dintre toate ardeii de mărunțișă, este cel mai vulnerabil la leziunile părului rădăcină în timpul oricărui transplant. Regenerarea lor durează relativ mult timp și în acest timp plantele nu cresc deloc.
Prin urmare, întrebarea - să faci o alegere sau nu, este pur individuală.

Încolțirea semințelor pe un burete
Când sunt cultivate în aer liber în condiții de vară relativ scurte, răsadurile ar trebui să fie semănate devreme și ținute în condiții de „acasă” sau de seră pe toată perioada în care sunt ținute în condiții mai mult sau mai puțin constante, pentru a nu fi stresate în niciun fel.
Din cele 120-150 de zile de viață ale ardeiului înainte de prima fructificare, răsadurile reprezintă 60 până la 80 de zile., adică jumătate din viața lui.
Sol pentru răsaduri
Este recomandabil să pregătiți solul în avans. Ținând cont de timpul de coacere a primelor fructe de ardei, momentul optim pentru plantarea acestuia va fi sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie.
Datorită acestui program, plantarea răsadurilor în pământ va avea loc la începutul sau mijlocul lunii mai, iar recoltarea va putea fi începută încă din iulie.
Puteți folosi orice pământ achiziționat pentru răsaduri, cu toate acestea, pentru ardei trebuie să fie ușor modificat: se adauga nisip cernut bine spalat in proportie de 1 parte de nisip la 5-6 parti de sol.

Sol pentru răsaduri de ardei
Cu toate acestea, cel mai bine este să pregătiți singur amestecul de sol pentru răsadurile de ardei.
Pentru aceasta vei avea nevoie de:
După amestecare, amestecul trebuie supus unui tratament termic (de exemplu, într-un cazan dublu sau cuptor). Acest lucru va ajuta la eliminarea buruienilor și a sporilor fungici. După aceea, timp de 2-3 săptămâni, amestecul trebuie „îmbătrânit” sub tifon într-un loc uscat și cald pentru a restabili microflora.
Astfel, dacă plantarea răsadurilor este programată pentru sfârșitul lunii februarie, atunci deja în primele zile este necesar să se facă și să se trateze termic solul și să-l pună pe refacerea florei.
Pregătirea semințelor
Semințele trebuie inspectate și verificate în prealabil. Toate deformate, deteriorate, prea uscate și „fragile” trebuie îndepărtate.După aceea, se efectuează tratamentul preventiv al semințelor împotriva infecției cu o ciupercă.
Acestea trebuie să fie înmuiate într-o soluție de fungicid, cum ar fi fitosporina.

seminte de ardei
Pentru a preveni semințele să plutească în sus, puteți fie să le scufundați într-un fungicid într-un fel de pungă de material textil, fie să folosiți două cârpe înmuiate în ea, între care se află semințele.
Durata unei astfel de proceduri nu trebuie să depășească o jumătate de oră. După aceea, semințele sunt spălate cu apă curată și dezinfectate într-o soluție de permanganat de potasiu 0,1%.
În continuare, semințele se usucă timp de o oră, iar în următoarele 10-12 ore se scufundă într-o soluție de epin (concentrația de epin nu trebuie să fie prea mare, sunt suficiente 2 picături la 100 ml). Acest lucru va ajuta la stimularea germinării semințelor.
După tratamentul cu epin, este necesar să se treacă direct la germinare. Semințele sunt așezate între două cârpe sau bucăți de tifon înmuiate în apă caldă și structura rezultată este așezată într-un loc cald.
Mai mult, trebuie respectată următoarea condiție: scăderea temperaturii sub +25°C nu este permisă; acest lucru este critic pentru semințele de ardei.

germinarea semintelor
Scuipatul semințelor are loc după aproximativ una sau două săptămâni. Este necesar să ventilați zilnic semințele, să le udați și să verificați aspectul mugurilor.
Plantarea semințelor în pământ
După ce semințele au germinat, acestea sunt plantate în pământ într-o cutie mică sau în ghivece mici individuale. Plantarea în cutii se face în trepte de 2 cm între plante și rânduri. Plantarea ardeiului mai dens nu merită, deoarece se va întinde și va interfera cu creșterea vecinilor.
Aterizarea în sine este următoarea: se aduc aproximativ 3-4 cm de sol, nivelat. Pe această suprafață, cu ajutorul unei pensete cu pas de 2 pe 2 cm, se așează semințele eclozate, după care toate sunt stropite uniform cu un strat de pământ de la 1 la 1,5 cm.

Plantarea semințelor
Solul este ușor compactat și udarea atentă se efectuează cu un pulverizator. În acest caz, întreaga zonă ar trebui să fie moderat umedă, dar semințele nu trebuie, de asemenea, spălate din sol. După aceea, cutia este acoperită cu o peliculă pentru a-i oferi condiții de „sară”.
Structura rezultată este trimisă în același loc în care au eclozat semințele - cu o temperatură de cel puțin + 25 ° C.
De obicei, durează aproximativ o săptămână pentru ca semințele să germineze.. De îndată ce apar lăstari, condițiile în care sunt păstrate răsadurile ar trebui schimbate. Ar trebui să fie un loc cald, cu o temperatură a aerului în regiunea + 15-17 ° С.
Răsadurile trebuie udate în mod regulat, dar moderat, pentru a se asigura că apa nu se acumulează. În plus, pentru creșterea uniformă a ardeilor tineri, este necesar să se întoarcă în mod regulat răsadurile în direcții diferite spre lumină.
cules
Dacă tot decideți să scufundați ardeiul, trebuie să faceți acest lucru în timp ce planta are două frunze adevărate; acest timp vine la aproximativ o lună de la germinare.
Este important să îngropați planta la o adâncime de cel mult 5 mm.

Răsaduri gata de cules
În unele cazuri, se recomandă o metodă de cules și mai extremă la prima vedere: se produce la stadiul de cotiledon.
În principiu, poate fi chiar mai bine așa, deoarece la această vârstă răsadurile tolerează mult mai ușor culesul și pot fi scufundați în pământ până la frunzele cotiledonului.

Culegere de ardei
Cu toate acestea, această metodă este aplicabilă numai pentru cultivarea profesională, unde este posibil să se asigure rapid și eficient reducerea necesară a temperaturii în această etapă de dezvoltare a răsadului.
La urma urmei, tocmai această metodă de tehnologie agricolă face posibilă formarea unui genunchi subcotiledonat scurt și dens. Acasă, acest lucru nu va funcționa, iar răsadurile vor fi încă oarecum alungite, așa că este mai bine să folosiți prima metodă.

Un târnăcop cu un bulgăre de pământ. Un alt mod alternativ
Imediat înainte de a culege, trebuie să umeziți abundent solul cu apă și să așteptați până când toată apa s-a scurs în tigaie. Este necesar să transplantați ardeiul în ghivece cu un volum de aproximativ 150 ml, nu este necesar un volum mai mare, deoarece rata de creștere a răsadurilor de ardei este scăzută.
La cules, este indicat să luați planta de frunze, și nu de tulpină, deoarece este mai fragilă.
Volumul găurii din oală ar trebui să fie suficient pentru ca coloana vertebrală să se potrivească complet în ea, fără îndoituri și fracturi.. După ce volumul necesar de sol este umplut, acesta este ușor compactat.

Răsad după cules
După cules, răsadurile sunt așezate pe pervaz, iar în prima săptămână nu trebuie să cadă sub lumina directă a soarelui.. Este indicat să-l umbriți cu ceva sau să folosiți un fel de difuzor.
Temperatura ar trebui să fie în același interval + 15-17 ° C. Nu este indicat să-l coborâți mai jos, deoarece deja la + 13 ° C ardeiul se oprește din creștere, iar temperaturile mai ridicate duc la îngălbenirea frunzelor.
Hrănirea răsadurilor
Este necesar să hrăniți răsaduri de piper de două ori. Primul îngrășământ se aplică la aproximativ 10-15 zile după scufundare, al doilea - 15 zile după prima. Ca pansament de top, puteți folosi îngrășăminte lichide pentru răsaduri, de exemplu, Krepysh sau Mortar.
Uneori se recomandă efectuarea unui alt pansament superior - cu o lună înainte de data estimată a debarcării. Să ne oprim asupra ei mai detaliat. În această perioadă, răsadurile de ardei trebuie transplantate în ghivece mari, cu un volum de aproximativ 1 litru.
Pepper tolerează în mod normal această procedură, deoarece transplantul se efectuează prin transbordare și sistemul radicular practic nu este deteriorat.

O plantă într-un ghiveci mare cu o lună înainte de plantare în pământ deschis
În același timp, în procesul de pregătire a amestecului de sol pentru răsaduri deja adulte, conform rețetei prezentate mai devreme, i se adaugă componente suplimentare.
Ei includ:
Toate acestea se aplică pe 10 kg de amestec de sol. Îngrijirea suplimentară pentru ardei implică udarea continuă și întoarcerea ghivecelor în raport cu iluminarea pentru creșterea uniformă a acestora.

Aterizare în teren deschis
De îndată ce temperatura medie zilnică este egală cu temperatura răsadurilor în creștere, poate fi transplantat în siguranță în pământ deschis. De obicei, acest lucru se întâmplă în ultimele zile ale lunii mai.
Procedura de întărire pentru ardei nu este de obicei efectuată, dar dacă există o astfel de dorință, o puteți face conform următoarei scheme:
- durata primei șederi a răsadurilor în aer liber - 2 ore
- 1,5 ore adăugate în fiecare zi
- în a 8-a zi, cu o zi înainte de plantare, răsadurile sunt lăsate în aer liber timp de o zi
Înainte de plantare în pământ, răsadurile sunt udate abundent, astfel încât plantele să nu pară ofilite. Ofilirea poate duce la o adaptare slabă a plantei în primele zile, ceea ce poate duce la o recoltă slabă. Dacă ziua este caldă, este mai bine să plantați răsaduri după-amiaza târziu; pe vreme înnorată, timpul de plantare nu joacă un rol.
În grădină se fac găuri cu o adâncime de aproximativ 10 cm în trepte de 50-60 cm pe rând și 30-40 cm între rânduri. Fiecare gaura se uda cu apa inainte de plantare, cantitate aproximativa: 1,5-2 litri. Este mai bine să folosiți apă caldă (de exemplu, încălzită la soare).

Plantarea unei plante în grădină
Răsadurile sunt plasate în gaură în întregime cu un bulgăre, pentru a nu deteriora rădăcinile plantei. În același timp, este necesar să se adâncească planta cu 1-2 cm mai mult decât într-un ghiveci, adăugând pământ suplimentar deasupra comei. Acest lucru va ajuta ardeiul să dezvolte rădăcini suplimentare, oferind plantei mai multă nutriție.
De obicei, unele plante (până la 10 bucăți) sunt lăsate ca rezervă pentru a le înlocui pe cele care nu se pot adapta sau mor. Dacă toate plantele prind rădăcini, rezerva este plantată în diferite părți ale grădinii în zonele însorite.

Îngrijirea plantelor de grădină
Udare
Udarea ardeiului trebuie făcută la intervale de 2-3 zile. Udarea se face cu adapatoare fara pulverizator, exclusiv sub radacina plantei; Rata consumului de apă: 2 litri pe tufă. Daca vremea este uscata si insorita, udarea se face zilnic cu acelasi volum de lichid aplicat.
Pe de altă parte, udarea chiar și pe vreme caldă nu ar trebui să fie prea abundentă. Următorul criteriu este utilizat în mod obișnuit pentru a evalua nevoia de udare: dacă planta s-a întunecat complet, atunci are nevoie de udare.
Ofilirea plantelor este, de asemenea, inacceptabilă, ceea ce duce la pierderea mugurilor și, de fapt, la o reducere semnificativă a volumelor culturilor.

Începutul coacerii fructelor
Putem spune că udarea ardeiului este o activitate care necesită monitorizarea constantă a stării plantei. Este necesar să se evalueze constant aspectul plantei, starea solului vegetal, prognoza meteo pentru zilele următoare, gradul de afânare a solului și așa mai departe.
Afânarea solului
Ardeiul are nevoie de sol afânat, în plus, aspectul unei cruste pe stratul superior este inacceptabil. Acesta din urmă poate duce la dificultăți de a aduce aer la rădăcini, iar aceasta este o problemă serioasă pentru plantă.
Afânarea contribuie la o bună conductivitate a aerului a solului, rădăcinile primesc o nutriție bună și asigură plantei din plin toate substanțele necesare.
În plus, solul bogat în aer oferă o stimulare suplimentară pentru dezvoltarea microflorei benefice, care, la rândul său, îi crește fertilitatea. Important este și rolul afânării în lupta împotriva buruienilor.

Cultivator de sol de gradina
În primele 10 zile după plantare în pământ deschis, ardeiul are o creștere relativ lentă, deoarece întăresc sistemul radicular. Pentru a evita rănirea sau efectele de temperatură, se recomandă să nu afânați solul până la sfârșitul acestei perioade și să nu se producă udari excesiv de abundente.
După trecerea acestui timp, se efectuează prima afânare a solului. Adâncimea sa nu trebuie să fie prea mare - de obicei 5-10 cm sunt suficiente, deoarece sistemul radicular al ardeiului este situat relativ aproape de suprafață.
Dacă solul este prea „greu”, prima afânare poate fi mai profundă: sarcina sa nu este numai de a distruge crusta stratului superior al solului, ci și de a contribui la încălzirea și îmbogățirea acestuia cu oxigen.

Pământ slăbit în jurul plantei
Următoarea afânare a solului se efectuează după introducerea umidității - fie că este ploaie sau udare. Principalul lucru este să le faceți între momentul în care solul se usucă și se formează crusta. Dacă acest lucru nu a fost posibil, adică momentul a fost pierdut și s-a format o crustă pe sol - este necesar să se slăbească numai după următoarea udare.
De obicei, afânarea se face mai des pentru soiurile cu maturare timpurie decât pentru cele cu maturare medie sau târzie. Soiurile cu coacere timpurie au nevoie de până la 4 afânări. Toți ceilalți - 2-3. În plus, este necesar să se facă o slăbire constantă a distanțelor dintre rânduri.
Această procedură trebuie făcută cu mare atenție pentru a evita tulpinile fragile și deteriorarea accidentală a rădăcinilor. Adâncimea de afânare între rânduri nu trebuie să depășească adâncimea la afânarea tufișurilor.
pansament de top

În timpul creșterii active, ardeii trebuie hrăniți de mai multe ori.
Primul pansament este întotdeauna combinat cu prima afânare a solului și se efectuează la două săptămâni după plantare în sol deschis. Cea mai bună compoziție pentru primul dressing este un amestec de îngrășăminte organice și minerale (de exemplu, excremente de păsări cu fosfor-potasiu), la care se adaugă cenușă de lemn.
Excrementele de păsări se diluează la o concentrație de 1 până la 10, după care se adaugă aproximativ 50 g de îngrășăminte fosfor-potasiu și un pahar de cenușă de lemn.
În acest caz, compoziția amestecului de furaje va fi după cum urmează:
Acest volum al amestecului este suficient pentru a hrăni 10 plante. Al doilea, al treilea și următoarele pansamente de top se fac la 2 săptămâni după cele anterioare.
Când fructul se formează, nevoia plantei de nutrienți crește brusc., așadar, din al treilea pansament de vârf (bine, sau din cel care cade pe înflorire), este foarte de dorit să se aplice îngrășăminte organice. În plus, odată cu debutul fructificării cu aproximativ o treime, se recomandă creșterea dozei de azotat de amoniu.
Ca îngrășăminte organice în timpul înfloririi, puteți folosi aceleași excremente de păsări (concentrație de la 1 la 10-15), suspensie (concentrație de la 1 la 4-5) sau mullein (concentrație de la 1 la 10).
În plus, odată cu începutul înfloririi, este necesar să se minimizeze sau să se abandoneze complet utilizarea îngrășămintelor care conțin clor. În acest sens, se recomandă înlocuirea clorurii de potasiu din rețeta anterioară cu 50-60 g de cenușă de lemn.

Recoltarea
În plus, se recomandă să faceți ultimul pansament (de fapt al patrulea sau deja al cincilea) la sfârșitul verii.când fructificarea plantei este încă în curs de desfășurare, totuși, fructele devin semnificativ mai mici ca dimensiune.
Acesta este un semn clar că planta este lipsită de nutrienți. În acest caz, nu se recomandă deloc aplicarea azotatului de amoniu, astfel încât, în loc de creșterea fructelor, să nu înceapă creșterea crescută a părții verzi a plantei.
Cultivarea ardeiului de la A la Z
Ardei: descriere, creștere din semințe, plantare în sol deschis și îngrijire (foto și video) + recenzii
Autorul articolului a făcut o mică inexactitate pe care aș vrea să o corectez. Solul nu este afânat, astfel încât rădăcinile de ardei să respire aer. Slăbirea se face pentru a condensa umezeala din aer, care este parțial compus din apă. Deoarece pământul este aproape întotdeauna mai rece decât aerul, acesta din urmă, intrând într-un mediu rece, se condensează în apă. De aceea, slăbirea zilnică poate înlocui temporar udarea dacă există probleme cu alimentarea cu apă pe amplasament sau poate supraviețui în siguranță unei ușoare secete.