Vă sugerăm să vă familiarizați cu descrierea celor mai populare soiuri de dovleac. Probabil, nu există cabane de vară în Rusia, oriunde crește un dovleac. Istoria sa datează de multe secole. Se știe că dovleacul era folosit de locuitorii tribului mayaș, cunoscând proprietățile sale vindecătoare. Această legumă are un mare avantaj printre toate celelalte - poate fi păstrată mult timp și puteți mânca nu numai pulpa suculentă, ci și cea mai utilă sămânță.
Conţinut:
Citeste si: Suc delicios de dovleac: Care sunt beneficiile sale și cum să gătești acasă? (Foto și Video) +Recenzii
Informații generale și clasificare
Soiuri decorative
Familia dovleacului include 27 de specii. Din fiecare, au fost crescute un număr mare de soiuri.
În țara noastră, cel mai des se cultivă 3 tipuri de dovleac:
- cu fructe mari
- nucşoară
- lătrat tare
- Pentru specii de foioase (tărtăcuța comună) sunt legume cu coajă groasă, lemnoasă. De obicei, se coc înaintea oricui - la sfârșitul verii, la începutul toamnei.
- Dovleac Le place căldura, așa că se dezvoltă cel mai bine în zonele cu un climat cald. Sezonul lor de creștere este lung, cel mai adesea în țara noastră trebuie să fie plantați pentru răsaduri.
- Dovleac cu fructe mari formează cele mai mari și mai dulci fructe. Sunt cele mai potrivite pentru depozitarea pe termen lung, crescând în zonele mai reci ale țării.
- Există o varietate de roșii numite dovleac violet.
În funcție de scopul lor, dovlecii sunt împărțiți în:
- soiuri de masă
- furaje
- decorativ
Să descriem diferite soiuri pentru cultivare în diferite regiuni ale Rusiei, gust etc.
Citeste si: Cartofi: descrierea celor mai bune 73 de soiuri (foto și video) + Feedback de la grădinari Dovleac
Dovleac
- Dovleceii este unul dintre cei mai îndrăgiți reprezentanți ai familiei dovleac printre rezidenții de vară. Ea este din Mexic. Și-a primit numele pentru o aromă delicată de nucșoară.
- Popularitatea sa este asociată cu gustul, culoarea bogată a pulpei, termenul de valabilitate lung. Prin urmare, dovleacul de nucșoară se mai numește și iarnă. După o maturare îndelungată, pulpa sa capătă o culoare mai saturată. Dar nu este recomandat să păstrați legumele mai mult de șase luni.
- Această specie include multe soiuri. Toate au o formă și o culoare diferită. În majoritatea soiurilor, fructele sunt alungite - în formă de pară, ovale, cilindrice.
- O trăsătură distinctivă a acestui grup de plante este tulpina de tărtăcuță cu cinci laturi. Dar toți reprezentanții au o coajă subțire, care se decojește ușor.
- Dovlecelul este cel mai potrivit pentru cultivarea în regiunile sudice ale țării. În centrul Rusiei, îl puteți planta folosind răsaduri sau în sere, sere.
- Aproape toate soiurile au o maturare târzie.
Chitară spaniolă
Chitară spaniolă
- Planta a fost numită după forma neobișnuită a fructului, cântărind până la 8 kg. Lungimea legumelor depinde de fertilitatea solului și variază de la 70-100 cm, diametrul este de aproximativ 17 cm.
- Acesta este un soi de mijloc de sezon care are o calitate bună de păstrare și are gust de caise. Există puține semințe în pulpa densă, ele sunt situate numai în partea îngroșată a legumei.
- Coaja subțire, interiorul dovleacului este portocaliu.Nu există coaste pe suprafața fructului.
- Soiul este potrivit pentru consumul crud, dar nu s-a răspândit încă în țara noastră.
fructe confiate
fructe confiate
- Prima recoltă de dovleac confiat se recoltează la 4-5 luni de la apariția mugurilor. Soiul aparține mijlocului târziu.
- Fructele sunt de culoare maro deschis, rotunjite turtite. După maturare, greutatea medie a acestora este de 5 kg. Interiorul este zaharat, crocant, de culoare portocalie.
- Dovleacul confiat este utilizat pe scară largă pentru fabricarea produselor de cofetărie, medicale, alimente pentru copii.
- Recolta recoltată poate fi transportată, depozitată pentru o perioadă lungă de timp.
Vitamina
Vitamina
- O varietate târzie de dovleac de nucșoară, ale cărui fructe se coc complet la nu mai puțin de 3,5 luni de la apariția primilor lăstari. O plantă produce de obicei 2-3 fructe.
- Dovleci cu coaste ovale, cu o greutate de până la 5 kg. Coaja este subțire, portocalie. Pulpa este portocală suculentă, fermă și crocantă. Are gust dulce. Folosit pe scară largă pentru a face sucuri, produse de cofetărie și, de asemenea, potrivit pentru consum proaspăt.
- Fructele pot fi păstrate, dar o perioadă scurtă de timp.
Marmură
Marmură
- Un soi cu o perioadă medie de coacere a fructelor, destinat plantării în regiunile calde ale Rusiei. În medie, prima recoltă se recoltează la 4 luni și 10 zile după apariția primilor muguri.
- Tufele formează dovleci de culoare verde-gri de formă rotunjită turtită, cântărind 6-10 kg. Pulpa lor este lejeră, de culoare portocalie, plăcută la gust. Coaja după coacere capătă o culoare verde, gri.
- Gradul este potrivit pentru transport pe distanțe lungi. Fructele nu crapă sau putrezesc.
- La temperaturi scăzute ale aerului, dovleceii pot fi păstrați o perioadă lungă de timp - aproximativ 1 an.
muscat de provence
muscat de provence
- Crescut de crescatorii francezi.
- Primele fructe de „Muscat de Provence” pot fi savurate la 110 zile de la germinare.
- Au o formă rotunjită, turtită, iau în greutate nu mai mult de 4 kg.
- Fructul este portocaliu la exterior cu multe coaste.
- In interiorul dovleacului este portocala, textura densa, dulce si suculenta.
- Legumele pot fi recoltate chiar înainte de a fi pe deplin coapte și păstrate pentru o perioadă lungă de timp la o temperatură de 8-10 C.
nuc
nuc
- Planta are un alt nume la fel de cunoscut - butternut sau moskhata. A fost obținut de oamenii de știință israelieni prin încrucișarea unui african și a unei varietăți de dovleac.
- Unul dintre puținii reprezentanți ai grupului, care se coace în 3-3,5 luni.
- Planta dă roade cel mai bine atunci când nu sunt lăsate mai mult de 5 fructe pe un tufiș, care, când sunt coapte, cântăresc 1-1,2 kg.
- Leguma în sine are o formă alungită și arată ca un dovlecel. Culoarea cojii dense și a pulpei este galbenă. Fructul din interior este fibros, suculent, cu o aroma usoara de nuca si o cantitate mica de seminte.
- Planta are un minus - are nevoie de îngrijire adecvată pentru a obține fructe gustoase și parfumate.
- Butternut poate fi smuls înainte de a fi complet copt. Legumele se coc și în afara tufișului, ceea ce le permite să fie păstrate mai mult timp. De obicei se smulg la sfârșitul verii, la începutul toamnei, dacă există riscul unei răceli.
- Fructele pot fi folosite atât pentru gătirea diverselor feluri de mâncare dulci, cât și adăugate la carne. Iubitorii de legume crude îl pot folosi crud.
Citeste si: Pere: descrierea celor mai bune 24 de soiuri cu fotografiile lor și recenziile grădinarilor
Soiuri cu fructe mari
recoltat
- Locuitorilor de vară nu le plac cu adevărat soiurile care formează dovleci mari, deoarece nu puteți mânca o legumă la un moment dat și este extrem de incomod să o depozitați într-un apartament din oraș.
- Dovleacul cu fructe mari include aproximativ 100 de soiuri.
lanternă de dovleac
lanternă de dovleac
- Se referă la o varietate de dovleac cu fructe mari. Durează 3-3,5 luni pentru ca fructele să se coacă.
- În exterior, sunt netede, de culoare portocalie-roz, ușor nervurate.
- Forma este rotunjită, ușor alungită.
- Fiecare exemplar cântărește 5-6 kg. Partea interioară este fragedă galben-portocalie, crocantă, suculentă.
- Un dovleac smuls poate fi păstrat timp de 3-3,5 luni. Clasa este potrivită pentru transport.
- Cultura recoltată este supusă unui tratament termic. Folosit pentru a face sucuri și piureuri.
- Planta este iubitoare de căldură, rezistentă la secetă. Plantațiile pot fi afectate de mucegai, bacterioză.
terci rusesc
terci rusesc
- Aparține soiului cu fructe mari. Poate dura până la 4 luni pentru a obține primele fructe.
- Soiul este considerat la mijlocul sezonului. Un tufiș formează 3-4 dovleci, cântărind 6-7 kg, portocalii-roz.
- Forma lor este rotunjită, cu nervuri subtile.
- Partea interioară de densitate medie, vopsită în portocaliu. Calitățile gustative sunt bune.
- Fructele pot fi păstrate.
- După nume, se poate presupune deja că soiul este excelent pentru tocănire, coacere și fierbere.
- Poate fi folosit si la conservare, consumat crud.
Citeste si: Castraveți: descrierea a 29 de soiuri, principalele caracteristici și recenzii ale grădinarilor despre ei | (Foto și video) Soiuri de dovleac cu piele tare
Acest grup include și dovleceii, dovleceii
- Acest soi se găsește cel mai adesea în zonele rusești.
- Soiurile cu scoarță tare se caracterizează printr-o tulpină lungă de plante - până la 7 m. Se mai numesc și săli de mese.
- Dar există și plante cu tulpini scurte.
chifla
chifla
- Varietate timpurie. Este nevoie de aproximativ 3 luni pentru a obține primii dovleci.
- Fructele sunt mici - 1,5 kg, vopsite portocaliu. Dungile albe îl împart în segmente.
- Partea interioară este zaharoasă, suculentă, de culoare portocalie.
- Soiul este potrivit pentru depozitare. Recolta recoltată poate fi consumată în stare proaspătă, folosită pentru a face sucuri, mese dietetice etc.
gimnosperme
gimnosperme
- Tărtăcuța gimnospermă este un grup de plante ale căror semințe nu sunt acoperite cu o coajă tare. Acest soi era cunoscut la începutul secolului al XX-lea, dar în prezent a început să câștige din nou popularitate.
- În exterior, fructele nu sunt deosebit de atractive - verde - galben. În exterior acoperit cu o piele densă, dură, dar subțire. Forma este rotunjită, cu nervuri subtile, cântărind 3-7 kg.
- Prima recoltă se recoltează la 4 luni după germinare. Fructul are un termen de valabilitate de aproximativ 2 luni.
- Pulpa este folosită atât în formă brută, cât și pentru prepararea diverselor feluri de mâncare, precum și în cosmetologie și medicină. Unele surse afirmă că cel mai bun moment pentru a folosi tărtăcuțele este câteva săptămâni după cules. În acest moment, își dezvăluie tot gustul.
- Cel mai adesea, acest soi este cultivat special pentru semințe. Reprezentanții gimnospermelor se recomandă să fie plantați departe de alți dovleci, deoarece aceștia pot poleniza încrucișat. În acest caz, sămânța va avea deja o coajă densă.
Cele mai cunoscute soiuri de gimnosperme:
- Danae
- Olga
- Miranda
- Cătun
- Gymnosemyannaya 14
Citeste si: Lămâie: descriere, îngrijire, creșterea din piatră acasă, rețete pentru suc de vitamine și limonadă (foto și video) + recenzii
Soiuri pentru regiunea Moscovei
Regiunea Moscova
- Există soiuri care sunt zonate în anumite părți ale țării.
- Luați în considerare soiurile acestor legume destinate cultivării în câmp deschis în partea centrală a Rusiei
Chit
Chit
- Cunoscut la noi de mulți ani. Pentru a vă bucura de primele fructe, trebuie să aveți grijă de el timp de aproximativ 4 luni.
- Este o legumă porționată cu o masă de dovleac de 1-3 kg, care au o calitate bună de păstrare. Ele pot fi păstrate până la șase luni.
- În exterior, sunt acoperite cu o piele cenușie lemnoasă, netedă. Pulpa este galbenă, dulce, puțin suculentă.
- Rezistența plantei la antracnoză a fost dovedită. Tufele pot fi afectate de mucegaiul praf.
Placinta dulce
Placinta dulce
- O legumă timpurie cu randament ridicat, cu o coajă portocalie netedă, cu nervuri. Sezonul de creștere este de aproximativ 3 luni.
- Soi dulce, cu greutatea fructelor de 2-3 kg, potrivit pentru toate tipurile de prelucrare.
- Au formă rotundă. Interiorul este suculent, crocant și galben.
- Recolta poate fi păstrată câteva luni.
Pepene
Pepene
- Potrivit locuitorilor de vară, acest soi poate fi considerat unul dintre cele mai bune în ceea ce privește gustul, durata de valabilitate și îngrijirea pentru el.Numele său este asociat cu o aromă ușoară de pepene galben de fructe.
- Primii dovleci se culeg la 3,5 luni de la aparitia mugurilor.
- În formă, sunt rotunjite, cu coaste discrete, cântărind 25-30 kg. În exterior acoperit cu o coajă de portocală, suculent în interior.
- Pulpa dulce este folosită pentru a face sucuri, salate proaspete, diferite tipuri de dulciuri, folosite pentru alimentația copiilor.
- Planta este rezistentă la frig, tolerează seceta. Potrivit pentru cultivare chiar și în regiunile reci ale țării. Tufișurile tolerează scăderi ale temperaturii aerului până la -2 ° C, așa că poate fi numită o varietate pentru Urali, Siberia.
- Soiul este considerat cu randament ridicat, dovlecii au o calitate bună de păstrare.
Pastila sampanie
Pastila sampanie
- Varietate neobișnuită de dovleac.
- În exterior, fructul este alungit, de formă elipsoidală. Amintește de torpila de pepene galben.
- Un exemplar cântărește aproximativ 2-3 kg. Acoperit cu piele subțire roz.
- Pulpa densa, suculenta de portocala, cu un miros delicat de vanilie. Partea cu semințe a dovleacului ocupă o mică parte din legume.
- În unele surse, gustul său este comparat cu morcovii. „Marshmallow cu șampanie” poate fi folosit sub orice formă – proaspăt sau procesat. Se folosește pentru a face sucuri, puse în salate, înăbușite, coapte. Dovleceii pot fi păstrați pentru o perioadă lungă de timp.
Zori
Zori
- Fructele se coc la 3,5-4 luni de la germinare.
- Un soi cu fructe mari, cu o greutate de dovleac de aproximativ 5-7 kg, rotunjit.
- Coaja subțire este împărțită în segmente, de culoare gri-verde cu pete gri, roz-portocalii.
- Pulpa fibroasă portocalie strălucitoare nu este suculentă, ci dulce. Semințele ocupă o mică parte din fruct.
- Datorită cantității mari de caroten din compoziție, legumele din acest soi sunt utilizate pe scară largă pentru alimentația alimentară.
- „Zorka” este o varietate ideală pentru iubitorii de coacere cu dovleac.
Soiul este considerat rezistent la diferite boli:
- fusarium
- antracnoza
- făinarea
- putrezi
migdale
migdale
- Tufele formează dovleci cu piele tare.
- Aceasta este o varietate timpurie. Prima recoltă se recoltează după 3-3,5 luni.
- Fiecare dintre dovleci cântărește 4-5 kg, acoperit cu o coajă segmentată de portocală închisă.
- Partea interioară a legumelor este densă, dulce, de culoare galben-portocalie.
- Legumele pot fi folosite atât pentru gătit diverse feluri de mâncare, cât și ca hrană pentru animale.
- Planta și-a primit numele pentru aroma delicată de migdale a dovlecilor, care au o formă rotunjită și turtită.
- Greutatea fiecăruia dintre ele este de aproximativ 5 kg.
- Planta necesită udare, fertilitatea solului. Tufișurile sunt predispuse la infecție cu mucegai praf.
- Soiul este considerat rezistent la frig. Fructele au o calitate bună de păstrare, au o prezentare excelentă, potrivite pentru păstrare.
Rusoaica
Rusoaica
- Rusoaica poate fi cultivată în partea centrală a Rusiei, deoarece este considerată o cultură rezistentă la frig.
- Acesta este un dovleac cu fructe mari, cu o perioadă de coacere timpurie - aproximativ 3 luni.
- Fructele galben-portocalii cu o greutate de până la 3-4 kg au o aromă delicată de pepene galben, gust dulce.
- În aparență, sunt ușor alungite, amintesc de o spinning top. În exterior acoperit cu o coajă groasă de lemn. O plantă produce aproximativ 5 tărtăcuțe cu carne portocalie strălucitoare.
- Legumele coapte pot fi folosite la prepararea diverselor preparate, gemuri, fructe confiate etc.
- Soiul are un mare minus - fructele nu pot fi păstrate mult timp.
- Este considerat un soi transportabil, cu randament ridicat.
Citeste si: Ceapa - o descriere a 33 de soiuri cu fotografiile și caracteristicile lor principale, datele de coacere și alte informații utile (Video) + Recenzii Soiuri pentru Siberia, Urali
iarna siberiana
- Dacă pentru regiunile sudice ale țării există un număr mare de soiuri de legume, atunci pentru părți ale Rusiei cu condiții meteorologice dificile nu există o alegere atât de mare.
- Pentru Siberia, Urali, este necesar să alegeți plante cu un sezon de creștere scurt.
- De obicei sunt cultivate din răsaduri.
Luați în considerare câteva soiuri potrivite pentru aceste regiuni ale țării:
Terapeutic
Terapeutic
- Soi cu fructe mari, care este recomandat pentru alimentația alimentară. Perioada de coacere - 3-3,5 luni.
- Pulpa este potrivită pentru a face sucuri, piureuri, diverse dulciuri etc. Folosit în cosmetologie, medicina populară.
- Fructele sunt rotunjite și cântăresc 3-5 kg. Coaja subțire cenușie este împărțită în segmente. Interiorul este portocaliu. Are gust dulce, crocant, cu o aromă plăcută.
- Recolta recoltată poate fi transportată cu ușurință pe distanțe lungi, păstrată timp de șase luni.
Planta nu este rezistentă la:
- putrezind
- antracnoza
- făinarea
Perla
Perla
- Soiul este considerat potrivit pentru cultivare în Rusia centrală. O plantă formează până la 6 dovleci.
- Prima recoltă de „perlă” se recoltează după 3 luni și 10 zile.
- Fructele portocale sunt rotunde, ușor alungite, în formă de pară, cu coaja groasă.
- Ele pot cântări 3-8 kg. În exterior, seamănă cu un dovleac.
- Pulpa de portocală este moale, suculentă cu fibre.
- Calitatile gastronomice bune iti permit sa-l folosesti chiar si crud.
- „Pearl” poate fi depozitat timp îndelungat, transportat pe distanțe mari. Dar după 6 luni de păstrare, gustul legumei se deteriorează.
Zâmbet
Zâmbet
- Una dintre cele mai timpurii soiuri, crescută de crescătorii autohtoni în urmă cu 15 ani.
- Recoltat în mai puțin de 3 luni.
- Pe un tufiș cresc până la 15 fructe dungi de culoare portocalie, cu o coajă de grosime medie. În exterior, seamănă cu o minge mică.
- In interior dovleceii sunt suculenti, gustosi, eu am aceeasi culoare ca la exterior. Pulpă cu un ușor miros de pepene galben.
- Legumele se îngrașă cu aproximativ 0,9 kg. Se pot păstra până la mijlocul iernii.
- Dimensiunea mică a fructelor vă permite să le folosiți în porții.
- Soiul este considerat rezistent la frig, secetă.
De asemenea, în Urali, Siberia, puteți cultiva soiuri:
- vitamina
- Rusoaica
- dulceata
- marmură
- migdale
- sala de mese de iarnă etc.
Soiuri dulci
Dovleac dulce copt
- Există aproximativ 700 de soiuri de dovleac în lume.
- Dar doar 35 de nume de plante conțin o cantitate mare de zahăr, adică sunt soiuri dulci.
- Pentru a crește un dovleac gustos, acesta are nevoie de îngrijire adecvată.
- Nici măcar un soi recunoscut a fi dulce nu crește întotdeauna cu pulpă de zahăr.
- Cel mai ușor este să crești o astfel de legumă în zonele cu un climat cald.
Luați în considerare câteva dintre soiurile incluse în acest grup:
Dulci de iarnă
Dulci de iarnă
- O legumă cu coacere târzie, care durează mai mult de 4 luni pentru a se coace.
- Planta produce fructe de culoare gri închis, formă rotunjită aplatizată cu segmente.
- Fiecare dovleac cântărește aproximativ 3-5 kg. Unele surse susțin că în unele cazuri se pot îngrășa până la 12 kg.
- În interiorul fructului este o pulpă gustoasă, suculentă, densă de portocaliu strălucitor.
- Dovleacul dulce de iarnă poate fi folosit proaspăt, pentru conserve, gătit acasă.
Soiul este considerat:
- transportabil
- rezistent la secetă
- potrivit pentru depozitare lungă - până la 1 an
- rezistent la cele mai cunoscute boli de cucurbitacee - antracnoza, mucegaiul praf
Dragă
Dragă
- Planta cu coacere timpurie a fructelor. Potrivit pentru cultivare în regiunile cu veri fierbinți.
- Considerat un soi tolerant la secetă.
- Dovleacul este rotunjit, nervurat.
- Un exemplar câștigă o masă de 1,5-6 kg. Coaja este netedă, vopsită în culoarea verde închis.
- Interiorul este portocaliu, cu o cantitate mică de suc. Pulpa are un gust dulce.
- Fructele pot fi transportate, sunt bine păstrate până la 9 luni. Se folosesc prin tratament termic, se fac suc, piure.
- Pentru însămânțarea „dulciurilor” se recomandă alegerea unui loc cu o cantitate mare de nutrienți în sol.
Volga gri
Volga gri
- Primele fructe din acest soi pot fi savurate la 3,5-4 luni de la aparitia primilor muguri. Această plantă formează dovleci mari, cântărind în medie 9 kg. Dar cresc și exemplarele de 20 kg.
- Au formă rotundă și ușor turtite.
- În exterior, acestea sunt acoperite cu o piele subțire, moale, gri, cu segmente discrete.
- În interior este pulpă galben-albă. Are gust dulce.
- Fructele pot fi păstrate, dar nu pentru mult timp.
- „Volga cenușie” este adesea cultivată ca hrană pentru animale. Dar asta nu înseamnă că nu este potrivit pentru consumul uman.
- Din el puteți găti orice fel de mâncare în care se adaugă de obicei această legumă.
Cuibul de semințe ocupă o parte semnificativă a fructului. Soiul este considerat:
- transportabil
- cu randament ridicat
- rezistent la secetă
Miere
Miere
- Denumirea plantelor este asociată cu dulceața extraordinară a pulpei fructului. Unii iubitori ai acestor legume o consideră una dintre cele mai delicioase dintre toate.
- "Miere" - un soi coaptă timpurie.
- Fructul portocaliu, cu nervuri se coace după 3 luni, pe măsură ce apar primii muguri.
- Pulpa de dovleac este dulce, crocantă, cu o aromă plăcută.
- Până la maturizarea completă, ea câștigă o masă de 4-6 kg. Odată colectate, acestea pot fi depozitate.
- Fructele se consumă crude, sau folosite la preparate, diverse preparate calde.
Tirtăcuța cu miere combină multe soiuri. Cel mai faimos:
- miere de basm (prințesă)
- frumusete de miere
- desert cu miere
dulceata
dulceata
- Se referă la soiurile de dovleac cu fructe mari.
- Planta preferă să crească pe sol fertil, formează 6-8 fructe la 3 luni de la apariția primelor plante.
- Portie de legume, cu coaja segmentata de portocala.
- Greutatea unui exemplar este de aproximativ 2,5 kg. Dar unele fructe pot lua în greutate până la 50-100 kg.
- Dovlecii au formă rotundă. Interiorul este delicios, suculent și crocant. Semințele ocupă o mică parte din fruct.
- Dovleceii pot fi păstrați la loc răcoros până în ianuarie.
- Se recomandă utilizarea nu imediat după colectare, ci după o perioadă scurtă de timp.
- Cu cât „bomboanele” sunt păstrate mai mult timp, cu atât devine mai gustoasă.
- La transport, trebuie avută grijă, deoarece coaja sa este predispusă la deteriorare rapidă.
- „Sweetie” se consumă atât proaspăt, cât și supus tratamentului termic.
- Soiul este potrivit pentru prepararea alimentelor pentru copii.
- Planta este clasificată ca rezistentă la frig. Crește bine, dă roade în centrul Rusiei.
Citeste si: Prune - descrierea celor mai populare 22 de soiuri: galben, renklod, maghiară și altele (foto și video) + recenzii soiuri hibride
dovlecei hibrizi
- Hibrizii F1 câștigă din ce în ce mai multă popularitate în fiecare zi.
- Astfel de legume se disting prin rate mai mari de fructificare, rezistență la boli, dăunători.
Să descriem mai mulți hibrizi de dovleac:
Fard de obraz F1
Fard de obraz F1
- O plantă cu o perioadă medie de coacere a fructelor - o medie de 3 luni și 10 zile.
- Numele soiului caracterizează aspectul neobișnuit, atractiv al fructului. Fiecare dovleac roz, segmentat, cu coaja densă, cântărește 6-8 kg. Pulpa este portocalie, foarte suculenta, gustoasa.
- Potrivit pentru a face suc, coacere etc.
- Această plantă este cultivată cel mai bine prin răsaduri.
- Recolta recoltată poate fi depozitată.
- Semințele nu sunt potrivite pentru plantare, ele trebuie cumpărate în fiecare an din magazinele specializate.
Matilda F1
Matilda F1
- Un hibrid obținut de crescătorii olandezi.
- Fructele se coc la 3,5 luni după germinare. O plantă formează până la 9 dovleci, cântărind 2-3 kg.
- Fructele sunt alungite cu o coajă subțire. Culoarea cojii poate fi albă, galbenă, roz. Segmentarea este subtilă. Interiorul este suculent, parfumat, de culoare portocalie.
- Înainte de utilizare, se recomandă să țineți dovleacul pentru ceva timp, culegându-l din tufiș. Termenul de valabilitate este de 4 luni.
- Semințele de plante nu pot fi lăsate pentru plantare anul viitor.
Cuibul de semințe ocupă o mică parte din dovleac. Gustul pulpei îi permite să fie utilizat în diferite scopuri:
- pentru salate
- coacerea
- tocană, coacere etc.
Gogoasa dulce F1
Gogoasa dulce F1
- Se referă la soiurile târzii. Fructe cu coaja subțire, gri-verzuie.
- Dulce și suculent în interior. Pulpa este portocalie. Un dovleac cântărește aproximativ 7 kg.
- Recolta poate fi păstrată pentru o lungă perioadă de timp. În același timp, „gogolașa cu unt” devine și mai dulce.
- Dovleacul poate fi consumat sub orice formă - proaspăt, fiert, conservat. Dar, în opinia unor locuitori de vară, acestea sunt mai potrivite pentru gătit mâncăruri dulci.
- În partea de mijloc a Rusiei, se recomandă creșterea unei plante prin răsaduri.
- Semințele nu pot fi recoltate singure, deoarece este un hibrid.
Alune F1
Alune F1
- Varietate timpurie. Sezonul de vegetație durează puțin peste 3 luni.
- Planta are nevoie de umiditate constantă a solului.
- Fructele sunt acoperite cu o coajă groasă roșiatică-portocalie.
- Pulpa este densă, bogată în amidon, de culoare portocalie. Cu aromă de nucă. Masa dovlecilor este de 1-1,5 kg.
- „Alună” se coace, se înăbușă. Datorită crustei groase, se poate păstra.
- Potrivit locuitorilor de vară, pulpei îi lipsește dulceața. Nu prezintă calitățile caracteristice hibrizilor.
- Semințele plantei pot fi semănate atât imediat în pământ deschis, cât și plantate în avans pentru răsaduri.
Atunci când alegeți o varietate, trebuie să luați în considerare:
- zona în care va fi cultivată planta
- scop: pentru depozitare, ca hrană pentru animale etc.
- palatabilitate: pentru deserturi, tocană, conserve etc.
VIDEO: Tipuri și soiuri de dovleac, selecție semințe
Tipuri și soiuri de dovleac, selecție de semințe
Alegerea celor mai bune
Cred că fiecare informație vine la timp, așa că de data aceasta articolul tău a ajuns la locul potrivit. La urma urmei, dovleacul este una dintre legumele preferate din familia noastră, nu numai că îl coacem în cuptor, ci facem dulciuri din el, bezele, gătim cu cartofi copți, facem un grătar și chiar îl adăugăm la un sot de legume. Într-un cuvânt, fără dovleac - nicăieri! Dar această legumă a fost relevantă pentru noi doar toamna, pentru că nu știam că dovleacul poate fi păstrat toată iarna. De fapt, sunt recunoscător autorului articolului nu numai pentru informații utile despre fiecare soi, ci și pentru recomandările privind utilizarea și depozitarea.
Acum, datorită autorului articolului, familia noastră se va putea bucura de preparate cu dovleac toată iarna.
volumul necesar al oalei -capacitatea- pentru a obține fructul unui dovleac în „ape neutre” -????
Iubește dovleacul =)
Mulțumesc!!!
Foarte bune informatii!
Mulțumesc de informație. Există o mare varietate în magazine și, prin urmare, este util să te ocupi de soiuri de dovleci pentru depozitarea legumelor.
Multumesc pentru informatiile utile.
Informații utile.Am învățat multe pentru mine.