Ceapă
Luați în considerare cele mai comune soiuri de ceapă, conform descrierii și fotografiei, vom încerca să le alegem exact pe cele care sunt potrivite pentru condițiile de creștere din regiunea dvs.
Conţinut:
Citeste si: Zambile (80+ Fotografii) - Plantare, îngrijire și reproducere acasă - Buchet elegant pe pervaz + Recenzii
Introducere
Printre marea varietate de reprezentanți ai familiei cepei, ceapa ocupă pe bună dreptate un loc demn. De ce? Totul este simplu. Munții sunt considerați a fi locul de naștere al cepei. Acolo au apărut primii bulbi, încercând să supraviețuiască în condițiile unei ierni lungi și a unei veri fără apă.
Pentru a nu dispare, ceapa a trebuit să acumuleze substanțe nutritive în frunzele sale, numite solzi. Puțin mai târziu, totul a început să se numească ceapă.
Datorită omului, suprafața de cultură s-a extins semnificativ, au fost crescute multe soiuri de ceapă, care diferă în funcție de timpul de coacere, culoarea și gustul pulpei, mărimea bulbilor și metodele de cultivare agrotehnică, individual pentru fiecare soi.
Citeste si: Cum să crești lalele până pe 8 martie acasă? Plantare, distilare, depozitare și alte subtilități Soiuri de ceapă
Atunci când alegeți soiuri de ceapă pentru cultivarea în țară, este necesar să acordați atenție regionalității cultivării.
În funcție de condițiile și zona de creștere, soiurile pot fi împărțite condiționat în 2 grupuri mari:
- pentru regiunile nordice
- pentru cultivare în regiunile sudice
Soiurile de ceapă destinate regiunilor cu climă rece au un gust înțepător pronunțat și o calitate excelentă de păstrare. Ceapa cultivată în regiunile sudice are un gust mai dulce, dar are o perioadă de valabilitate scurtă. Sud - în principal tipuri de salate de ceapă.
Ceapa albă este, de asemenea, utilizată pe scară largă. Are un gust dulce, delicat. Se aplică și speciilor de salate. Defect: termen scurt de valabilitate și rezistență la boli și dăunători.
Citeste si: Floarea de casă Hippeastrum - un hibrid cu multe fețe: descriere, tipuri, îngrijire, cultivare, reproducere și alte informații utile (160 de fotografii) + recenzii
Care este diferența dintre ceapa picant, semi-ascuțită și cea dulce?
Soiurile picante, semi-ascuțite și dulci diferă ca gust, termen de valabilitate și structura bulbului.
Aproape toate soiurile de coacere timpurie au gust picant. Au o calitate bună a păstrării și o durată lungă de valabilitate. Bulbii conțin o mulțime de nutrienți: zaharuri, uleiuri esențiale.
Singurul dezavantaj este randamentul scăzut. Capetele soiurilor timpurii sunt învelite în mai multe straturi de coji, astfel încât recoltarea este posibilă nu numai manual, ci și cu ajutorul echipamentelor specializate. Poate fi cultivat în orice regiune.
Soiurile semi-ascuțite sunt mai dulci, cu carne nu foarte densă și solzi puțini. Nu se recomandă curățarea plantărilor cu echipamente speciale, deoarece bulbii sunt predispuși la răni și se deteriorează rapid. Productivitatea, în comparație cu clasele timpurii, este mult mai mare. Pot fi cultivate în orice regiune.
Soiurile dulci sunt folosite pentru a face salate. Au randament ridicat, dar au un termen de valabilitate scurt. Recomandat pentru cultivare în regiunile sudice.
Citeste si: Salvie: o descriere a proprietăților sale medicinale și posibile contraindicații pentru femei și bărbați, infuzii de plante și alte informații utile despre un vindecător natural Ceapa de coacere timpurie
Perioada de vegetație pentru aceste soiuri este de la 90 la 100 de zile. Toate soiurile sunt potrivite pentru cultivare în toate regiunile, doar în sud se poate cultiva ca cultură anuală, prin însămânțarea semințelor pe răsaduri și deja în același an pentru a obține o recoltă bogată.
Puterea eroică
- Becuri frumoase, unidimensionale, rotunjite
- coacere timpurie
- Greutatea unui bec de până la 500 g
- Nesolicitant la sol
- Necesită îngrășământ organic
Datorită gustului său blând, dulce, este cultivat în principal pentru utilizare în salate. Acesta este unul dintre acele soiuri care pot fi cultivate prin semănat de semințe și obține o recoltă bună în același sezon.
Carmen
- Olandezii au scos ceapa roșie Carmen.
- Recolta - 75-80 de zile după plantarea răsadurilor. De la 1 m2 se recoltează până la 2,5 kg de ceapă.
- Un asistent ideal în tratamentul și prevenirea multor boli
- Pena ajunge la o înălțime de 30 cm
- Greutatea unui bec - 60 g
- Bulbii rotunjiți-plati au o pulpă de densitate medie
- Carnea interioară - violet
- Gustul este ușor picant, cu o aromă parfumată pronunțată
Ceapa roșie este considerată un instrument excelent pentru tratamentul și prevenirea bolilor. Cu el, puteți reduce colesterolul, puteți preveni apariția tumorilor maligne, puteți îmbunătăți imunitatea.
Red Semko F1
- Hibrid copt timpuriu din selecția olandeză.
- De la însămânțarea semințelor până la coacerea culturii, trec 3 luni.
- În regiunile cu ore lungi de lumină, poate fi cultivată ca cultură anuală sau din seturi în zone cu ore scurte de lumină.
- Pena are un strat mediu de ceară.
- Un bec rotund cântărește până la 80 g.
- Solzii superioare sunt de culoare violet, carnea este densă, albă, cu dungi roșu închis clar vizibile.
- Gust semi-ascuțit. De la 1 m2 puteți colecta până la 4,5 kg. De mult depozitat.
Centurion
- Acesta este cel mai bun hibrid dintre toate soiurile olandeze. Datorită calităților sale, Centurionul a câștigat răspândire în întreaga lume.
- Se dezvoltă la fel de bine atât în climatul rece, cât și în cel cald.
- Becurile îngrijite sunt ușor alungite, au o structură densă.
- Un cap poate cântări până la 100 g. Cântarii sunt strălucitori de culoarea paiului.
- Ideal pentru cei care nu pot folosi o ceapă întreagă într-un singur preparat, iar resturile trebuie aruncate.
- Becurile mici rezolvă această problemă.
- Forma alungită a capului este convenabilă pentru tăiere, ceea ce nu se poate spune despre ceapa rotundă.
- Poate fi recunoscut cu ușurință după caracteristicile sale distinctive: capetele au gâtul îngust și fundul mic.
- Gustul este ușor picant. Potrivit pentru consum proaspăt, conserve.
Stuttgarter Riesen
- Aparține selecției germane, este popular printre rezidenții de vară. Fără pretenții la condițiile meteorologice. Prin urmare, este potrivit pentru cultivare în diferite regiuni ale Rusiei.
- Varietate timpurie. Termenul de la însămânțarea semințelor până la coacerea bulbilor este de 100 de zile, de la plantare la semănat până la coacere - 2,5 luni. Bulbii sunt mari, turtiți, cântărind aproximativ 130 g fiecare.
- Stuttgarter Riesen: potrivit pentru conserve, prepararea salatelor de vitamine, consumul proaspăt
- Pulpa este suculenta, placuta la gust. Solzii de suprafață pot fi lăptoși, galbeni sau maro-gălbui. Becurile sunt potrivite pentru conservare, congelare și uscare.
- Oferă randamente bune pe soluri fertile cu aciditate neutră. Ele sunt hrănite numai atunci când sunt cultivate în zone epuizate, se aplică îngrășăminte minerale, gume și substanțe organice.
Citeste si: Dovleac: descrierea celor mai bune 30 de soiuri cu fotografii. Tipuri, clasificare
Maturitate medie
Perioada de vegetație pentru aceste soiuri variază de la 100 la 120 de zile. Sunt cultivate în diferite regiuni, în principal prin plantarea sevka. Soiurile cu perioada medie de coacere sunt bine depozitate, bulbii pot fi transportati pe distante mari, capetele sunt folosite la conservare, consumate in stare proaspata si murata.
Bessonovsky
În prezent, crescătorii lucrează pentru a îmbunătăți caracteristicile soiului, încercând să-i restabilească popularitatea anterioară.
- Bulbi mici rotunjiți sau turtiți, cu o greutate de până la 40 g
- Cântare strânse
- gust picant
- Durată lungă de valabilitate - până la 8 luni
- Rochie bună de comerț
- Randament mediu
- Nu foarte rezistent la boli, predispus la putregaiul de fund și mucegaiul pufos.
- În scopuri preventive, se recomandă pulverizarea plantelor cu agenți împotriva agenților patogeni ai diferitelor boli.
- O varietate de buget cu caracteristici bune: calitate bună de păstrare, randament mediu și gust ascuțit de pulpă
Hercule
- Caracterizat printr-o perioadă lungă de depozitare. În acest timp, nu își pierde gustul. Are un gust usor si aroma de ceapa.
- Semănatul de plantare se efectuează după ce pământul se încălzește până la +10 ° C.
- Preferă solul fertil.
- Se recomandă adăugarea de humus, turbă, uree și superfosfat (1 lingura fiecare).
- Dacă solul este nisipos, adăugați turbă, humus, 2 găleți de pământ argilos, superfosfat și uree (1 lingură fiecare).
- Productivitate de la 1 m2 - 8 kg
- Perioada de valabilitate lunga fara pierderea gustului
- Rezistența la boli
- Un sistem de rădăcină bine dezvoltat vă permite să „supraviețuiți” în perioadele uscate
- Gust ascuțit, dar plăcut.
Sturon
- Selecție olandeză de maturitate medie. În aproximativ ziua 105, bulbii ating maturitatea tehnică. Potrivit pentru cultivare atât în zone calde, cât și temperate.
- Seturile de ceapă pot fi cultivate în metoda de cultivare anuală și bienală. În al doilea an, puteți obține becuri mari, cu o greutate de până la 200 g.
- Bulbii se disting prin calitatea crescută a păstrării: se păstrează toată iarna, nu își pierd calitățile gustative în 9 luni. Această caracteristică crește costul bulbilor dacă cultivarea acestuia este folosită în scopuri comerciale.
- În funcție de fertilitatea solului, din 1 ha se pot obține până la 29 de tone de recoltă. Crește bine în soluri nisipoase. Recenziile fermierilor indică faptul că ceapa este rareori afectată de insecte și, prin urmare, nu are nevoie de tratament chimic frecvent.
- Este cultivat nu numai în teren deschis, este posibil și în condiții de seră pentru a obține verdeață.
- În timpul sezonului de vegetație, este necesar să se aplice îngrășăminte minerale și organice. După ce bulbii au atins o dimensiune de 2,5 cm, toate pansamentele de vârf trebuie oprite. În al doilea an de cultivare, este necesară hrănirea plantărilor de 2 ori. Ceapa crește cel mai bine pe soluri lutoase și nisipoase.
Calcedonie
- Aparține crescătorilor din Moldova. Pulpa albă, suculentă a bulbilor ovali sau rotunzi este picant, dar nu înțepător. Greutatea unui bec este de până la 90 g.
- Soiul este apreciat datorită randamentului său ridicat: de la 1 m2 - până la 5 kg de ceapă. Recoltat în august. Solzii sunt de bronz cu o tentă maro. Caracteristica soiului: bulbii în timpul creșterii sunt amplasați deasupra suprafeței solului, ceea ce accelerează maturarea lor și facilitează recoltarea.
- Bulbii soiului au dimensiuni impresionante, dar randamentul depinde de condițiile climatice și de fertilitatea solului.
- Calcedonia este bogată în vitamine, conține acid folic, uleiuri esențiale, caroten.
Citeste si: Gladiolus: descriere, clasificare a soiurilor, plantare în teren deschis și îngrijire (90 Fotografii și Video) + Recenzii maturare târzie
Perioada de vegetație pentru aceste soiuri este mai mare de 120 de zile. Au un termen de valabilitate bun, au un gust excelent, sunt destinate utilizării universale.
Bamberger
O noutate, se recomandă să crească atât pe penă, cât și pe nap. Solzii interioare sunt alb lăptoase, foarte cărnoase, solzii superioare sunt galbeni, uscati. Becurile mici sunt alungite
Gustul blând al bulbilor cu note arzătoare abia vizibile face ca soiul să fie potrivit pentru utilizare în salate.
După maturitate:
- Distilare pe o pene - mediu timpurie
- Maturarea bulbilor - tardiva
- Pulpa suculenta, crocanta
- Durată lungă de valabilitate
- Rezistenta la tragere
- Nu este susceptibil la boli fungice
Globo
- Aparține unui soi cu maturare târzie. Durează 4 luni de la însămânțarea semințelor până la recoltare.
- O opțiune bugetară, apreciată pentru oportunitatea de a crește bulbi din semințe fără a cheltui bani pentru cumpărarea unui set.
- Recomandat pentru creșterea prin răsaduri. Semănarea semințelor se efectuează la începutul lunii martie.
- Plantele tinere necesită iluminare suplimentară și îmbrăcare cu îngrășăminte organice (1 dată în 2 săptămâni).
- Împrumut răsaduri plantate pe pat de grădină. Îngrijire ca pentru toate soiurile de ceapă: udare, afânare a solului, fertilizare.
- Potrivit pentru cultivare în diferite regiuni ale Rusiei
- Caracterizat prin rezistență la boli
- Are o durată lungă de valabilitate
- randament mare
- Becurile seamănă cu o elipsă largă, galbenă, foarte mare
- Pulpa este suculentă, nu există un miros ascuțit de ceapă
Baron Roșu
- Becurile sunt colorate în roșu.
- Rezistent la condițiile climatice ale diferitelor regiuni, astfel încât cultivarea sa este posibilă peste tot.
- Carnea roșie și suculentă a soiului Red Baron aduce poftă salatelor cu vitamine
- Becurile rotunjite au o structură uniformă și densitate mare, solzii sunt roșii sau violet.
- Pulpa crocantă este plăcută la gust, fără amărăciune. Rezistent la pereporoză, fusarium și putregaiul rădăcinilor.
- Culoarea cărnii contrastează cu alte legume, așa că este ideală ca ingredient în salatele de vitamine.
- Când crește, are nevoie de udare moderată, mai ales pe vreme uscată. Dar udarea excesivă poate duce la crăparea bulbilor, prin urmare, la o depozitare scurtă.
- Randament ridicat
- Perioada de coacere - 125 de zile
- Randament stabil
- Calitate bună de păstrare
Expoziţie
- Primit de crescătorii olandezi.
- Perioada lungă de creștere (80 de zile) necesită metoda răsadului. În unele regiuni
- Rusia este singura modalitate de a obține un randament ridicat.
- Semănat pentru răsaduri - ultima decadă a lunii februarie - primele zile ale lunii martie.
- Semănatul se efectuează în sol nisipos argilos, se introduc humus, îngrășăminte complexe și cenușă de lemn.
- După plantarea răsadurilor în pământ, udați-l din abundență.
- În prima jumătate a verii sunt hrăniți cu îngrășăminte cu azot.
- Până la sfârșitul sezonului de vegetație, udarea și fertilizarea sunt oprite, așteaptă adăpostirea verdeață și îngălbenirea solzilor.
- Bulbii sunt săpați cu furci, îndepărtați de pe pământ, curățați, uscați și trimiși la depozitare.
- Aromă dulce de ceapă
- Becurile sunt mari, de până la 500 g. De la 1 m2, cu tehnologie agricolă bună, colectează 3 kg.
- Poate fi consumat la fel ca merele
- Perioada de valabilitate a becurilor - 4 luni
Citeste si: Ardei gras dulce: descrierea și caracteristicile celor mai bune 19 soiuri în funcție de timpul de coacere (foto și video) + recenzii Soiuri de ceapă de iarnă
Există soiuri de ceapă care pot și ar trebui să fie plantate înainte de iarnă. Nu vă fie teamă, nu sunt supuse împușcării, nu vor îngheța peste iarnă. Singurul lucru este că răsadurile ar trebui să fie plantate târziu toamna, astfel încât penele să nu înceapă să crească din cauza vremii calde.
Radar
- Se referă la soiurile de ceapă de iarnă: poate fi plantată pentru iarnă.
- O astfel de plantare vă va permite să obțineți o recoltă bogată. Soiul este ușor de întreținut, rezistent la condiții meteorologice nefavorabile.
- Frunziș verde închis, bulb rotund cu carne fermă.
- Greutatea unui bec este de până la 300 g. Solzii galben auriu sunt puternici și uscati.
- Această caracteristică crește rezistența soiului la îngheț și depozitare.
- Când este semănat înainte de iarnă, soiul tolerează înghețurile de la -15 ° C (cu puțină zăpadă) până la -23 ° C (cu zăpadă).
- Radarul nu este predispus la împușcături, rezistent la boli și dăunători, nepretențios în îngrijire.
- Este nevoie de 250 de zile de la semănat pentru semănat până la recoltare.
- Nu poți crește în același loc mai mult de 2 ani.
Shakespeare
- Soiul olandez de iarnă Shakespeare se caracterizează printr-o perioadă de coacere timpurie.
- Becurile au o formă rotunjită clară, partea de jos este galbenă, partea de sus este maro deschis.
- Nu este supus împușcării.
- Pulpa este densă, suculentă, gustul este semi-ascuțit.
- Pentru a recolta o recoltă bună care va fi păstrată pentru o lungă perioadă de timp, trebuie să plantați semințele într-o zonă bine luminată, fără apă stagnantă.
- Solul trebuie fertilizat în prealabil.
Citeste si: Cultivarea verdețurilor acasă - pe tot parcursul anului cu vitamine: ceapă, pătrunjel, busuioc, usturoi, subtilitățile acestui proces (Foto & Video) Ceapa neagră: reguli de semănat, creștere și îngrijire
Ceapa neagră nu aparține unui anumit tip sau varietate de ceapă. Acesta este numele comun pentru toate semințele de ceapă din care sunt cultivate seturi.
Obținerea de semințe
Cultivarea cepei negre este o sarcină destul de supărătoare, dar interesantă. Pentru a obține semințe cu drepturi depline, este necesar să sortați întreaga ceapă și să selectați o pereche de capete care să corespundă trăsăturii caracteristice a soiului.
Obținerea semințelor din propriul material săditor
Primăvara devreme este cel mai bun moment pentru a planta ceapă neagră. Plantați imediat ce zăpada se topește. Ei practică plantarea la sfârșitul toamnei, dar paturi se recomandă acoperirea. Deja vara, bulbii dau tulpini de flori: există semințe negre în umbrele frumoase și pufoase.
Semănat semințe pentru răsaduri
În solul pregătit se adaugă humus și cenușă de lemn.
Semințele de ceapă neagră au o perioadă de valabilitate scurtă. După un an, germinația semințelor este redusă la jumătate, așa că trebuie să plantezi semințe proaspete și să le reînnoiești în fiecare an.
Semințele de Nigella
Nigella poate fi însămânțată imediat în sol umed; semințele nu trebuie să fie pre-dezinfectate. Este necesară udarea regulată până când primii lăstari apar deasupra suprafeței.
Îngrijirea tinerilor sevkom
Dacă semințele sunt semănate dens, este necesară rărirea și se lasă o distanță de 2 cm între răsaduri.A doua rărire se efectuează după 20 de zile și se face dacă se cultivă nigella pentru a produce bulbi, dacă o rărire este suficientă pentru decorul.
Bebelușii sunt hrăniți cu mullein diluat cu apă în proporție de 1:5. În timpul perioadei de creștere, trebuie să monitorizați zilnic nivelul de umiditate a solului, udarea este oprită cu 3 săptămâni înainte de recoltarea semințelor.
- „Bessonovsky”
- "Blovejsky"
- "Chihlimbar"
- "Strigunovsky"
- Spassky
Densimmore
- Cuibru mic, atrage atenția cu o îmbrăcăminte bună și rezistență la condițiile meteorologice, la boli.
- Pulpa este suculentă, de culoare albă, semi-ascuțită la gust.
- Densimor se dezvoltă bine în zone fertile cu sol nisipos argilos.
- Necesită udare, dar numai în perioadele secetoase. Eșalotele aparțin și ei familiei.
- Diferența dintre această specie și ceapa obișnuită constă în dimensiunea bulbilor și numărul lor într-un singur cuib.
- Mic imbricat
- coapte devreme
- Becurile rotunde cântăresc până la 130 g
- gâtul subțire
- Solzi galben-bronz
- Calitate bună de păstrare
Șalotă
- A venit la noi din Normandia. A fost deschis în 1261. Răspândit în întreaga lume datorită gustului său.
- Spre deosebire de ceapă, eșalota are bulbi mai mici, ramificații puternice. Becurile se păstrează mai bine.
- Un soi copt timpuriu este cultivat, în primul rând, de dragul vitaminelor și a verdețurilor suculente și, în al doilea rând, de dragul a numeroși bulbi, al căror număr poate ajunge la 30 de bucăți.
- Soiuri de eșalotă: galben Kuban, Belozerets, Kunak.
Kuban galben
- Soiul universal a fost crescut la Institutul de Cercetare Krasnodar în 1958. Pena este de culoare verde închis, cu un strat de ceară clar vizibil. Lățimea frunzelor ajunge până la 1 cm, iar frunza crește până la 21 cm în lungime. Dacă rupeți bulbul împreună cu verdeața, greutatea lor totală va fi de 75-130 g.
- Datorită rezistenței sale la secetă, soiul a câștigat popularitate universală.
- Bulbii sunt rotunjiți sau rotunjiți plat, pulpa este suculentă, semi-ascuțită. Într-un cuib cresc până la 4 bulbi. Solzii sunt colorați în galben-maro.
- Aparține soiurilor de coacere medie, de la semănat până la recoltare durează aproximativ 85 de zile.
- De la 1 m2 puteți colecta până la 3 kg de ceapă. Are transportabilitate bună, termen de valabilitate lung.
Belozerets
- Soiul a fost obținut și la Institutul de Cercetare Krasnodar. Valoarea soiului este dată de o astfel de caracteristică precum posibilitatea de coacere după recoltare.
- Becurile sunt rotunde-ovale sau rotunjite, greutatea variază de la 21 la 27 de grame. Pulpa este fermă și suculentă. Aparține unui soi cu cuiburi mici.
- Solzii uscati sunt vopsiți liliac deschis cu o nuanță gălbuie, plăcile interioare au o nuanță violet sau liliac. Gustul este picant.
- Devreme, coacerea are loc în a 80-a zi după plantare. De la 1 m2 se recoltează până la un kilogram și jumătate de ceapă.
- Nu este sensibil la rugina, mucegaiul pufos. Se caracterizează printr-o calitate excelentă a păstrării.
Citeste si: Eucharis acasă: descriere, tipuri, cultivare și îngrijire (70 de fotografii și videoclipuri) + recenzii Tipuri și soiuri de ceapă pe o penă
Ceapa verde ar trebui să fie prezentă pe masa noastră în fiecare zi. Mulți grădinari, pentru a fi cu vitamine, plantează un nap pe o penă, dar verdețurile soiurilor de ceapă perene sunt mai blânde la gust și conțin mai multe vitamine. Mai mult decât atât, pana apare primăvara devreme, când organismul are cu adevărat nevoie de nutrienți.
Bow-batun
- Plantă perenă, fără pretenții, tolerează ușor înghețurile prelungite. Cultivat exclusiv în scopul obținerii unei pene verzi. Frunzele sunt mari, 1,5 cm în diametru și pot ajunge la 35 cm în lungime.
- Ceapa batun nu este folosită pentru depozitarea de iarnă, deoarece formează pseudo-bulbi.
- O rozetă dintr-o varietate poate forma până la 7 frunze. Cea mai mare productivitate se observă în primii 3 ani după plantare, poate fi cultivată într-un singur loc timp de 10 ani.
- Soiuri comune: Aprilie, Valdai, Tokyo, Tandrețe.
Aprilie
- Rezistent la îngheț, într-un singur loc poate fi cultivat timp de 7 ani. Ceapa este bogată în oligoelemente și vitamine din grupele A, B, C. Un conținut foarte mare de acid ascorbic.
- Datorită gustului blând, este folosit la prepararea diverselor feluri de mâncare.
- Solurile acide nu sunt potrivite pentru cultivarea soiurilor. O recoltă bună dă numai în zonele fertile.
- Valoarea arcului constă în faptul că prima pană apare direct de sub zăpadă, asta într-un moment în care paturile sunt goale. Prin urmare, acest soi este un depozit de vitamine, atât de necesare organismului la începutul primăverii.
Valdai
- Diferă prin productivitate ridicată, rezistență la îngheț, nu este predispus la împușcare. Când este crescută într-un singur loc, își păstrează gustul timp de 4-5 ani.
- Recoltarea continuă de la 1 iulie până la 30 august.
- Verdeturile, bogate in vitamine, apar la inceputul primaverii.
- Planta de mărime medie are frunziș țepos, vertical, vopsit în verde închis, cu un strat de ceară vizibil. Frunzele ajung la o înălțime de 50 cm.De la 1 m2 puteți obține până la 2 kg de ceapă.
- Frunzele verzi, ușor înțepătoare la gust, se recomandă a fi consumate în stare proaspătă.
Tokyo
- Maturitate timpurie. O plantă perenă poate fi cultivată în toate regiunile Federației Ruse. O plantă înaltă preferă solul bine drenat, fertil.
- Frunzele fistulate cresc vertical în sus, sunt de culoare verde închis, au un strat de ceară abia vizibil și ating o înălțime de 40 cm.
- Frunzele suculente, fragede au un gust semi-ascuțit
- Tulpina falsă nu are colorație antocianică. Frunzele fragede au gust ascuțit, dar mult mai moi în comparație cu o penă de ceapă.
- Productivitatea este ridicată - de la 1 m2 - 4 kg. Soiul este rezistent la iernile geroase, tolerează chiar și înghețurile severe fără acoperire de zăpadă.
- Dacă soiul este cultivat numai pentru pene, plantarea este necesară la sfârșitul lunii aprilie, o parte din acesta ar trebui să fie plantată în iunie. Când sunt cultivate într-o cultură anuală, atât frunzele, cât și bulbii sunt îndepărtați în același an, cu o cultură perenă, ei doar tăiați penele.
Sensibilitate
- Ceapa verde conține o mulțime de substanțe utile, în plus, ceapa are proprietăți diaforetice, bactericide și hemostatice. De ce să nu crești ceapă Tenderness în grădina ta și să te hrănești pe tine și familia ta cu vitamine?
- Devreme, de la semănat până la recoltare durează aproximativ 25 de zile. Grădinarii sunt cultivați ca o cultură perenă pentru pene.
- Când plăcile de frunze ating maturitatea comercială, acestea sunt tăiate în pene.
- Ceapa este folosită în medicina populară pentru a îmbunătăți elasticitatea vaselor de sânge, pentru a reduce presiunea. Un loc bun pentru plantarea cepei este considerat a fi patul pe care au crescut castraveții, cartofii și roșiile.
- Preferă solul ușor, fertil, cu aciditate neutră.
- Timp de coacere rapidă
- Diferă prin ramificare medie
- Frunzele sunt verzi, fragede, ușor ascuțite
- Rezistenta la inghet
- Conține multe vitamine
- Randament ridicat: de la 1 m2 - 4,5 kg
arpagic
- Culoarea frunzelor variază de la albăstrui la verde închis. Pena este subulată, subțire, goală în interior.
- Baza frunzelor este plăcută la gust, așa că planta perenă decorativă este folosită pentru alimentație.
- Inflorescențele sunt și comestibile, așa că se adaugă și în salate.
- Arpagicul crește foarte repede, prin urmare, necesită împărțirea tufișului o dată în 3 ani.
- Înflorirea are loc la începutul primăverii. Dacă scopul nu este de a colecta semințele, atunci coșurile pot fi tăiate pentru a preveni epuizarea cepei în sine.
- Soiuri comune de arpagic: Moscova timpurie, Praga, Siberian, Medonos.
Slime Bow
- Frunzele de ceapă sunt bogate în substanțe glandulare și mucoase.
- Primele îmbogățesc organismul cu săruri de fier, cresc hemoglobina, cele din urmă ajută la vindecarea gastritei și a ulcerelor gastrice.
- Recomandat tuturor, de la copii la seniori.
- Frunzișul este cărnos, gros, neted.
- Spre deosebire de alte soiuri de ceapă cu pene, este plată, cu capete rotunjite. Slizun are bulbi scurtati cu solzi albi si suculenti.
Banner verde F 1
- Plantă semi răspândită, compactă.
- Frunzișul verde este plat, suculent, mare, cu un gust ușor picant și cu un miros de usturoi abia perceptibil.
- Evaluat pentru rezistența la boli, randament ridicat și gust.
- Poate fi cultivat în toată Rusia.
- Conceput pentru forțarea unei pene
- Arc de clasa extra
- Recoltarea verdețurilor deja la 1,5 luni după însămânțarea semințelor
- Se adaptează bine la diferite condiții de creștere
- Termorezistent
- Are un sistem radicular puternic
- Forma bulbilor este cilindrică, randamentul la 1 m2 este de până la 6 kg
Ferapont
- Se referă la mijlocul sezonului.Becul este ca o elipsă largă, conține pulpă densă
- Greutatea unui bec este de 21 g.
- Când sunt coapte, solzii devin maro închis cu o tentă roz.
- Pulpa este suculentă, albă cu o tentă violet. Până la 10 bulbi se coc într-un singur cuib
- Gustul este semi-ascutit. Se colectează 1,4 kg de la 1 m2
Praz
- O plantă anuală de până la 50 cm înălțime Culoarea frunzelor liniar-lanceolate variază de la gri la verde, florile roz sau albe sunt colectate într-o umbrelă
- Originar din Marea Mediterană, de aceea crește mai bine în regiunile de sud ale Rusiei, în toată Ucraina
- Dintre soiurile timpurii de praz, se pot numi precum Gulliver, Vesta, Goliath, Columbus
- La mijlocul sezonului se numără: Bastion, Jolant, Aligator, Karatansky, Kazimir
- Dintre soiurile mijloc-tarzive, soiurile s-au dovedit bine: Mercur, Sizokryl, Giganți de toamnă și iarnă
Goliat
- Din timp. Recomandat pentru zonarea în toată Rusia.
- Poate fi crescut atât prin răsaduri, cât și fără semințe. Are o durată lungă de valabilitate.
- Este recomandată pentru cultivarea în țară în scop amator, și este potrivită și pentru cultivarea comercială.
- De la semănat până la maturitatea deplină, trec 130 de zile. Poate fi folosit proaspat sau uscat.
- Evaluat pentru conținutul său ridicat de acid ascorbic
- Perioada de valabilitate lunga fara pierderea gustului
- Când sunt cultivate fără semințe, semințele sunt semănate în septembrie
- Tulpinile sunt albite, în diametru ajung la 6 cm, lungime - până la 50 cm
- Germinare bună a semințelor
Bastion
Grădinarii numesc acest soi un chip deosebit de mare.
- rezistent la boli
- Nu este deranjat de dăunători
- Tolerează bine înghețul
- Are o durată lungă de valabilitate
- Conține nutrienți și vitamine
- Ideal pentru salate
Gustul dietetic se datorează conținutului crescut de caroten. Îngrijirea este simplă, nu diferă de îngrijirea altor soiuri.
Mercur
- Planta erbacee cu tulpina scurta cilindrica, care atinge o inaltime de 25 cm, frunze de crin verde inchis.
- Diferă în greutate mică, în comparație cu alte grade de praz.
- Datorită gustului plăcut, semi-ascuțit al frunzelor și tulpinilor, este utilizat pe scară largă în gătit, atât proaspăt, cât și uscat.
- Ceapa de vigoare medie, gust bun si termen lung de pastrare
- Soiul este rezistent la boli și nu necesită îngrijire. Recolta se păstrează o perioadă lungă de timp, fără pierderea caracteristicilor gustative.
Nu contează ce soi să crești în scopuri medicinale, toate sunt bune. Atunci când alegeți un soi, este important să acordați atenție unor caracteristici precum zonarea și timpul de coacere, iar dacă îl cultivați în scopuri comerciale, atunci este bine să acordați atenție prezentării și posibilității de depozitare pe termen lung.
10 secrete ale cepei roditoare
Ceapa - o descriere a 33 de soiuri cu fotografiile și caracteristicile lor principale, datele de coacere și alte informații utile (Video) + Recenzii
În paragraful nr. 40 LEEK Bastion este menționat (!!!) Este puțin neclar, deoarece Bastion este o varietate de ceapă, dar în fotografia ta cu Bastion poți vedea că acesta nu este un praz.
Oh, scuze, am descoperit că Bastion poate fi atât ceapă, cât și praz. Fotografia cu Bastionul de ceapă a fost înșelătoare, printre fotografiile soiurilor de praz.
Vă mulțumim pentru activitate și comentariu! Într-adevăr, fotografia nu se potrivește cu descrierea, a fost deja corectată. 🙂