Construcția și amenajarea cu bricolaj a unei bucătării de vară la țară: proiecte, design, dispozitiv, cu grătar și grătar (60+ Fotografii & Videoclipuri) + Recenzii

Gătitul la căldură și chiar și într-o cameră înghesuită nu este o ocupație plăcută. Mai ales dacă trebuie să o faci destul de des. În acest caz, bucătăria de vară de la casa de la țară este doar o ieșire perfectă. Să descriem în detaliu tipurile de astfel de clădiri, caracteristicile lor de proiectare și metodele de construcție.

Citeste si: Brazier din caramida bricolaj | Instrucțiuni pas cu pas, un desen simplu (25+ Fotografii și videoclipuri) + Recenzii

feluri

Pentru ca clădirea ridicată să îndeplinească pe deplin cerințele de confort și siguranță, proiectul bucătăriei de vară trebuie gândit până la cel mai mic detaliu. Utilizarea soluțiilor non-standard este permisă numai dacă aveți deja experiență serioasă în construcții.

Pentru ca clădirea să se încadreze armonios în peisajul din jur, este mai bine să folosiți aceleași materiale pentru construcția sa ca și pentru construcția casei în sine.

Cladire deschisa cu gratar

Un spațiu pentru gătit zona suburbana poate avea forma unei extinderi a casei sau poate fi realizată ca o clădire decomandată cu drepturi depline.

Citeste si: Design bucătărie combinat cu living | TOP-100 de idei pentru o casă privată sau un apartament (110+ fotografii și videoclipuri) + recenzii

Alegerea locației

Pentru început, o astfel de structură nu ar trebui să fie amplasată prea departe de casă. În primul rând, cu o îndepărtare puternică, stabilirea de comunicări se poate transforma într-o problemă serioasă.

În plus, dacă bucătăria nu este dotată cu zonă de luat masa, gazda va trebui să transporte zilnic micul dejun, prânzul și cina până la casă pe tot terenul.

Este mai bine să așezați bucătăria de vară la umbra copacilor, ceea ce o va proteja atât de căldură, cât și de vânturile pătrunzătoare.

Ideal - un loc la umbra departe de drum. Este bine dacă clădirea este construită pe o înălțime ușoară pentru a asigura curgerea apei uzate și a apei de topire. Nu așezați clădirea lângă toaletă, fosă septică, groapă de compost, un hambar în care sunt ținute animale, o volieră și alte locuri care emană mirosuri neplăcute.

Dacă nu doriți să vă „bucurați” periodic gazele de eșapament, nu ar trebui să le construiți aproape garaj.

Bucătăria de vară din casa de țară poate fi adiacentă casei (de exemplu, situată la fața locului verande) sau construiți separat. Este mai bine să atașați bucătăria la casă din partea de nord. În acest caz, pereții clădirii principale vor deveni o protecție naturală fiabilă împotriva razelor solare.

Citeste si: Cum să forezi un puț pentru apă cu propriile mâini? Descriere, aranjare (foto & video)

Tipuri de fundație

O bază de bandă scumpă va fi necesară numai atunci când se construiește o clădire cu drepturi depline din piatră sau cărămidă.

Pentru structuri ușoare deschise sau semideschise din lemn sau beton celular fundație nu este necesar - este suficient să instalați clădirea pe o fundație coloană sau cu șuruburi. O astfel de bucătărie de vară este ușor și ieftin de făcut cu propriile mâini.

Cel mai simplu suport pentru o structura deschisa usoara din lemn

De asemenea, puteți folosi o placă de beton ca fundație, care va servi simultan și ca podea a bucătăriei de vară. Dacă se dorește, în viitor poate fi finisat cu un anti-alunecos plăci de pavaj. Nu uitați să faceți pentru un astfel de sit o pantă pentru scurgerea apei pluviale de 1,5-2 grade.

Pentru construirea unei structuri închise dintr-o bară sau blocuri de spumă, puteți utiliza o fundație pe piloți, plăci sau bandă.. Pentru o clădire din cărămidă, baza ar trebui să fie mai solidă, prin urmare, în timpul construcției sale, se folosește cel mai adesea o bază de bandă adâncă.

Citeste si: Proiecte de case de țară pentru 6-10 acri: 120 de fotografii, descriere și cerințe | Cele mai interesante idei

Țevi de apa. Sistem de scurgere

Când proiectați o bucătărie de vară, gândiți-vă separat la conexiunea de comunicații. La urma urmei, cele mai multe dintre ele sunt așezate în stadiul de terasament.

Cea mai simplă instalație sanitară din țară

O instalație sanitară cu drepturi depline în bucătăria de vară va fi costisitoare. Pentru așezarea și izolarea termică a acestuia (și într-un climat rece acest lucru va trebui făcut fără greș, altfel conductele vor îngheța pur și simplu iarna.) Va dura aproximativ 300-500 USD.

Este mult mai ușor să echipați o pompă electrică pentru scurgerea apei pentru iarnă sau să faceți o conductă de apă în unghi - atunci va fi suficient să deschideți robinetul pentru a se scurge. O poți face și mai ușor conectând un furtun obișnuit de grădină la chiuvetă pentru vară.

Va trebui să vă gândiți și la sistemul de drenaj. Conductele în aceste scopuri sunt așezate în etapa de construcție a fundației. Pentru a preveni stagnarea fluidelor, acestea sunt instalate pe o pantă ușoară.

Nici unul izolatie în acest caz, nu va fi necesar - apa va părăsi liber conductele și nu va îngheța în ele. Dacă nu există posibilitatea introducerii în central canalizare, pentru scurgerea apelor uzate, veți avea nevoie și de un aranjament fosă septică. Se ridica la o distanta de 5 m de imobil.

Citeste si: Terasa atasata casei: 150+ Cele mai bune idei foto | Aranjament pas cu pas pentru tine

Furnizare de energie electrică și gaz

Pentru alimentarea cu energie electrică pentru bucătăria de vară din casă, este mai bine să asigurați un scut separat cu mașini automate, astfel încât sistemul să poată fi dezactivat complet cu ușurință. Este mai bine să luați mașini cu un GFCI de oprire de protecție.

Obțineți și prize impermeabile cu împământare și o perdea cauciucată. Atenție la etichetare. Ultima cifră indică gradul de protecție împotriva umezelii. De exemplu, produsele cu numărul „3” pot funcționa fără probleme chiar și în ploaie. Cifra „5” înseamnă că priza este capabilă să reziste chiar și la un curent de apă fără un scurtcircuit.

Alocați un RCD separat pentru bucătăria de vară

Instalarea sobelor pe gaz, chiar si in afara locuintei, este permisa doar cu acordul societatii care opereaza, tinand cont de conditiile existente. De regulă, nu există probleme prea mari la aranjarea lor în zone deschise.

Rezumând gazul va costa 500-600 USD. Vă rugăm să rețineți că orice instalare de echipamente de gaz se realizează numai de către specialiști de la companiile de gaze.

În absența unei alimentări cu gaz, puteți utiliza butelii de gaz. Acestea sunt depozitate la o distanță de 5 m de clădiri și subsoluri în dulapuri speciale încuiate sau anexe cu inscripția „Atenție, gaz”. Astfel de dulapuri trebuie să aibă jaluzele pentru ventilație.

Gazele de vară vor trebui consumate înainte de apariția înghețului. Gazul de iarnă nu se teme de temperaturile negative.

Când aplicați pe orice tip de dispozitiv, va trebui să așezați țevi fără sudură cu coturi de sudură. Acestea sunt conectate la aragaz sau gratar cu tuburi de burduf flexibile si supape de gaz.O astfel de cameră trebuie să fie echipată cu o hotă de evacuare.

Citeste si: Verandă atașată casei - extinderea spațiului de locuit: proiecte, sfaturi despre cum să vă creați propriile mâini (200 de idei foto originale)

Bucătărie deschisă de vară

Chiar și în absența experienței, instalarea unei bucătării de vară sub formă de baldachin nu va fi dificilă. Construcția sa este în multe privințe similară cu construcția unui foișor. Cea mai simplă structură va fi o structură din lemn instalată pe o fundație coloană.

Învelișul poate fi orice - de la căptușeală, OSB- farfurii pana la tencuieli sau siding.

Bucătărie de vară, unul dintre pereții căruia este capital

Foarte comodă este clădirea, care are doi pereți solizi, de-a lungul cărora vor fi atârnate aragazul, mesele și rafturile. Restul spațiului rămâne deschis.

Pentru a se proteja de soare, poate fi decorat cu grătare, lângă care sunt plantate plante cățărătoare. Puteți distinge între zona de luat masa și cea de lucru pe un astfel de site folosind perdele sau lumină despărțitori.

Fundatie pentru constructii usoare

Nici zonele deschise sau semideschise nu trebuie lăsate nesuportate. La urma urmei, solul afânat se va compacta în timp, iar clădirea se va deforma.

În plus, din cauza umezirii neuniforme a solului în timpul umflării acestuia în timpul înghețului, presiunea pe șantier va fi neuniformă, ducând la deformarea structurilor de susținere și la apariția unor fisuri în ele.

Fundația coloană

Deci, vom descrie cum să facem suporturi pentru bucătăria de vară.

Chiar și pentru cea mai ușoară structură, este necesar să se asigure cele mai simple rafturi de cărămidă sau beton:

Construire pereți și acoperișuri

La pregătirea bazei pentru foișorul de bucătărie de vară, se folosește o cherestea cu pereți groși de 100x100 mm. Pentru a face acest lucru, 4 bare interconectate sunt „montate” pe știfturi metalice, turnate în prealabil în beton. Pe aceleași știfturi sunt instalate și suporturi coloane.

Pentru a consolida structura pe toate laturile ei, se pregătește o bandă de lemn, care servește drept balustradă a clădirii. Pentru amenajarea podelelor, se utilizează o placă obișnuită de podea sau plăci de pavaj.

Cea mai simplă structură din lemn

Acoperișul pentru bucătăria de vară este realizat sub forma unui cadru din lemn (sistem de căpriori), învelit cu material de acoperiș. Cel mai simplu acoperiș este acoperit cu o pantă de la intrarea în clădire. Cu versiunea sa cu fronton, se folosesc căpriori înclinați sau suspendați.

Citeste si: Cum să faci un gard frumos și ieftin în țară cu propriile mâini: lemn, metal și policarbonat | (+70 de fotografii și videoclipuri) + recenzii

Zona deschisa cu baza de gresie

O platformă din beton sau cărămidă este o structură destul de scumpă. Pentru a economisi bani, îl puteți așeza pur și simplu cu un antiderapant plăci de pavaj.

Așezarea uscată

Principiul construcției unei astfel de clădiri este similar cu cel precedent. Singura diferență este în pregătirea fondului de ten. La locația sa, solul este nivelat, pe care se toarnă alternativ straturi de nisip și pietriș. Apoi, țigla este așezată uscată sau umedă.

În primul caz, se folosește un amestec de nisip și ciment. După așezarea și nivelarea cu ajutorul unui nivel de construcție, toate cusăturile sunt stropite cu grijă cu nisip.

A doua metodă (umedă) de așezare este utilizarea mortarului de ciment, care se toarnă cu o grosime de 2 cm. O suprafață prea mare nu trebuie așezată imediat - lucrarea se desfășoară în etape pe o suprafață de 0,5 metri pătrați. m.

La instalarea brazierului, o zonă mică este pregătită separat, căptușită cu cărămizi refractare. Toate lucrările ulterioare sunt efectuate după ce soluția s-a uscat timp de câteva zile.

Citeste si: Cum să faci ghivece de flori cu propriile mâini: în aer liber, în interior, suspendat | Diagrame pas cu pas (120+ idei de fotografii și videoclipuri originale)

Amenajarea unui gratar sau aragaz stationar

Deoarece brazierul este un dispozitiv pentru prăjirea pe foc deschis, acesta poate fi instalat doar sub un baldachin deschis sau semideschis. O astfel de clădire va necesita îndepărtarea unui coș de fum, așa că designul său trebuie gândit în prealabil.

Tipuri de fundație

Fond de ten pentru gratar

Amintiți-vă de regula principală - pentru un grătar din cărămidă, grătar sau cuptor rusesc, este necesară construirea unei fundații separate, care nu are puncte de contact cu fundația principală a clădirii.

Într-adevăr, chiar și în timpul construcției unui focar mic, vor fi necesare cel puțin 800 de cărămizi, a căror greutate totală va fi de aproape 3 tone.

Fără o fundație puternică, pur și simplu nu are sens să instalezi o vatră de cărămidă - în timp, se va lăsa rapid și va deveni acoperită de crăpături. O astfel de bază este realizată sub forma unei plăci armate monolitice.

Așezarea fundației

Cladire deschisa cu gratar

Să descriem principalele etape ale turnării bazei pentru grătar sau aragaz:

Construcția unui aragaz sau grătar

Pentru construirea unui brazier sau a unui aragaz, veți avea nevoie de o cărămidă roșie și de argilă refractată. Pereții sunt așezați din cărămidă roșie, iar pentru construcția vetrei va fi nevoie de argilă rezistentă la foc.

Deoarece cimentul poate crăpa sub influența temperaturilor ridicate, este necesar să frământați un mortar de nisip-argilă pentru zidărie.

Pentru vatră, este mai bine să folosiți amestecuri speciale uscate de argilă de foc. Orice magazin de hardware are o gamă largă de ele.

Dispunerea gratarului

Există suficiente scheme de zidărie în rețea (se numesc comandă), dar chiar dacă vă angajați să o faceți singur, asigurați-vă că invitați un specialist care vă poate ajuta cu sfaturi.

La urma urmei, cea mai mică greșeală este suficientă, iar aragazul va începe să fumeze fără milă sau să nu se aprindă deloc.Chiar și atunci când construiești cea mai simplă structură, folosești doar comenzi standard - orice inovație cu o lipsă totală de experiență se poate solda cu un eșec.

Construcția coșului de fum

Indiferent de tipul de bucătărie, la instalarea unui grătar staționar, va fi necesar un coș de fum. Înălțimea și diametrul acestuia depind direct de volumul cuptorului. De exemplu, pentru un gratar metalic de 72x25 cm, veti avea nevoie de o teava de 2 metri cu un diametru de 16-17 cm.

coș de fum metalic

Există formule speciale pentru calcularea dimensiunii sale, dar sunt destul de complicate și nu ar trebui să-ți petreci timp cu ele dacă nu ai experiență. Când așezați o vatră de cărămidă, este mult mai ușor să utilizați scheme standard de comandă - acestea indică numărul de cărămizi utilizate în construcție, inclusiv coșul de fum.

Deasupra grătarului metalic, înainte de a conecta conducta în sine, o cutie de fum este plasată sub forma unui capac expandat cu o înălțime de 0,8 m sau mai mult. Marginile sale ar trebui să iasă cu 0,3-0,5 m dincolo de brazier.

Citeste si: Cum să faci o casă pentru copii cu propriile mâini: din lemn și alte materiale. Desene cote | (80 de idei de fotografii și videoclipuri)

clădire închisă

Dacă bucătărie în țară va fi folosit în timpul iernii, are sens să o faceți sub forma unei clădiri complet închise. În acest caz, trebuie izolat din interior.

Aerul proaspăt poate fi adus în timpul verii prin ferestre largi sau prin instalarea unui aparat de aer condiționat sau a unui ventilator suficient în camera de gătit.

Cladire complet inchisa

Clădirea acoperită capitală, încălzită pe tot parcursul anului, este bună pentru că poți dota o bucătărie completă cu orice fel de echipament modern în ea. Sunt foarte multe proiecte de amenajare a unei bucatarii de vara inchise in tara in retea.

Este convenabil dacă în aceeași clădire este prevăzută o pivniță sau o baie. O bucătărie de vară acoperită atașată casei poate avea o singură fundație și o intrare comună.

Nu vom descrie construcția clădirii în sine în etape. La urma urmei, acesta este un proces destul de laborios și complex, puțin diferit de procesul de ridicare a oricărei clădiri de capital. Va fi necesar un articol separat pentru descrierea sa detaliată.

Citeste si: Cum să faci o cabină pentru un câine cu propriile mâini: construirea unei case în curte și în apartament. Desene, dimensiuni și idei originale (+ 55 de fotografii și videoclipuri) + recenzii

Echipament de bucătărie de vară

Cu furnizarea corectă de comunicații, la fel ca într-o bucătărie obișnuită, cu excepția unei chiuvete, puteți instala aici orice fel de echipament, de la o sobă electrică sau pe gaz la un frigider și o mașină de spălat vase.

Arzătoarele laterale separate sunt foarte convenabile în bucătăria de vară, permițându-vă să fierbeți apa simultan cu procesul de grătar. Când instalați echipament, luați în considerare protejarea cablurilor de umiditate și omniprezente rozătoare.

Este puțin probabil să fie nevoie de un frigider mare cu drepturi depline într-o astfel de casă de vară. Este suficient să alegeți un model compact. Dar merită să acordați atenție caracteristicilor tehnice și operaționale.

Nu instalați acest tip de echipament în lumina directă a soarelui - găsiți un loc pentru el la umbră. În caz contrar, va eșua în curând.

Echipament de construcție în aer liber de vară

În spațiu deschis, o sobă rusească obișnuită, grătar sau grătar este adesea echipată. Daca nu este posibil sa le asezati mai aproape de marginea baldachinului, aveti grija doar de sistemul de ventilatie. În caz contrar, în timpul gătitului, site-ul va fi în mod constant afumat.

Instalarea unui aragaz sau grătar rusesc staționar va fi justificată dacă trebuie să gătiți des și mai multe feluri de mâncare deodată. Dacă te mai încurci din când în când în bucătărie, sunt suficiente o sobă mică cu 1 sau 2 arzătoare și un brazier ușor portabil, care, dacă este necesar, poate fi scos rapid în casă sau garaj pentru depozitare.

Grătarele sunt foarte convenabile, în care gătitul se efectuează simultan pe gaz și lemn. În acest caz, nu va trebui să vă încurcați cu combustibilul pentru o lungă perioadă de timp - este folosit în cantități mici doar pentru a adăuga aromă alimentelor. Un grătar cu gaz va menține temperatura dorită.

Alegerea mobilierului

Pentru un spațiu închis, puteți alege orice tip de mobilier - zborul fanteziei în acest caz este nelimitat. Dar mobilierul tapițat instalat într-o zonă deschisă nu este cea mai bună idee. Este mai bine să o faceți singur sau să cumpărați scaune și fotolii din lemn sau plastic ușor cu perne detașabile. Un astfel de mobilier nu va fi mai puțin confortabil.

Scaunele raționalizate și scaunele din ratan sau răchită sunt foarte confortabile - apropo, imitația lor ieftină din plastic este de asemenea la vânzare astăzi. Este mai bine să nu folosiți produse de culori închise sau strălucitoare - se încinge foarte mult la soare, plus că se estompează rapid și își pierd culoarea.

Insulă de bucătărie din beton căptușită cu piatră

Atunci când alegeți mese și dulapuri, acordați atenție și materialului de fabricație. Mobilierul din lemn sau MDF este cel mai bine folosit dacă intenționați să îl depozitați la sfârșitul sezonului.

Nu instalați structuri din lemn lângă un foc deschis. Este mai bine să construiți o „insulă de bucătărie din beton” dintr-o grindă de lemn acoperită cu o plasă de ipsos cu două straturi de mortar de ciment aplicate pe ea. După ce este complet uscat și întărit, se instalează o chiuvetă, blatul și se atârnă ușile.

Alege un blat din faianta, beton sau piatra. Plexiglasul sau cuarțul se pot crăpa rapid la schimbări bruște de temperatură. Materialul ideal pentru chiuvetele de exterior este oțelul inoxidabil.

Într-un spațiu mic, folosirea regulii „triunghiului de lucru”, în care cele mai importante zone - chiuveta, aragazul și frigiderul - trebuie să se încadreze în vârfurile sale, nu este întotdeauna fezabilă.

Dupa toate acestea frigider pur și simplu s-ar putea să nu fie, placa ar trebui înlocuită grătar, iar forma camerei nu este întotdeauna aproape de ideală. Dar totuși, pentru a asigura un lucru confortabil, încercați să păstrați aceste zone principale la o distanță destul de apropiată una de cealaltă.

Iluminat

Este puțin probabil ca un singur candelabru într-o zonă deschisă să facă față sarcinii - deoarece în absența pereților, lumina se va împrăștia. Prin urmare, luați în considerare mai multe tipuri de iluminat. Asigurați-vă că plasați reflectoare sau benzi cu LED-uri lângă zona de lucru.

Deasupra mesei, puteți agăța un candelabru mare. O astfel de iluminare poate fi completată cu lămpi cu halogen sau felinare atârnate pe copacii din apropiere.

Iluminatul trebuie să fie atent

Cu ajutorul luminii, vei putea împărți cu ușurință spațiul în zone separate. De exemplu, după ce ați așezat masa, ascundeți mesele de lucru stingând luminile și lăsând doar iluminarea meselor și a zonei din jurul clădirii.

Nu uitați că pentru iluminatul stradal veți avea nevoie de lămpi și corpuri cu un grad ridicat de protecție împotriva prafului și apei (IP-ul lor ar trebui să fie între 54-65). Prima cifră este gradul de protecție împotriva șocurilor electrice. Al doilea este de a proteja carcasa de pătrunderea umezelii. Produsele marcate cu numerele „65” vor fi necesare dacă lămpile sunt amplasate în afara zonei baldachinului.

Concluzie

Construcția formei și finisajului original vor fi punctul culminant al site-ului dvs. Dimensiunea unei astfel de clădiri depinde de numărul de membri ai familiei și de frecvența primirii oaspeților. Pentru o familie de 3-4 persoane, o bucătărie de vară de 8 mp. m.Când amenajați o zonă de luat masa în natură, dimensiunea acesteia crește în consecință.

Unul dintre proiectele de bucătărie de vară cu zonă de luat masa

În absența unui focar deschis sau a aragazului, bucătăria de vară poate fi asamblată din policarbonat. O astfel de structură ușoară este instalată pe suporturi coloane sau pe o platformă umplută cu beton, ridicând-o astfel la 4-5 cm deasupra solului.Cadru pentru aceasta este asamblat dintr-o bară sau un profil metalic. Căpriorii de acoperiș sunt, de asemenea, fabricați din același material.

Bucătăria de vară este adesea utilată și gata făcută terasă sau în pergolă. La urma urmei, este mult mai ieftin decât construirea unei alte clădiri. Da, și locul de pe site în acest caz, va fi posibil să se salveze. Bucătăria atașată clădirii poate avea un singur perete gol. Celelalte trei părți rămân deschise.

VIDEO: Arbor-bucatarie de vara. bricolaj

Construcția și amenajarea cu bricolaj a unei bucătării de vară la țară: proiecte, design, dispozitiv, cu grătar și grătar (60+ Fotografii & Videoclipuri) + Recenzii

GALERIE FOTO