Agrișe: descriere, soiuri, plantare în câmp deschis și îngrijire primăvara, vara și toamna (20 de fotografii și videoclipuri) + recenzii

Agrișă

Agrișele sunt una dintre cele mai comune culturi în grădinile moderne. Patria sa este Europa de Vest, de unde planta a fost distribuită aproape peste tot. Se crede că motivul răspândirii agrișelor a fost o vată rece, care a făcut ca clima majorității Europei să fie nepotrivită pentru cultivarea strugurilor. Era nevoie urgent de o uzină care să-i poată lua locul ca materie primă pentru fabricarea alcoolului. În ciuda faptului că agrișa nu era foarte potrivită pentru acest scop, deoarece conținea aproximativ jumătate din cât de mult zahăr, europenii s-au îndrăgostit de ea. Ușurința relativă de plantare și îngrijire, împreună cu nepretenția sa, fac din agrișă unul dintre locuitorii obligatorii ai oricărei grădini.

Citeste si: Agrișe: descrierea celor mai bune 20 de soiuri cu fotografii și recenzii ale grădinarilor despre ele

Introducere

Un fapt interesant este că agrișele sunt încă numiți „struguri de nord”. Și vinul din fructele sale de pădure este inclus în bucătăriile naționale ale unor țări precum Anglia, Rusia și Suedia. De foarte multă vreme în Anglia s-a făcut vin spumant de foarte bună calitate, dar, de fapt, din agrișe, care erau vândute ca „șampanie”.

Și, în ciuda faptului că îmbunătățirea metodelor de cultivare a strugurilor a câștigat în sfârșit vinificația industrială pe bază de agrișe, popularitatea acestui arbust nu a scăzut. Mai degrabă, dimpotrivă, agrișa din cultura „tehnică” a intrat în categoria delicateselor și plantelor medicinale. După refuzul de a folosi agrișa ca materie primă pentru prepararea băuturilor tari, a început selecția acesteia, ceea ce a condus planta la diversitatea varietale pe care o putem observa acum.

Citeste si: Flori perene (TOP 50 specii): catalog de grădină pentru dăruire cu fotografii și nume | Video + Recenzii

Descriere biologică

Agrișa este un reprezentant al genului Coacăz din familia Gooseberry. Este un arbust joasă (de la 0,5 la 1,3 m), ale cărui tulpini sunt acoperite cu scoarță cenușie sau maro. O trăsătură distinctivă a aproape toate tipurile de plante sunt spinii, care sunt de fapt frunze modificate. Mugurii plantei au mulți solzi și sunt aproape întotdeauna localizați în axilele spinilor.

tufiș de agrișe

Frunze planta are trei sau cinci lobi rotunjiți. Au dimensiuni mici (2-6 cm), au o culoare verde deschis și o pubescență abia vizibilă. flori la agrișe sunt predominant solitare, mai rar dispuse în 2-3 bucăți. Sunt bisexuali, în plus, agrișele sunt capabile de auto-polenizare. Planta înflorește în luna mai și, datorită aromei plăcute a nectarului, este una dintre plantele de miere timpurie și un mijloc de a atrage albinele în fața locului.

floare de agriș

sistemul rădăcină agrișe este dezvoltat într-o măsură mult mai mare decât cea a rudei sale cele mai apropiate - coacăze. Rădăcinile fibroase ale agrișei pătrund la o adâncime considerabilă, datorită căreia planta tolerează perfect perioadele de secetă. În același timp, în direcția orizontală, rădăcinile sale nu se extind prea departe de lăstari, ceea ce face posibilă creșterea tufelor de agrișe destul de compact.

O structură similară a rădăcinii nu permite agrișei să formeze atât de mulți lăstari ca în zmeura, cu toate acestea, este foarte convenabil atunci când o reproduceți cu stratificare - sistemele de rădăcină ale plantei părinte și „copiii” ei practic nu vor concura.

Agrișele sunt capabile să dea roade timp de 3-4 ani după plantare, iar ciclul general de viață al unei plante, cu îngrijire adecvată, poate dura câteva decenii. Randamentul agrișelor la apogeul vitalității sale este de la 6 la 15 kg pe tufă, în funcție de soi.

Fructe plantele sunt boabe cu o dimensiune medie de 10 până la 15 mm. Cu toate acestea, există soiuri, în care dimensiunea boabelor este de 30 și chiar 40 mm. Boabele sunt atât goale, cât și acoperite cu fire de păr mici. Culoarea lor poate fi verde, galben sau violet. Timpul de coacere a agrișelor este de la mijloc iulie pana la sfarsitul lui august.

fructe de agrișă

Fructe de pădure agrișele conțin până la 12% zahăr, acizi citric și malic, pectine, vitaminele C și P, multe oligoelemente. Ele pot fi folosite atât proaspete, cât și ca materii prime pentru fabricarea gemurilor, compourilor, jeleurilor, jeleului și a altor lucruri. Găsește o plantă și utilizarea ei în medicină. Medicina tradițională folosește extracte de agrișe pentru a normaliza metabolismul. Utilizarea sa în medicina populară este foarte largă - de la un medicament anti-obezitate la un agent diuretic și coleretic.

Agrișele se pretează bine la selecție și hibridizare. În prezent, există un număr mare de soiuri, precum și hibrizi interspecifici. Cel mai popular dintre hibrizi este yoshta - se obține prin încrucișarea mai multor tipuri de agrișe și coacăze negre.

Citeste si: Proiecte de case de țară pentru 6-10 acri: 120 de fotografii, descriere și cerințe | Cele mai interesante idei

condiţiile de creştere a plantelor

Datorită structurii sistemului radicular, precum și particularităților metabolismului, agrișele nu au nevoie de iluminare constantă și nu necesită expunere constantă la partea însorită. Locul ideal pentru el ar fi umbra parțială. Pe de altă parte, planta nu tolerează foarte bine umiditatea, deoarece în condiții de umiditate ridicată agrișa devine vulnerabilă la infecțiile fungice, prin urmare nu este recomandat să o plasați în zonele joase, precum și în locuri prea umbrite.

Cel mai bun loc pentru agrișe este umbra parțială

Este necesar să plasați tufele de agrișe pe o parte înălțată a grădinii, astfel încât să fie situat deasupra tuturor tufelor de fructe de pădure și, în același timp, să fie protejată de vântul din nord și est. În același timp, nu ar trebui să existe stagnarea aerului în jurul plantei. Umbrirea plantei ar trebui să fie astfel încât tufa să fie în lumina soarelui timp de cel puțin 4 ore pe zi.

Solul pentru plantă poate fi oricare, dar agrișele cresc cel mai bine pe lut cu aciditate neutră. Solurile prea acide (pH sub 6) se recomanda a fi var - aplicati anual 200-300 g cenusa de lemn sub fiecare tufa.

Agrișele, ca multe plante, nu tolerează apa stagnată. Daca nivelul apei subterane este suficient de mare, se recomanda plantarea pe paturi ridicate la 20 cm deasupra nivelului solului.Uneori se recomanda turnarea putin nisip sau un amestec de nisip si compost sub agris pentru a creste friabilitatea solului. și asigură o bună aerare a rădăcinilor sale. În plus, compostul va oferi plantelor tinere o cantitate de îngrășământ pentru primii ani de viață.

Cei mai buni predecesori pentru agrișe sunt sfecla, cartofii sau leguminoasele. Se recomandă cu șase luni înainte de plantarea agrișelor să crească în acest loc niște gunoi verzi, cum ar fi lupinul, care trebuie cosit și amestecat cu solul în timpul înmuguririi sau chiar la începutul înfloririi.

Citeste si: Coleus: descriere, tipuri și soiuri, creștere din semințe, plantare și îngrijire acasă și în câmp deschis (80+ fotografii și videoclipuri) + recenzii

Aterizare

Plantarea se poate face atât primăvara, cât și toamna. Se recomandă plantarea de toamnă, a cărei perioadă cade în prima decadă a lunii octombrie. Se crede că în acest moment tufa are timp să se adapteze și să formeze rădăcini noi.Locul de aterizare este selectat pe baza cerințelor tehnologiei agricole descrise mai devreme. Dacă solul în care se plănuiește plantarea este argilos, se recomandă să adăugați nisip pentru a îmbunătăți fluxul de aer către rădăcini.

Agrișele pot fi plantate atât primăvara, cât și toamna.

Datorită spinilor, solul din jurul agrișei este incomod de cultivat, așa că este mai bine să scăpați din timp de eventualele buruieni. Prin urmare, înainte de a planta agrișe, se recomandă să săpați cu atenție situl și să îndepărtați toate buruienile și rădăcinile lor din acesta. După aceea, pământul trebuie nivelat cu o greblă, rupând bulgări mari de pământ.

plantare de toamna

răsaduri de agrișe

Pregătirea pentru aterizare se face în 2-3 săptămâni. Situl este săpat și nivelat, după care se săpă pe el găuri de 50 pe 50 cm cu o adâncime de 40-50 cm. Se recomandă așezarea separată a straturilor fertile superioare și inferioare infertile.

Stratul fertil este îmbogățit cu următoarele componente:

Se obține astfel un amestec de nutrienți, al cărui volum este aproximativ egal cu volumul total al solului excavat. Acest amestec conține un aport de nutrienți pe care planta îi va avea suficient pentru primii 2-3 ani de viață.

Distanța dintre tufișuri în timpul plantării este selectată de la 1 la 1,5 m, distanța dintre rânduri: 2-3 m.

Înainte de plantare, este indicat să înmuiați rădăcinile răsadurilor într-o soluție nutritivă timp de o zi. In acest scop se foloseste niste ingrasaminte organice, dizolvate in apa cu o asemenea concentratie incat sa nu provoace o arsura a radacinilor. Amestecul cel mai des folosit este alcătuit din humat de sodiu (aproximativ 50 ml) și 5 litri de apă. În loc de humat de sodiu, mulleina poate fi folosită în aceeași concentrație.

Răsadul este amplasat în groapă vertical sau într-o pantă ușoară, în timp ce gulerul rădăcinii trebuie să fie la 5 cm sub nivelul solului, iar rădăcinile să fie bine îndreptate. Turnarea amestecului de nutrienți în groapă ar trebui să fie treptată. Adormi la fiecare 5 cm de amestec, acesta trebuie să fie ușor compactat.

Când plantarea este finalizată, este necesar să udați fiecare tufiș cu o găleată cu apă (10-12 l). După aceea, este necesar să mulciți planta cu un strat de mulci de 3-5 cm, constând din humus, turbă sau un amestec al acestora. Mulcirea evită evaporarea excesivă a umezelii și previne apariția unei cruste uscate pe suprafața solului, care împiedică pătrunderea aerului până la rădăcini.

Ultimul pas în plantarea de toamnă este tăierea plantei. Este produs în așa fel încât pe fiecare tulpină să rămână 5-6 muguri.

plantare de primavara

Plantarea agrișelor

Plantarea primăvara este mai puțin favorabilă plantei. Se crede că primăvara răsadurile prind rădăcini mai rău. În plus, primăvara este foarte important să plantați planta între dezghețarea completă a solului la o adâncime de 50 cm și momentul în care planta începe un ciclu de viață activ cu umflarea rinichilor.

Dacă este plantată prea devreme, o parte a sistemului radicular poate îngheța și muri. Întârzierea plantării este plină de supraviețuire slabă, deoarece este mai bine să nu deranjați planta în timpul sezonului de creștere activ.

În caz contrar, tehnologia de plantare a unei plante primăvara nu este diferită de plantarea toamnei.

Citeste si: Mobilier de bricolaj și alte produse din lemn: desene de bănci, mese, leagăne, căsuțe pentru păsări și alte articole de uz casnic (+ 85 de fotografii și videoclipuri)

Îngrijire

Îngrijirea plantei nu este deosebit de dificilă atât pentru grădinarii experimentați, cât și pentru începători. Presupune diverse activitati desfasurate in momente diferite in functie de anotimp.

primăvară

La începutul sezonului, în timp ce zăpada nu s-a topit încă, este necesar să se trateze tufele de agrișe cu apă clocotită folosind o sticlă cu pulverizator sau o cutie de apă. Această procedură este necesară pentru combaterea preventivă a dăunătorilor plantelor și a bolilor acesteia.

Chiar înainte ca mugurii să se umfle, trebuie făcută tăierea de primăvară a plantei. În același timp, ramurile bolnave, slabe, uscate și deteriorate sunt îndepărtate. În unele cazuri, ramurile cu un număr mic de muguri sunt, de asemenea, îndepărtate. Lăstarii bazali care cresc departe de tufiș sunt, de asemenea, îndepărtați. În concluzie, lăstarii sunt tăiați, ale căror vârfuri sunt ușor deteriorate - ar trebui făcut înainte de primul mugure sănătos.

Udarea agrișelor

Tăierea trebuie făcută înainte ca planta să înceapă să sape și, cel mai important, nu ratați acest moment, deoarece agrișa se trezește relativ devreme. Dacă se pierde timp, ar trebui să săriți peste tăierea de primăvară, făcând-o toamna.

La sfârșitul lunii aprilie, este necesar să slăbiți solul din jurul plantei (un cerc cu o rază de aproximativ 0,5 m) până la o adâncime de 10 cm, după care trebuie să fie mulcit cu turbă sau humus. Acest lucru va ajuta la reținerea umidității în sol și la evitarea afânării ulterioare. În același timp, agrișele sunt hrănite cu gunoi de grajd diluat în apă sau cu o soluție de îngrășăminte cu azot (cel mai bine este să folosiți uree la o concentrație de 50 g la 10 litri de apă).

tăierea agrișelor

În acest moment (aprilie-mai), planta poate avea lipsă de umiditate în sol, ceea ce este necesar pentru înflorire și adunarea fructelor, așa că trebuie acordată o atenție deosebită udării. Udarea trebuie efectuată fie prin picurare, fie prin metoda rădăcinii. În acest caz, apa ar trebui să pătrundă la o adâncime de cel puțin 30 cm, pentru acest lucru sunt de ajuns 10-15 litri pe tufă. În timpul sezonului de vegetație, sunt necesare cel puțin 5 astfel de udari, adică frecvența lor este de aproximativ 1 săptămână.

Udarea agrișelor prin stropire nu este recomandată; în plus, udarea plantei cu apă rece direct de la robinet sau fântână este strict interzisă. Apa trebuie încălzită cel puțin la temperatura ambiantă. Pentru a face acest lucru, este suficient să-l țineți timp de o zi într-un recipient, de exemplu, într-un butoi aflat pe site.

Este indicat în această perioadă să ridicați ramurile suspendate ale plantei, pe care s-au format flori, până la o înălțime de aproximativ 20-30 cm deasupra solului. În acest scop, puteți folosi grile sau vergeturi.

Vară

Vara, agrișele continuă să fie udate cu aceeași frecvență ca primăvara, totuși, este permisă o scădere ușoară a cantității de apă - până la 5 litri o dată.

După sfârșitul înfloririi, se efectuează primul dressing de vară.

În plus, vara planta va necesita pansamente suplimentare. Prima se efectuează imediat după sfârșitul înfloririi, iar a doua - după aproximativ 20 de zile de la prima. La aceste pansamente se adaugă sub plantă o soluție de mullein (la o concentrație de 1 până la 5, pe bază de 10 litri de apă) sau îngrășăminte cu fosfor-potasiu (puteți folosi și superfosfat obișnuit - 50 g la 10 litri de apă). Pansamentul superior trebuie combinat cu următoarea udare a plantei.

toamnă

Îndepărtarea lăstarilor vechi

Plecarea toamnei înseamnă pregătirea plantei pentru perioada de iarnă. În același timp, se efectuează fertilizarea și tăierea de toamnă. Ca pansament de top, este suficient să mulciți tufa cu un strat de humus sau compost, după ce udați plantele cu o soluție de superfosfat și slăbiți solul din jurul acestuia.

Tăierea de toamnă pentru o plantă este obligatorie și are mai multe obiective simultan:

La agrișe, lăstarii cei mai productivi sunt tulpinile de 5-7 ani. Ramificațiile tulpinilor sunt eficiente doar în 1-3 ordine. Tulpinile mai vechi și ramurile supraramificate sunt mai puțin eficiente și ar trebui tăiate sau îndepărtate.

Prin urmare, ramurile mai vechi de 8 ani sunt tăiate la bază (sunt destul de ușor de detectat - sunt cele mai groase dintre toate, în plus, sunt aproape negre, spre deosebire de lăstarii mai tineri, gri sau maro), precum și ramurile pe care mici și fructe de padure uscate.

În plus, lăstarii prea îndepărtați sau prea jos sunt tăiați. După tăiere, toate punctele tăiate sunt prelucrate cu smoală de grădină. Nu toate punctele tăiate pot fi procesate, dar dacă ramura tăiată are un diametru mai mare de 8 mm, acest lucru trebuie făcut.

Citeste si: Coacăz: descriere, plantare în teren deschis, îngrijire primăvara, vara și toamna, reproducere, soiuri populare (23 de fotografii și video) + recenzii

reproducere

Reproducerea plantei este relativ simplă, dar poate avea unele diferențe în funcție de varietatea acesteia. Principala metodă de reproducere este vegetativă, se utilizează înmulțirea prin stratificare sau butași. La rândul său, înmulțirea prin butași se poate realiza atât prin lăstari tineri, cât și prin lignificați.

stratificare

În acest scop se folosesc lăstari de doi ani, situati în exteriorul tufișului și având o locație relativ joasă. Sub ramura (sau ramurile) selectate, solul este slăbit și sunt săpate șanțuri la 5-10 cm adâncime, în care sunt așezate ramurile. Este recomandabil să tăiați creșterea anuală a ramurilor cu aproximativ un sfert înainte de ouat. În șanțuri, ramura este fixată cu capse speciale.

Reproducere prin stratificare

De obicei, această procedură se face la începutul primăverii. În același timp, este de dorit ca locul, care este „joncțiunea” unui lăstar de doi ani și a unei creșteri de un an care crește pe acesta, să fie amplasat astfel încât, atunci când stratul este stropit, să fie în pământ.

Stratificarea pe toată lungimea este presărată cu pământ. Spre deosebire de alte plante (struguri, coacăze etc.), capătul său nu este scos pe verticală. Brazda îngropată se udă pe toată lungimea.

După ceva timp, când are loc înrădăcinarea, lăstarii sunt arătați din pământ. De îndată ce lungimea lor este de 50 cm, trebuie să fie stropit cu pământ până la jumătate. După ce mai cresc încă 10-15 cm, sunt din nou spud. Udarea butașilor se face numai în caz de vreme prea uscată, altfel nu vor prinde rădăcini în mod normal.

În viitor, plantele obținute cu ajutorul stratificației pot fi săpate și transplantate, sau lăsate lângă tufa mamă, mărindu-i astfel dimensiunea.

butași

Înmulțirea agrișelor cu butași este puțin mai dificilă decât stratificarea. De obicei, această metodă de reproducere este folosită în pepiniere. În plus, nu toate soiurile pot fi înmulțite în acest mod. Cel mai bine este să se înmulțească cu ajutorul soiurilor de butași cultivate în America de Nord sau a hibrizilor acestora.

Butașii se recoltează de la jumătatea lunii octombrie până la jumătatea lunii noiembrie. În orice caz, trebuie finalizat înainte de primul îngheț grav. Pentru butași se prelevează butași lignificati de 1-2 ani fără semne de boală sau deteriorare de către dăunători.

Plantarea butașilor

Butașii de până la 20-25 cm lungime sunt tăiați din lăstarul sănătos selectat. Frunzele sunt îndepărtate din tăiere, iar marginile sale sunt tratate cu smoală de grădină sau parafină. Acest lucru se face astfel încât tulpina să nu piardă umiditatea. Butașii trebuie depozitați sub un strat de zăpadă sau într-un frigider aproape de congelator (dar nu în interiorul acestuia).

Primăvara, butașii trebuie plantați pe paturi speciale, în mijlocul cărora se face o brazdă, adâncă de 12-15 cm. Înainte de plantare, capătul inferior al butașii, îngropat în brazdă, se taie cu un cuțit. .

După instalarea în grădină, butașii sunt stropiți cu grijă cu pământ și udați. Distanța dintre butași în timpul plantării este de aproximativ 20 cm.De obicei, 2-3 muguri sunt lăsați deasupra solului, restul sunt amplasați sub acesta. Mulcirea patului cu butași este necesară, deoarece au nevoie de umiditate constantă pentru înrădăcinare. Poate fi efectuată cu ajutorul turbei, deoarece turba, pe lângă funcția de reținere a umidității, va oferi butașilor toți nutrienții necesari.

Citeste si: Construcția și amenajarea cu bricolaj a unei bucătării de vară la țară: proiecte, design, dispozitiv, cu grătar și grătar (60+ Fotografii & Videoclipuri) + Recenzii

Boli și dăunători ale plantelor

Cel mai mare pericol pentru agrișe îl reprezintă bolile fungice, în special mucegaiul praf sau sferoteka. Această ciupercă, care a apărut în nordul Americii, este capabilă să distrugă întreaga recoltă, iar dacă nu o lupți, întreaga plantă poate muri în câțiva ani. Doar câteva soiuri de agrișe sunt imune la biblioteca de sfere.

Agrișe afectată de mucegai

În exterior, această boală arată ca o acoperire albă care apare la sfârșitul primăverii pe frunze și fructe. După ceva timp, această placă își schimbă culoarea și duritatea, transformându-se într-o peliculă maro.

Pentru a combate eficient această boală, se folosesc fungicide, de exemplu, Topaz. De regulă, ciclul complet include mai multe tratamente ale plantei înainte și după înflorire. În scop preventiv, agrișele sunt procesate anul următor în aprilie-mai. Ar trebui să urmați cu strictețe instrucțiunile care vin cu medicamentul și să nu săriți peste un singur tratament în întregul ciclu, altfel anul viitor va trebui să vă confruntați din nou cu această problemă.

Principalii dăunători ai plantei sunt afidele și molia agrișului. Ca urmare a invaziilor afidelor, frunzele de agriș se îndoaie și lăstarii sunt îndoiți. Boabele unei plante atacate de afide devin mici și adesea se usucă înainte de a se coace.

Viermele de foc își depune ouăle în florile plantei, iar omizile ei trăiesc în fructele ei, mâncându-le semințele.

Insecticidele (de exemplu, Fufanon) sunt folosite pentru combaterea dăunătorilor. Cu toate acestea, este mai bine să luați o serie de măsuri preventive pentru a evita posibilele consecințe ale unui atac de insecte.

Pentru a face acest lucru, faceți următoarele:

Respectarea acestor reguli simple va ajuta în lupta împotriva principalilor dăunători ai agrișei.

Citeste si: Valoarea superfosfatului ca îngrășământ mineral în îngrijirea roșiilor, cartofilor, răsadurilor și a altor culturi. Modalități de utilizare în grădină (Foto și Video) + Recenzii

Soiuri

În prezent, există aproximativ 1500 de soiuri ale acestei plante. Luați în considerare cele mai populare soiuri de agrișe cultivate în climat temperat:

Pionier

Malachit

Căpitan

roșu Moscova

african

Agrișele sunt o plantă perenă excelentă de grădină, cu îngrijire relativ ușoară. Unele dificultăți în cultivarea sa sunt asociate doar cu tăierea și protejarea plantei de bolile fungice. Cu o îngrijire adecvată, această plantă este capabilă să producă culturi timp de câteva decenii, practic fără a-și reduce productivitatea. Boabele sale au un gust minunat și pot fi folosite pentru o varietate de nevoi.

Tăierea tufișului, PRELUCRARE DE BOLI și REPRODUCERE RAPIDA

Agrișe: descriere, soiuri, plantare în câmp deschis și îngrijire primăvara, vara și toamna (20 de fotografii și videoclipuri) + recenzii