Măslin. Descrierea plantei. Ce soiuri de măsline sunt recomandate pentru cultivarea acasă. Condiții pentru păstrarea plantei și îngrijirea ei. Metode de plantare și înmulțire a plantelor. Boli și dăunători. Îngrijirea plantelor în timpul înfloririi și fructificării.
Conţinut:
Conţinut:
Introducere
Măslin sau măslin european (Olea europaea) - Acesta este un arbore din familia Măslinilor, ale cărui fructe sunt folosite pentru a produce ulei de măsline. Un fapt interesant: în total, se disting peste 30 de reprezentanți ai genului măslinului, dar numai măslinul nu se găsește în natură în sălbăticie.
De mii de ani de conviețuire alături de om, măslinul a devenit complet domesticit și a fost multă vreme o cultură tipică de grădină. Conform clasificării botanice a fructelor, măslina este un fruct. Acesta este un copac destul de fertil, randamentul său este de aproximativ un centr. Rudele de cultură aparținând aceleiași familii sunt frasin, iasomie și liliac.
Arborele este iubitor de căldură și se dezvoltă și crește în mod normal doar într-un climat cald. Principala zonă de distribuție a măslinei este Mediterana (Grecia, Italia, Spania) și Orientul Mijlociu. Măslinele pot fi găsite și în Turcia, Bulgaria, Crimeea și Caucaz.
Nu poți numi măslinul nepretențios. Chiar și în unele zone ale subtropicalelor, el este incomod, ca să nu mai vorbim de zona cu climă temperată. Încercările de adaptare a măslinului la latitudini temperate (chiar și în zonele care se învecinează subtropicale) nu au avut încă succes: Măslinii se descurcă foarte prost la temperaturi sub -5°C.
Această împrejurare ridică încă semne de întrebare în rândul botanicilor, deoarece multe culturi de piersici care au același habitat ca și măslinul se adaptează perfect în nord. Dar dacă asigurați plantei condițiile de temperatură necesare, aceasta poate fi cultivată fără probleme. in apartament sau seră. Articolul discută cum să plantați, să creșteți și să înmulțiți un măslin acasă.
Citeste si: TOP-9 Rețete pentru salate delicioase de dovlecei pentru iarnă: „Linge-ți degetele”Descrierea culturii
Măslinul este veșnic verde arbust sau un copac. Trunchiul său are scoarță cenușie și ramuri noduroase răsucite. Măslinele mai vechi de 30 de ani devin goale. În lumea plantelor, această specie este un ficat lung.
În medie, un măslin trăiește aproximativ 500 de ani. (deși copacii mai vechi de 30 de ani nu sunt folosiți pentru cultivarea industrială - sunt înlocuiți cu alții noi), dar există unele exemplare care trăiesc mai mult de 2000 de ani.
Frunzele plantei sunt simple, practic fără pețioli. Forma lor este alungită, culoarea este gri-verde. Frunzele sunt netede și piele la atingere. Frunzele masive nu cad. Reînnoirea frunzelor are loc o dată la 2-3 ani. O variantă este posibilă atunci când planta aruncă o parte din frunze în timpul unei răceli bruște.
Florile sunt mici (nu mai mult de 4 mm lungime), albe sau galben-albe, unite în inflorescențe racemozate paniculate de 10-40 bucăți. Perioada de înflorire, în funcție de habitat, se întinde din aprilie până în iulie. Înflorește o dată pe an.
Fructul măslinului este o drupă mică de 5 mm până la 4 cm lungime, 1-2 cm în diametru, cu nasul ascuțit. În jurul fructului se află un pericarp cărnos, care, de fapt, conține ulei. Culoarea fructului depinde de varietatea pomului și de gradul său de maturitate.
De obicei, există trei tipuri de fructe: verde, negru și violet. Adesea există un strat de ceară pe suprafața fructului.
Maturarea are loc în 4-5 luni de la înflorire. Arborele aduce prima recoltă pentru 3-4 ani de viață, de regulă, nu depășește 40 kg, dar în următorii 10-15 ani randamentul este semnificativ mai mare (până la 100 kg) la copacii mai bătrâni, treptat. scade cu vârsta. Dar chiar și exemplarele vechi cu îngrijirea adecvată dau cel puțin 30 kg de producție.
Citeste si: Proiecte de case de țară pentru 6-10 acri: 120 de fotografii, descriere și cerințe | Cele mai interesante ideiAlegerea măslinelor pentru cultivarea acasă
Cele mai populare grupuri de soiuri de măsline sunt - pelerină măsline, europeană și foiță de aur.
În mod convențional, toate măslinele sunt împărțite în următoarele grupuri:
- seminte oleaginoase. După cum sugerează și numele, sunt folosite pentru a produce ulei. Aceste soiuri nu sunt recomandate a fi cultivate acasă, deoarece fructele lor nu numai că au un gust specific, dar plantele în sine au nevoie de îngrijire specială, ceea ce va fi problematic să furnizeze o cantitate limitată de sol într-o oală.
- Combinate. Sunt un soi versatil, atât pentru producerea uleiului, cât și pentru consum în formă crudă și conservată.
- Cantine. Sunt folosite exclusiv pentru consumul de fructe. Sunt recomandate pentru cultivarea interioară.
Următoarele soiuri de măsline sunt cele mai potrivite pentru cultivarea acasă:
- Sabina
- Zinzala
- Cherignola
- Della Madonna
- Razzo
- Kramsky
- Urtinsky
- Nikitinsky
Condiții de creștere și îngrijire a măslinului
Pentru ca planta să poată exista confortabil, are nevoie de anumite condiții de temperatură, lumină, udare și îmbrăcare. Ele sunt discutate mai detaliat mai jos:
Amorsare
Solul pentru un măslin poate fi teoretic oricare. Cerința principală este ca solul să nu fie acid. Puteți folosi amestecuri gata făcute sau substraturi pentru plante de interior sau puteți face singur solul.
Pentru a face acest lucru, următoarele componente sunt amestecate în proporții egale:
- compost
- nisip
- teren de gazon și frunze
- turbă
Iluminat
Subtropicele se disting printr-un număr mare de zile însorite pe an, așa că ar trebui să existe multă lumină. La o vârstă fragedă, măslinul ar trebui să fie lângă ferestrele de sud sau pe pervaz.
Un copac mai bătrân preferă umbra parțială, dar nu-l umbriți prea mult și puneți-l într-un colț. Locul optim pentru creștere este un balcon sau o loggia încălzită, situată pe partea de sud a clădirii.
Temperatura
Nu trebuie gândit că pe tot parcursul anului măslinul ar trebui să fie într-un mediu excepțional de cald. Vara și primăvara, poate fi în orice cameră cu o temperatură de cel puțin + 20 ° C, iarna sau toamna, temperaturile ar trebui să fie ușor mai scăzute.
Temperatura optimă în acest moment va fi de + 10-12 ° С. Aceasta va corespunde perioadei de repaus din viața măslinei. De obicei, în acest scop, un recipient cu o plantă este scos pe un balcon sau o logie izolat. O procedură similară va stimula creșterea mugurilor și înmugurirea plantei în sezonul următor.
Udare
Planta poate tolera seceta, dar nu există niciodată suficientă umiditate pentru o măsline. Acest lucru nu înseamnă că substratul ar trebui să fie umed tot timpul - astfel de fenomene vor afecta negativ sănătatea rădăcinilor. Cu toate acestea, pe măsură ce stratul superior devine uscat, planta are nevoie de multă udare pentru a duce umezeala la fundul ghiveciului. De obicei, udați planta de 2 până la 3 ori pe săptămână.
Planta iubește ploaia. Această procedură va fi deosebit de utilă în timpul căldurii verii. Iarna, această procedură poate fi omisă dacă măslinele hibernează într-o cameră răcoroasă. Dacă este pe tot parcursul anului în condiții cu o temperatură a aerului peste + 20 ° C, stropirea trebuie efectuată în mod regulat. Frecvența recomandată a procedurii este o dată pe săptămână.
pansament de top
Primăvara, este necesar să hrăniți măslinul de 2 ori pe lună cu preparate minerale care conțin azot sau materii organice. Vara, o singură aplicare a unui mineral complex fosfor-potasiu îngrăşământ.
Este permisă fabricarea nutrienților și metoda foliară. Deci, de exemplu, se recomandă să pulverizați lunar frunzele cu acid succinic.
tăierea
Tăierea de subțiere se face o dată pe an. De obicei, ramurile mai slabe care cresc în interiorul tufișului și provoacă îngroșarea excesivă a coroanei sunt tăiate. Adesea, tăierea de subțiere este combinată cu tăierea de modelare.
Se crede că o coroană sferică pentru o măsline de cameră ar fi ideală, în plus, este mai ușor să îngrijești o astfel de coroană. Tunderea se face normal secatoare; felii după el trebuie acoperite cu smoală de grădină.
Transfer
Pe măsură ce sistemul de rădăcină crește, planta are nevoie de transplant regulat într-un recipient mai mare. De obicei, această procedură se efectuează la fiecare 2-3 ani. În acest caz, ghiveciul în care urmează să fie transplantat măslinul este selectat cu un diametru cu 3-5 cm mai mare decât cel precedent.
Măslinul este transplantat prin transbordarea unui bulgăre de pământ. Ghivecele în care este crescut măslinul trebuie să fie de lut pentru a permite sistemului radicular să respire.
Plantarea unei plante
Există mai multe moduri de a cumpăra material pentru plantarea măslinelor acasă. Cel mai ușor și mai ieftin este să rădăcini butașii. Plantele obținute din butași dau primele culturi deja pentru 3-4 ani de viață.
Materialul pentru butași se recoltează vara, când planta este la maximum de activitate. De obicei, pentru butași se folosesc lăstarii de 2-4 ani. Din ele se taie ramuri de pana la 20 cm lungime, grosimea butasilor trebuie sa fie de minim 3 mm.
Butașii sunt înmuiați timp de câteva ore într-un stimulator de creștere (cum ar fi Epin sau Kornevin) și apoi transferați într-un borcan cu apă. Butașul este în ea până când apar primele rădăcini. O alternativa ar fi plantarea butasului intr-un substrat umed pentru plante tinere, amestecat in proportie de 1 la 1 cu nisip.
Înrădăcinarea cu succes este posibilă în următoarele condiții:
- iluminare bună fără lumina directă a soarelui; puteți folosi difuzoare de lumină pe ferestre sub formă de hârtie albă
- temperatura din camera în care se află butașii trebuie să fie de cel puțin 20 ° C
- umiditate în cameră - nu mai puțin de 65%
În aproximativ o lună, pe mâner se văd primii lăstari tineri. După aceea, locul de înrădăcinare trebuie acoperit cu folie de plastic sau sticlă. În această formă, planta rămâne timp de 4 luni. În același timp, aerul din cameră este umezit zilnic și se efectuează o stropire regulată cu apă caldă. Dupa 4 luni de inradacinare butasul este plantat intr-un habitat permanent.
Germinarea poate fi accelerată prin creșterea temperaturii la + 27 ° C. În acest caz, apa se poate evapora mai repede din sol, ceea ce va duce la o intensitate și mai mare a irigațiilor. Într-o astfel de situație, este indicat în niciun caz să nu lăsați solul să se usuce pentru a nu distruge rădăcinile tinere.
Un alt mod de a crește este utilizarea semințelor. Pentru a face acest lucru, puteți lua un os dintr-o măsline proaspătă sau uscată și puteți încerca să creșteți o plantă din acesta. Această procedură este foarte lungă și laborioasă, în plus, prima recoltă se va obține abia după 10-12 ani.
Uneori, un copac crescut în acest fel este folosit pentru a altoi pe el un alt soi obținut dintr-o butașă.
În primul rând, osul fără pulpă este înmuiat într-o soluție slabă alcalină (hidroxid de sodiu 10%) timp de o zi. Acest lucru îi va înmuia coaja și va permite embrionului să treacă prin ea fără probleme. Apoi, piatra trebuie spălată și plantată la o adâncime de 1-2 cm într-un ghiveci de cel mult 10 cm în diametru. Ca substrat, puteți folosi pământ obișnuit pentru florile de interior.
Grădinarii și cultivatorii de flori vor trebui să aibă răbdare: în ciuda germinării relativ ridicate a semințelor de măsline (40-50%), primii lăstari vor începe să apară abia după câteva luni.
Se recomandă plantarea câtorva sâmburi de măsline, deoarece acest lucru nu numai că va crește probabilitatea de germinare a mugurilor, dar va garanta și o anumită diversitate genetică a acestora. Chiar și din aceeași plantă-mamă se obțin fructe diferite, în ciuda faptului că înmulțirea vegetativă este o clonare banală.
Metodele de plantare a măslinelor descrise mai sus sunt, de fapt, metode de reproducere a acestuia. Eficacitatea lor este diferită, dar fiecare dintre ele este folosit în scopul său. Deci, de exemplu, obținerea de noi soiuri și soiuri este imposibilă fără înmulțirea prin semințe.
Cel mai rapid mod de a obține un copac tânăr este este să-l cumperi sau să-l iei de undeva. Dar există un moment nu în totalitate plăcut aici: materialul de plantare de 2 ani de vânzare, ideal pentru plantare, poate fi relativ scump - mai mult de 300 USD per răsad.
Citeste si: TOP-23 Reteta de salate cu rosii conservate: cu ton, fasole, porumb si alte ingrediente. Sfaturi pentru gătit (foto și video) + recenziiControlul bolilor și dăunătorilor
În general, măslinul are imunitate sporită, ceea ce îi permite să reziste cu succes la majoritatea bolilor și dăunătorilor. Cu toate acestea, în condiții de umiditate ridicată, măslinul poate fi expus riscului de infestare cu bacterii, ciuperci și insecte.
Una dintre problemele neplăcute în cultivarea măslinelor este tuberculoza. Simptomele sale sunt umflături mari pe ramurile și trunchiul culturii. Nu există leac. Este necesar să îndepărtați și să distrugeți fragmentele deteriorate. Cu o cantitate mică de vezicule, este logic să tăiați zonele deteriorate și să le tratați cu sulfat de cupru.
O altă problemă asociată cu umiditatea ridicată este apariția putregaiului și a ruginii. Toate acestea sunt infecții fungice. În această situație, totul este mult mai simplu - este suficient să tratați măslinele cu orice fungicid (de exemplu, Maxim sau Fundazol).
Dăunătorii plantelor sunt:
- molia măslinelor
- fluture albă
- diverse tipuri de scuturi
Următoarele medicamente ajută la tratarea eficientă a acestora:
- Aktara
- Actellik
- Decis
- Karbofos
Când utilizați aceste insecticide, urmați exact instrucțiunile din instrucțiuni. În plus, deoarece toate sunt substanțe toxice, este necesar să aveți grijă de siguranța spațiului de locuit.
Având în vedere istoria destul de lungă a cultivării măslinului, putem spune că imunitatea sa este destul de puternică, iar motivul slăbirii sale, care duce la boli, este o încălcare a condițiilor plantei.
Cu abordarea corectă a creșterii, finalizarea la timp a tuturor procedurilor necesare (udare, fertilizare, transplantare etc.), majoritatea bolilor si atacurilor pot fi evitate dăunători.
Citeste si: Cum să faci o terasă în țară cu propriile mâini: o varietate de opțiuni de design, decorare și aranjare (85+ idei foto și video)Caracteristici ale îngrijirii unei plante cu flori
În timpul înfloririi, trebuie respectate reguli simple care vor ajuta planta să depună fructele în siguranță:
- Udarea și stropirea se efectuează numai după ce solul s-a uscat. În același timp, după cum sa menționat mai devreme, udarea ar trebui să fie abundentă până când solul este complet umezit (până la fundul ghiveciului)
- Arborele trebuie să primească multă lumină - după înflorirea măslinului, trebuie să fie asigurat cu cel puțin 14 ore de lumină naturală. Pe vreme înnorată, planta trebuie să fie „iluminată” cu fitolampi. Se crede că lămpile roz sunt cele mai potrivite în acest scop.
- Nu te baza pe autopolenizare. Se recomandă să scuturați ușor ramurile, astfel încât polenul să cadă de la o inflorescență la alta. În cazuri extreme, puteți utiliza turunde și puteți transfera polenul manual. Opțiunea ideală (posibilă atunci când se cultivă mai multe măsline) este transferul polenului de la unul la altul, făcând astfel polenizare încrucișată
Cum să obțineți o recoltă garantată
Nu uitați că cultivarea „ghiveciului” este un fel de „rație de foame” pentru o plantă, așa că, dacă dintr-o dată orice componentă nu este suficientă pentru aceasta, procesul de fixare a fructelor și coacerea lor pot fi puse în pericol.
Pentru a ajuta măslinul să crească normal în cultivarea în containere, este necesar:
- Cu 6-7 săptămâni înainte de perioada estimată de coacere, urmați cu atenție programul de fertilizare și udare și nu ratați nimic
- Asigurați-vă că oferiți plantei o perioadă de odihnă cu transferul acesteia într-o cameră cu o temperatură de + 10-12 ° grade. Acest lucru va crește semnificativ numărul de muguri generatori de pe măsline.
- În timpul tăierii formative, în primul rând, îndepărtați lăstarii vechi de peste 2 ani, deoarece numai ramurile de anul trecut dau roade în mod activ.
Concluzie
Cultivarea unui măslin acasă nu este o procedură complicată. Sub rezerva regimului de temperatură și furnizând plantei cu udare și pansament, aceasta va crește bine și nu se va îmbolnăvi.
Pentru fructificarea normală a măslinului dvs., nu trebuie să-l mențineți în mod constant cald, ar trebui să combinați perioadele din faza activă a vieții plantei și perioadele de odihnă. În timpul tăierii, ar trebui să încercați să îndepărtați ramurile mai vechi de 2 ani, deoarece fructificarea are loc pe lăstarii anului precedent.
VIDEO: Îngrijirea măslinelor acasă
Îngrijirea măslinelor la domiciliu
Cum să crești un măslin acasă - de la alegerea unui soi până la recoltare | (+ 50 de fotografii și videoclipuri)