Cu toții percepem afinele ca pe un locuitor al pădurii, într-o pădure de pin sau mixtă culegem fructe de pădure sănătoase și gustoase la mijlocul lunii iulie. Unii grădinari au mers mai departe, cresc afine pe terenul lor și adună recolte bune, dar pentru asta trebuie să cunoști câteva secrete și să le pui în practică cu succes. Afinele, plantarea și îngrijirea pentru care nu sunt foarte dificile, se vor simți grozav dacă se observă unele nuanțe și vă vor mulțumi cu recolte excelente.
Conţinut:
Soiuri
Afinul comun aparține arbuștilor de erica, nu are o diviziune varietală. Planta nu este cultivată intenționat, crescătorii nu dezvoltă în mod specific hibrizi care să aibă randamente mari sau să aibă caracteristici mai mari în ceea ce privește rezistența la îngheț sau alți indicatori. Motivul pentru aceasta este simplu, afinele se găsesc în diferite zone climatice, principala condiție pentru creșterea lor este umiditatea suficientă a solului și aciditatea.
Afinele crește și se dezvoltă cel mai bine în pădurile de conifere, poate fi adesea găsit în pădurile mixte. Se observă că este mai bine să dezvoltați un tufiș lângă pini. Acest lucru se explică prin faptul că afinele iubesc aceleași soluri acide ca și pinul, acesta este secretul prieteniei lor.
Denumirea oficială pentru afine în cartea de referință a ierburilor și plantelor este Vaccinium myrtillus, care înseamnă afine obișnuite. Nu confundați arbuștii cu afinele, numele lor latine sunt aproape identice, dar sunt plante complet diferite.
Citeste si: Căpșuni - descrierea celor mai bune 33 de soiuri: soiuri timpurii, mijlocii, tardive și remontante | (Foto și Video) +RecenziiAplicație
Colectarea afinelor este o afacere supărătoare, boabele mici sunt strâns atașate de tulpini cu tulpinile lor. Dar substanțele benefice care sunt conținute în fructe de pădure vor deveni salvatoare pentru multe boli. Fructele de afine sunt indispensabile pentru raceli, amigdalita purulenta, probleme de vedere.
Boabele colectate sunt sortate cu grijă din resturi, tulpinile și frunzele sunt îndepărtate. Prelucrarea ulterioară poate fi de mai multe tipuri:
Conserve de afine. Din fructe de pădure se obțin compoturi delicioase, principalul lucru este să nu puneți o mulțime de fructe de pădure în borcane, altfel cusătura va fi stâncioasă. Pentru un borcan de 3 litri este suficientă 1/5 din capacitatea fructelor de pădure pentru ca preparatul să fie gustos și să aibă o culoare și un gust bogat. Dulcețurile și marmelada de afine sunt excelente, pentru prepararea lor este mai bine să folosiți fructe de pădure complet coapte, care sunt de obicei frecate printr-o sită pentru a obține o consistență uniformă și apoi fierte cu zahăr până la starea dorită.
Afinele se îngheață bine. Boabele colectate sunt sortate, spălate, ușor uscate. Porții mici sunt trimise la congelator timp de câteva ore. După aceea, acestea sunt colectate în containere pentru depozitare ulterioară.Uneori, congelarea se efectuează deja zdrobite și amestecate cu boabe de zahăr în recipiente speciale, un astfel de produs va fi inferior în ceea ce privește conținutul de oligoelemente utile și vitamine față de afinele congelate întregi.
Într-un mod non-standard, afinele sunt depozitate în recipiente de sticlă de orice dimensiune. Pentru a face acest lucru, recipientele sunt spălate bine, uscate și calcinate în cuptor timp de câteva ore. După aceea, fructele de pădure pregătite sunt turnate în recipient, recipientul este înfundat și umplut cu ceară. Depozitați recipientele de sticlă cu fructe de pădure într-un loc răcoros și întunecat, termenul de valabilitate poate ajunge la șase luni.
Rizomii și tulpinile sunt recoltați în scopuri medicinale în aceeași perioadă cu boabele. Ele sunt uscate în limbo la umbră sau umbră parțială. Nu puteți face acest lucru la soare, toate proprietățile benefice ale plantei pur și simplu se vor evapora.
Industria farmaceutică folosește atât fructe de pădure proaspete, cât și uscate. Afinele fac parte din multe medicamente pentru îmbunătățirea vederii, medicamente antiinflamatoare și imunomodulatoare pentru copii și adulți.
Unii producători de suplimente alimentare pentru arderea grăsimilor și alte preparate folosesc partea măcinată a afinelor pentru a curăța organismul și a pierde în greutate. Ramurile și frunzele ajută la curățarea tractului digestiv de toxine și alte depozite dăunătoare, normalizează ficatul, ameliorează inflamația în organele interne ale corpului uman.
Citeste si: Zmeura: descrierea celor mai bune 22 de soiuri, caracteristici și recenzii ale grădinarilor | (Foto și video)Caracteristici de aterizare
Nu toată lumea vrea să meargă în pădure pentru afine, uneori pur și simplu nu este suficient timp. Grădinarii au găsit o soluție la această problemă, afine aduse din pădure cu rizomi pot fi plantate pe site-ul lor. Principalul lucru este să abordați acest proces cu cunoștință de cauză.
Pentru ca afinele să prindă rădăcini mai repede și să înceapă să dea roade cât mai curând posibil, trebuie să cunoașteți câteva dintre nuanțele plantării:
Este mai bine să plantezi plante pregătite toamna, în septembrie-octombrie. În această perioadă, arbustul prinde rădăcini mai bine într-un loc nou, înmugurește activ rădăcini. Transplantul poate fi efectuat primăvara, dar conform grădinarilor experimentați, plantele sunt luate mai rău, se îmbolnăvesc adesea.
Este necesar să pregătiți solul în avans, afinele nu vor crește pe niciun sol. Solurile acide vor oferi plantei tot ce este necesar pentru dezvoltare și fructificare.
Alegerea locației va fi, de asemenea, importantă., zonele însorite cu curenți pe dealuri nu sunt potrivite pentru plantă. Afinele preferă umbra parțială cu umiditate ridicată.
debarcare
După ce au ales un loc și după ce au pregătit în prealabil solul, încep să planteze plante. Pentru aceasta, tufele sănătoase de afine, cu un sistem radicular bine dezvoltat, sunt selectate cu grijă. Este de dorit ca materialul săditor să aibă 2-3 ani, apoi sezonul următor un animal de companie din grădină vă va încânta cu prima recoltă de fructe de pădure sănătoase.
Este posibil să plantați plante cu experiență de viață mai lungă, dar astfel de exemplare prind rădăcini mai rău, în primii câțiva ani boabele vor fi mici, iar planta poate muri din cauza unor condiții nefavorabile minore.
Se plantează și lăstari tineri, care se obțin prin înmulțirea semințelor de afin. Vor necesita o îngrijire mai atentă, dar se vor putea adapta mult mai repede.
În al doilea an de la plantare, fiecare grădinar va primi o recoltă cu drepturi depline de fructe de pădure, care va depinde de mulți dintre factorii descriși mai sus.
Tufele selectate sunt plantate în moduri standard pentru toate plantele de acest tip:
- Principiul dublu rând plantarea se bazează pe plantarea plantelor pe două rânduri, păstrând în același timp o distanță de minim 0,5 metri între rânduri și 0,7-1 m între tulpini.Următoarele două rânduri sunt plantate la o distanță de aproximativ un metru și jumătate, acest lucru va permite afinului să crească și să nu fie confundat de ramuri.
- Metoda unui singur rând cele mai comune, plantele sunt plantate pe un rând, retrăgându-se din fiecare tufă cu 70 cm. Între rânduri rămâne aproximativ un metru, acest lucru va fi suficient cu această metodă de plantare.
Noțiunile de bază pentru aterizare vor fi standard pentru fiecare dintre metodele:
În primul rând, este necesar să săpați o groapă, de obicei dimensiunea acesteia este de 150 × 150 cm și nu mai mult de 60 cm adâncime.
În gaură se pune un tufiș cu un bulgăre de pământ, stropit cu pământ.
Este necesar să compactați pământul din jurul plantei, este mai bine să o faceți cu mâinile pentru a controla pe deplin procesul și pentru a nu deteriora bolul.
Următorul pas este udarea, ar trebui să fie moderată.
O îngrijire suplimentară este posibilă udarea, ar trebui efectuată dacă este necesar, dacă toamna sa dovedit a fi extrem de uscată. Este suficient să turnați aproximativ 5-7 litri de apă sub un tufiș.
Alegerea solului
După cum am menționat deja, nu orice sol poate crește afine; tufișul preferă solurile acide. Ce să faci dacă tipul de sol de pe site nu îndeplinește cerințele și nu este o vânătoare să refuzi să cultivi afine?
În astfel de cazuri, puteți oxida singur solul, acest proces nu este complicat. Implementarea sa nu va necesita costuri materiale speciale.
Pentru oxidarea artificială a solului pentru afine utilizați:
- turbă
- nisip
- frunze de stejar
- rumeguş
- pulbere de sulf
- curatarea legumelor si fructelor
Există mai multe metode prin care se efectuează procedura de pregătire a solului pentru arbuști:
- Pulberea de turbă este amestecată cu pământul de grădină într-un raport de 1: 2. Un astfel de strat de sol ar trebui să se afle la 50-60 cm adâncime în acele locuri în care sunt planificate să fie plantate afinele.
- Pentru solurile sărace, este potrivit un amestec de sol de turbă, nisip de râu și pământ de grădină. Componentele sunt luate în aceeași proporție și bine amestecate. Solul trebuie să se întindă cel puțin 40 cm.
- Frunzele de stejar și rumegușul vor face, de asemenea, o treabă bună în oxidarea zonei selectate. Ele sunt amestecate cu pământ de grădină într-un raport de 3 părți de pământ la o parte de rumeguș cu frunziș. În plus, ei sapă locul pe o baionetă de cazmă pentru a amesteca din nou amestecul de sol.
În fiecare dintre metodele de oxidare de mai sus, este de dorit să adăugați ¼ de linguriță de sulf pentru fiecare 10 kg de amestec de sol. Acest lucru va umple, în plus, locul de plantare a tufelor de afine cu un mediu acid.
reproducere
Puteți cultiva afine pentru plantare în grădină în următoarele moduri:
- din semințe, dar rodirea va începe nu mai devreme de al treilea an de creștere într-un loc permanent în câmp deschis
- butași, fructe de pădure, tufișul se vor încânta în al doilea an cu respectarea strictă a tuturor recomandărilor
- împărțind tufa, primele înfloriri și fructe de pădure negre vor apărea într-un an
Fiecare dintre metode va necesita o anumită perioadă de timp și dedicare deplină procesului. Doar investindu-ti sufletul poti obtine un rezultat excelent in aceasta problema.
Ultimele două metode sunt considerate cele mai comune, sunt mai ușor și mai rapid de realizat, în timp ce munca se desfășoară cu plante gata făcute. Metoda semințelor este mai laborioasă, este important să alegeți boabe de calitate excelentă și să efectuați corect toate etapele procedurii.
Împărțirea tufișului
Această metodă de reproducere este cea mai iubită de grădinarii începători, este ușor de realizat și nu necesită mult timp.
Procesul constă din următorii pași principali:
Din primăvară, grădinarul caută opțiuni sănătoase și bine în creștere printre tufe.
După recoltare, tufa-mamă este dezgropată
Inspectați cu atenție partea de sol a plantei și rizomul
În stare satisfăcătoare, separarea se realizează cu o lopată sau cu un cuțit ascuțit.
Este indicat să tratați feliile cu cărbune zdrobit și să lăsați să se usuce ușor.
Imediat după aceasta, ei aterizează pe un loc pregătit.
Udat din belșug
Este extrem de nedorit să se efectueze diviziunea primăvara; acest lucru poate duce la moartea ambelor părți ale trunchiului. Experții recomandă efectuarea procedurii în august-septembrie, apoi tufele noi vor putea să prindă rădăcini înainte de debutul iernii.
butași
Butașii sunt o modalitate destul de populară de a crește numărul de tufe de afine din zonă.
Pentru a efectua corect procedura, trebuie să cunoașteți următoarele nuanțe:
- materialul de recoltare pentru altoire la sfârșitul verii, nuiele de primăvară și toamnă sunt luate mult mai rău
- pentru înrădăcinare, se folosesc de obicei recipiente speciale, în care se toarnă turbă sau un amestec de rumeguș și turbă
- este important să păstrați solul umed
- folosind o peliculă sau o sticlă pentru o înrădăcinare mai rapidă creează un efect de seră
Este posibil să crească butași în teren deschis cu ajutorul unei sere. Pentru aceasta se folosește și turbă sau rumeguș.
Procesul de germinare a butașilor decurge astfel:
- ramurile pregătite pot fi păstrate câteva minute într-o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru a neutraliza tăietura
- folosind o crenguță, faceți găuri puțin adânci și puneți butașii acolo
- udați ușor și compactați solul din jur
- acoperire, creând un efect de seră
Periodic, capacul este îndepărtat, dând acces la aer proaspăt și împiedicând putrezirea materialului săditor.
După câteva săptămâni, mugurii vor încolți primele rădăcini, iar după o lună pot fi transplantați într-un loc pentru iernare.. Dacă înmulțirea prin butași se efectuează în recipiente, acestea sunt ținute afară până la îngheț, după care sunt aduse într-o încăpere luminoasă, regimul de temperatură în care este la nivelul de 5-10 grade Celsius. Primavara, de indata ce pamantul se dezgheta si se incalzeste putin, butasii sunt plantati in solul pregatit. Dacă este necesar, tufele tinere trebuie udate, dar stagnarea apei nu trebuie permisă.
Reproducerea prin semințe
Această metodă este rar folosită, dar este grozavă pentru a obține arbusti sănătoși.
Metoda de reproducere a semințelor include mai multe etape:
- Mai întâi trebuie să obțineți semințele. Pentru a face acest lucru, alegeți fructe mari, cu aspect atractiv, din ramuri sănătoase, nu mai vechi de 5 ani.
- Fructele sunt spălate, uscate și măcinate într-un piure fin. Apoi umpleți cu apă și amestecați bine.
- După o astfel de procedură, semințele goale plutesc în sus, sunt scurse împreună cu apă și suc diluat. În partea de jos, vor fi semințe de înaltă calitate, care vor fi folosite.
- Este recomandabil să uscați puțin semințele extrase și să le puneți timp de câteva ore într-o soluție slabă de permanganat de potasiu, apoi să semănați.
- Semănatul se efectuează în recipiente pregătite în prealabil cu pământ, pe baza cărora este turba. Culturile sunt udate și acoperite cu folie sau sticlă pentru a stimula germinația mai rapidă.
Dacă totul este făcut corect, după 14-20 de zile vor apărea primii muguri în recipiente. De îndată ce se întâmplă acest lucru, filmul sau sticla este îndepărtată, recipientul este plasat într-un loc luminos și cald.
Pentru perioada de iarnă, „răsadurile” de afine trebuie plasate într-un loc luminos, cu un regim de temperatură nu mai mare de +10 grade. În primăvară, animalele tinere se scufundă în teren deschis sau în containere individuale.Pe timpul verii cresc viitoarele tufe de afine, se plantează într-un loc permanent toamna, cel târziu la începutul lunii octombrie, pentru a avea timp să prindă rădăcini și să ierne în mod normal.
Citeste si: Proiecte de case de țară pentru 6-10 acri: 120 de fotografii, descriere și cerințe | Cele mai interesante ideiÎngrijire
Afinele, ca orice altă plantă de grădină, au nevoie de îngrijire. Doar cu o supraveghere adecvată tufa va da roade abundente în fiecare an.
În condiții naturale, nimeni nu are grijă de afine, dar arbustul înflorește în fiecare an și dă recolte bune.
În grădina de afine, un minim de atenție va fi suficient, aveți nevoie doar de:
- efectua periodic tăierea
- apă la nevoie
- faceți îngrășămintele necesare
- timpul pentru a culege boabe coapte
În plus, un punct important va fi afânarea periodică a solului din jurul arbustului și mulcirea solului pentru a menține cantitatea necesară de umiditate.
tăierea
Tufa de afine trebuie periodic întinerită, ramurile vechi și uscate îndepărtate, apoi boabele vor fi mai mari și fructificarea va fi abundentă.
Este important să efectuați această procedură corect și în timp util, regulile de bază sunt următoarele:
- prima tăiere se efectuează în tufișuri care au ajuns la 3-4 ani
- procedura se efectuează la începutul primăverii, înainte ca sucul să treacă prin ramuri și mugurii să înceapă să înflorească
- după o inspecție amănunțită, primul pas este îndepărtarea ramurilor vechi, bolnave, deteriorate și uscate
Formarea tufișului are loc conform regulilor a 6-8 ramuri sănătoase, care stau la baza trunchiului, lăstarii rămași trebuie îndepărtați periodic.
Ramurile mai vechi de 4 ani sunt complet tăiate, acest lucru va permite dezvoltarea lăstarilor mai tineri, dar există și trucuri aici. Dacă s-au format mulți lăstari, aceștia trebuie îndepărtați, lăsând nu mai mult de 5. Dacă nu se face acest lucru, lăsați să se dezvolte mai multe ramuri, fructificarea va scădea treptat semnificativ, boabele vor deveni mici.
Bolii care cresc într-un singur loc mai mult de 10-12 ani sunt supuși întineririi. La începutul primăverii, întreaga parte de sol a unor astfel de exemplare este tăiată, lăsând crenguțe de 20 de centimetri. Treptat, tufișul va da lăstari noi, dintre care nu trebuie salvate mai mult de 6. După 2-3 ani, ramurile tinere își vor da prima recoltă, aceasta va fi mult mai mare și mai abundentă decât cea anterioară.
Udare
Afinele sunt plante iubitoare de umiditate; pentru creșterea și dezvoltarea lor normală, este necesar ca solul de sub tufișuri să fie întotdeauna umed. De obicei, este suficient să alegeți locul potrivit în grădină, udarea naturală va fi suficientă pentru arbust.
Dacă vara s-a dovedit a fi fierbinte sau afinele cresc la soare pe șantier, udarea trebuie efectuată în mod regulat, dar nu trebuie să hidratați prea mult. Acest lucru poate duce la putrezirea rădăcinilor.
Când solul se usucă la umbră parțială, afinele sunt udate o dată pe săptămână, este indicat să adăugați acizi alimentari în apă la udare, în acest fel solul se va oxida în continuare și planta va primi doza necesară de umiditate.
Dacă locul de creștere al arbustului este într-o zonă deschisă la soare, udarea se efectuează mai des, de 2-3 ori pe săptămână. În acest caz, nu este necesar să adăugați acizi de fiecare dată. Pe lângă udarea afinelor, această cultivare va necesita și pulverizare. În perioada fierbinte, se efectuează de cel puțin câteva ori pe zi, pulverizând apă din abundență peste o plantație de arbuști.
Odată cu scăderea temperaturii, frecvența de irigare este redusă, dar starea solului este monitorizată, nu trebuie lăsat să se usuce.
De asemenea, nu este recomandat să umpleți afinele, plantele reacționează prost la apa stagnată. Frunzele încep să se îngălbenească pe trunchi, apoi se sfărâmă.Dacă continuați să udați, atunci și fructele de pădure vor cădea, acesta va deveni deja un avertisment că rădăcinile arbustului putrezesc.
Pansament de top
Afinele din grădină pentru fructificare normală și dezvoltare activă ar trebui să primească toate mineralele și oligoelementele necesare. Ele vor oferi arbustului puterea de înflorire și ovarului culturii.
Pentru ca boabele să nu se micșoreze, fructificarea a fost abundentă, afinele trebuie hrănite. Planta răspunde bine atât substanțelor minerale, cât și organice, principalul lucru este să le aplicați corect și în timp util.
Din organice pentru afine se aplică:
Se introduc la intervale de 3 ani, in timp ce cantitatea depinde de calitatea solului. De obicei, 3-4 kg pe metru pătrat sunt suficiente. După aceea, este de dorit să udați zona fertilizată, iar cu o zi înainte, pentru îmbrăcarea superioară, este necesar să slăbiți stratul superior de sol.
Mineralele pentru afine folosesc următoarele:
- superfosfat
- superfosfat de amoniu
- magnezia de potasiu
O atenție deosebită se acordă acidității solului, cu indicatori insuficienti, se recomandă periodic aplicarea a 50-60 g de sulf pulbere anual pentru fiecare tufă în primăvară.
Mulcirea va ajuta la reglarea acidității. Dacă utilizați în mod regulat rumeguș pentru aceasta, nu va trebui să utilizați sulf. Pentru ca aciditatea solului de sub afin să fie normală, stratul de mulci ar trebui să fie de cel puțin 10 cm.
Un amestec de rumeguș și turbă va da un rezultat bun, nu numai că va preveni evaporarea umidității, dar va normaliza aciditatea solului din jurul tufelor de afine.
Recoltarea
Una dintre componentele importante ale îngrijirii arbuștilor este recoltarea la timp a unei culturi coapte. Perioada de coacere a fructelor de pădure în afine este lungă, începe la mijlocul lunii iunie și poate dura până la sfârșitul lunii august. Boabele se coc și se toarnă la intervale de 7-10 zile.
Indicatorii de coacere sunt:
- culoare albastru bogat, aproape negru de fructe
- mărime mare a boabelor
Boabele sunt culese cu grijă, încercând să nu se deterioreze. De obicei, fructul este prins între degetul mare și arătător și ușor derulat, astfel încât timp de un an se va îndepărta mai bine și mai repede de ramură și nu va fi deteriorat.
Trunchiul nu este necesar pentru îngrijirea de iarnă. Afinele sunt plante rezistente la îngheț; nu se tem de frigul iernii nici măcar în Arctica. De aceea, tufișurile nu acoperă pentru iarnă, este suficient să acoperiți ușor solul din jurul tufișurilor cu frunze căzute. Acest lucru va păstra sistemul radicular al plantei și va introduce acizi suplimentari în sol.
Citeste si: 15 rețete de merișoare (tincturi, vodcă, alcool, băutură cu fructe etc.) preparate acasă, precum și modul de congelare și depozitare corespunzătorBoli și dăunători
Afinele nu se tem de dăunători și boli, arbustul are o imunitate puternică la majoritatea bolilor. Uneori, cu îngrijire necorespunzătoare și tăierea intempestivă a ramurilor vechi, bolul poate fi atacat de un acarian. Există mai multe moduri de a trata acest lucru:
- inspectați cu atenție și îndepărtați toate ramurile bolnave de pe tufișuri
- procesează bolurile cu produse din magazine
Ulterior, pentru a preveni apariția unei căpușe, este necesar să tăiați ramurile în timp util, să curățați cu grijă arbustul de exemplarele vechi.
Udarea abundentă și drenajul slab al solului pot provoca putrezirea rădăcinilor. Există o singură modalitate de a face față acestui lucru, de a dezgropa tufișuri bolnave. Este posibil să se prevină boala, este necesar să se respecte cu strictețe regimul de irigare și să se examineze cu atenție starea solului înainte de a efectua procedura. Cu un sol suficient de umed, este mai bine să amânați udarea cu câteva zile.
Citeste si: Mur: descrierea celor mai bune 17 soiuri, caracteristici de cultivare, reproducere și îngrijire (30 de fotografii) + recenziiAfine în peisaj
In zilele de azi designeri de peisaj utilizați o varietate de plante pentru a crea o imagine unică și individuală în fiecare curte. Din ce în ce mai mult, se îndreaptă către plante naturale. Care cresc fără probleme la toate latitudinile, afinele aparțin acestora.
Plantați într-o anumită secvență, tufele de afine vor ajuta la crearea celor mai incredibile idei pentru amenajarea unei curți sau a unei anumite secțiuni a grădinii.
Cel mai adesea, afinele sunt folosite pentru amenajarea teritoriului în locuri umbrite, se potrivește bine cu coniferele, creează un covor viu sub copaci. Uneori se pot folosi câteva tufe de afine paturi de flori, boabele strălucitoare vor sublinia în mod favorabil verdeața altor plante.
Cultivarea afinelor pe o parcelă nu este dificilă, arbustul va fi un decor excelent pentru orice grădină și chiar va oferi întregii familii fructe de pădure sănătoase și gustoase.
VIDEO: Afine - proprietăți utile
Afine - proprietăți utile
Cultivarea afinelor în grădină: secretele plantării în câmp deschis, reproducere și îngrijire (20 de fotografii și videoclipuri) + recenzii