Prunul cireș (Prunus cerasifera) și prunul aparțin aceluiași gen biologic. Uneori chiar sunt considerați în mod eronat o singură specie, dar acest lucru, desigur, nu este așa.
Prunul domestic a fost obținut prin încrucișarea prunului cireș și a porcului. Fiind inițial o plantă sălbatică, prunul cireș, spre deosebire de prun, are o rezistență mai mare la îngheț, o adaptabilitate mai bună la condițiile de mediu, rezistență la boli și dăunători.
Din acest motiv, zona de distribuție a prunelor de cireș (deși sub forma unei plante de casă în grădini) este mult mai largă decât zona prune.
Conţinut:
Introducere
Dar fiecare medalie are două fețe. Dezavantajele prunei de cireș au fost în mod tradițional dimensiunea mică a fructului și o acritură vizibilă în gust. Cu toate acestea, astăzi, în timpul dezvoltării selecției, a fost posibil să se obțină multe soiuri care sunt practic lipsite de aceste neajunsuri.
În ceea ce privește diversitatea soiurilor, prunul cireș depășește multe culturi de pomi și oferă grădinarilor opțiuni care au aproape orice culoare, gust, greutate a fructelor și randament. În plus, pruna cireșă este folosită în designul peisajului.
Îngrijirea prunelor cireșe este similară cu îngrijirea prunelor, dar, în general, este mult mai simplă. Răsadurile trebuie plantate în sol fertil, în zonele însorite cu sol fertil. O groapă pentru prune de cireș este făcută la fel ca pentru o prună - 60 x 60 x 50 cm. Pe fundul acesteia este așezat un strat de humus.
Sarcina principală în crearea unei grădini de prune de cireș este Amplasarea corectă a soiurilor de culturi și a polenizatorilor. Acesta din urmă ar trebui să fie plantat la o distanță de cel mult 50 m de copacii polenizați.
Îngrijirea directă a copacilor maturi implică udare abundentă în timp util (acest lucru este foarte critic pentru majoritatea soiurilor), fertilizare de cel puțin 2 ori pe sezon și tăiere regulată.
Pentru alimentatia aeriana a radacinilor dupa udare se recomanda afanarea solului la o adancime de 5-10 cm.Fertilizarea cu materie organica trebuie facuta primavara devreme si toamna tarziu. Se recomandă introducerea în sol a îngrășămintelor minerale și a nutrienților în mijlocul sezonului numai în cazul solurilor sărace.
Controlul dăunătorilor este mai puțin relevant pentru prune cireșe decât pentru prune, întrucât specia are o imunitate mult mai mare. Cu toate acestea, nu trebuie să vă relaxați, molia de prune, în absența dietei principale, poate trece rapid la prune de cireș.
Prin urmare, insecticidele ar trebui să fie întotdeauna la îndemână. Pentru prevenirea ciupercilor, se recomandă tratarea ramurilor și a scoarței trunchiului cu preparate care conțin cupru, de exemplu, o soluție de sulfat de cupru, înainte de deschiderea rinichilor. Pruna cireșă este, de asemenea, rar afectată de boli virale.
Reproducerea prunului cireș se realizează în principal pe cale vegetativă, folosind altoi din lăstari tineri într-o scindare de culturi sălbatice sau soiuri acide. În cazuri rare, se folosește înmulțirea prin butași, deoarece acest proces este mai lung. Puteți obține răsaduri de prune de cireș cu ajutorul semințelor, dar nici acest proces nu este rapid.
Descriind soiurile, acestea sunt sistematizate în principal în funcție de caracteristicile consumatorului, deoarece adesea este chiar dificil să se determine cum a fost obținut un anumit soi sau hibrid. Grădinarii sunt confortabili cu o clasificare în care plantele sunt defalcate după maturitate.
Ea este cea care este considerată principala pentru prune cireșe. În cazurile în care timpul de coacere nu este critic, pruna cireșă poate fi sistematizată în funcție de mărimea fructelor, zonele de rezistență la îngheț, autofertilitatea etc.
Articolul descrie cele mai populare soiuri de prune cireșe în prezent pentru următoarele categorii:
- maturare timpurie, mijlocie și târzie
- cu fructe mari
- rezistent la inghet
- autofertilă
Pentru fiecare dintre soiuri sunt indicate caracteristicile cultivării lor și este prezentată fotografia acesteia.
Citeste si: Cartofi: descrierea celor mai bune 73 de soiuri (foto și video) + Feedback de la grădinariSoiuri coapte timpurii
Aproape toți reprezentanții genului Prun se coc târziu. Prin urmare, pentru prune și prune cireșe, „devreme” înseamnă gata de recoltare la sfârșitul lunii iulie/începutul lunii august.
trandafir de iulie
Deținător de record în ceea ce privește maturarea (2-3 decenii din iulie). Rezistență ridicată la îngheț și rezistență la secetă. Rezistență fungică. Are fructificare stabilă. Se adaptează cu ușurință la noile condiții climatice.
Pielea roșie, subțire. Pulpa este galben închis, de densitate moderată, cu un gust dulce-acru bogat și plăcut. Versatilitatea utilizării fructelor.
Găsite
Un copac înalt, cu o coroană plată, rotunjită. Mugurii cu flori înfloresc relativ devreme primăvara, uneori chiar și în aprilie. Este auto-infertilă, necesită polenizatori (de exemplu, cometa Vladimirskaya, Timiryazevskaya etc.)
Un soi mediu timpuriu cu randament ridicat, care începe să dea roade în al doilea an de viață. Posedă imunitate medie. Vârful unui copac matur trebuie tăiat în mod regulat.
Fructele sunt mari și în formă de ou. Coaja este puternică, nu se crăpă chiar și atunci când este scăpată. Culoarea sa este violet, pulpa este portocalie. Gustul este dulce, desert. Oasele sunt mici, practic nu sunt separate de pulpă.
Cremene
Un soi autoinfertil care înflorește la mijlocul lunii mai, cu rodirea în a treia decadă a lunii iulie. Are o coroană densă, sferică, cu un număr mare de ramuri și lăstari tineri care necesită tăiere regulată. Creșterea tânără în jurul trunchiului este de dorit să fie îndepărtată în mod constant. Rezistența la iarnă este medie (până la -20-25°С). Rezistent la secetă și la majoritatea bolilor.
Fructe ovale de mărime medie, cu gust de prune dulce-acrișor. Culoarea pielii este violet-albastru, pulpa este galbenă. Oasele sunt foarte slab separate de pulpă. Recolta nu se sfărâmă și poate fi păstrată până la 3 luni. Are transportabilitate bună.
Vetraz
Copaci înalți, cu o coroană rară și răspândită. Forma sa este rotundă, uneori piramidală. Fructificarea are loc în al doilea an de viață. Este auto-infertilă. Creșterea recoltelor dă plantarea polenizatorilor. Cele mai bune sunt Cometa, Aurul Sciților și Soarele.
Fructele sunt în formă de ou. Pielea este de culoare galben deschis, relativ subțire. Fardul ei a dispărut complet.. Pulpa este galben-verzuie, aromata, cu un gust dulce excelent, cu o acra abia sesizabila. Consistența pulpei este lejeră, cu o cantitate mică de fibre, suculenta este scăzută. Oasele sunt slab separate de pulpă.
Soiuri de mijloc de sezon
Perioada de coacere a acestor plante cade în a doua jumătate a lunii august. Fructele sunt folosite în principal pentru uz universal - sunt folosite atât proaspete, cât și conservate (gem, gemuri, compoturi etc.)
piersică
Soi mediu-tarziu, caracterizat prin fructe mari si fructificare timpurie. Forma coroanei este sferică, frunzișul este mediu.
Fructele sunt de culoare roșie și au o aromă de piersică. Masa fructelor ajunge în unele cazuri la 70 g. Coaja fructului este groasă, este acoperită cu un strat de ceară deasupra.
Soiul este autofertil. Pentru polenizare, ar trebui folosite soiuri similare în ceea ce privește înflorirea și coacerea - Chuk, Nesmeyana, Tsarskaya sau Lama.
Chuk
Primit în urmă cu aproximativ 40 de ani, ca urmare a încrucișării elevului Excelent și Chinezului timpuriu. Arbore compact, dar relativ înalt, cu o coroană piramidală. Necesită polenizatori. Planta rezistenta la iarna si rezistenta la seceta, cu imunitate buna.
Fructe de talie medie, cu coaja visiniu si pulpa portocalie-roscat. Forma lor este ovală. Oasele sunt slab separate de pulpa densă. Gustul este dulce-acru.
Cadou uriaș de grădină
Soi rezistent la îngheț, care este o subspecie hibridă a prunului rusesc. Un pom fructifer cu creștere joasă (tulpina nu mai mult de 1,2 m), cu o coroană densă medie, de formă plată-rotunda. Are rezistență bună la îngheț și imunitate medie.
Fructele sunt mari, cu coaja violet acoperită cu un strat de ceară. Pulpa este galbenă, devine roșie pe măsură ce se apropie de piele. Consistența pulpei este densă, uscată. Gust - standard dulce și acru. Oasele se despart bine. Pulpa îngheață bine fără să se crape.
Lama
Copaci mici, cu parametri de randament ridicat pentru dimensiunea lor. Ei rodesc în al doilea an. Rezistența la iarnă este crescută. Pot fi cultivate în condițiile dure din Siberia și regiunile nordice. Un avantaj suplimentar este rezistența bună la secetă și boli. Soiul necesită polenizatori de alte soiuri, înflorind în același timp, în mod optim - Mara.
Fructul are un gust dulce-acru și o formă ovală. Culoarea la începutul coacerii este violet, fructele complet coapte își schimbă culoarea în visiniu. Pulpa este roz, fibroasă, ușor crocantă. Oasele se despart bine. Productivitatea soiului este foarte mare - scot copacii până la jumătate de cent din recoltă.
Columnar
Copaci de dimensiuni medii cu o coroană compactă de formă piramidală supraestimată. Copacii tineri arată ca niște arbuști. Au o bună nepretenție: rezistență la iarnă, capacitatea de a tolera seceta. Rezistența la boli este, de asemenea, mare. Sunt autofertile, prin urmare necesită plantarea de polenizatori (Soneika, Lama, Mara, Asaloda).
Fructele sunt mari, ovale. Pielea este roșie bogată, densă și elastică. Pulpa este ușor moale, fragedă și uscată. Culoarea pulpei este galben-roșiatică. Gustul este desert, acidul se simte slab. Posedă o bună calitate a păstrării și transportabilitate.
Soiuri cu coacere târzie
Perioada de coacere a acestor soiuri s-a întins din septembrie până în octombrie. În mod tradițional, fructele lor sunt păstrate pentru cea mai lungă perioadă de timp și nu sunt folosite pentru conserve pentru iarnă.
Cadou pentru Primorye
Arbore de înălțime medie, cu o coroană piramidală. Densitatea coroanei este medie. Perioada de coacere - prima decadă a lunii septembrie. Are o bună rezistență la îngheț și rezistență la boli. Potrivit pentru cultivare în Siberia. Necesită plantarea altor soiuri pentru polenizare încrucișată.
Fructele sunt ovale, de culoare violet. Pulpa este de culoare roșie și fibroasă. Sub greutatea fructului, ramurile se pot rupe.
Mara
Plantă cu maturare târzie, cu rezistență crescută la îngheț (până la minus 38°C). Are imunitate bună la boli. Coroana este formată sferic. Un soi cu creștere timpurie, care poate da roade în al doilea an de viață.
Culoarea este galben-portocaliu strălucitor. Fructele au formă rotundă. Gustul pulpei este de desert, cu un ușor retrogust de struguri. Piatra este separată de pulpă cu dificultate.
Soiuri cu fructe mari de prune cireș
Aceste soiuri au fructe de masă mare, dar randamentul lor total per copac este scăzut. Cu toate acestea, astfel de soiuri sunt destul de populare, deoarece colectarea și prelucrarea culturii sunt mult simplificate. Calitățile gustative ale unor astfel de subspecii sunt în mod tradițional ridicate.
Huck
Un alt nume al soiului este „prune rusești”. Crescut de crescatori relativ recent. Este un copac de înălțime medie cu coroana turtită.
Are fructe de formă ovală de dimensiuni destul de mari. Fructul nu are simetrie. Pielea este galbenă, cu un fard ușor roz. În interior conține pulpă granulară uscată, slab separată de os. Recoltarea se face la începutul lunii septembrie.
Abundent
Soiul a fost crescut la mijlocul secolului al XX-lea. Se referă la coacere timpurie, deci poate fi folosit în regiunile cu vară scurtă. Fructe în al doilea an. Necesită polenizatori.
Are fructe mari de formă rotundă și de culoare galbenă. La sfârșitul coacerii, fructele sunt acoperite cu un fard violet. Pielea este densă, nu se crăpă. Gustul este dulce-acru, nucsoara. Fructele au calitate bună de păstrare și transportabilitate.
marcaj
O varietate auto-infertilă rezultată din hibridizarea lui Fibing. Potrivit grădinarilor, este unul dintre cele mai bune soiuri care pot fi plantate în Rusia Centrală, Belarus și Uralii de Vest. Posedă termeni timpurii de maturizare.
Fructele violet au pulpa verde-galbuie. Densitatea pulpei este medie, în timp ce ea însăși este foarte suculentă. Oasele se separă ușor. Rezistența la iarnă a soiului este crescută (până la -35 ° С). Păstrarea fructelor și transportabilitatea sunt bune.
globul
O plantă de înălțime medie (crește până la 3-4 m) și o densitate medie a coroanei. Forma coroanei este elipsoidă. Maturarea are loc în a treia decadă a lunii august. Rezistența la iarnă este medie, nu se recomandă creșterea plantei în regiunile cu ierni reci (sub -20 ° C). Toleranța la boli și la secetă este, de asemenea, medie.
Fructele sunt foarte mari și aproape perfect de formă rotundă, cu un diametru de până la 6 cm. Unele exemplare de fructe ating un record de 100 g, ceea ce este de neatins chiar și pentru majoritatea prunelor. Coaja are o culoare violet, este acoperită cu ceară cu puncte albe. Pulpa este galben-roșie, densă. Osul se separă bine. Gust de desert cu foarte usoara aciditate. Evaluarea gustului este de 4,5 puncte pe o scară de cinci puncte. Calitate bună de păstrare și transportabilitate.
Cleopatra
Un soi parțial autofertil care produce recolte relativ bune fără polenizatori. Cu toate acestea, aterizarea lor este foarte recomandată. Creșterea copacilor este medie, coroana este ovală. Fructificarea are loc la vârsta de 4 ani. Imunitatea la boli este ridicată.
Pielea este roșie-violet, carnea este roșie, densă. Fructele sunt universale în aplicare. Termenul de valabilitate al fructelor înainte de consum este de până la 1,5 luni.
Soiuri rezistente la îngheț
Prunul și prunul cireș sunt clasificați drept copaci iubitoare de căldură. Cu toate acestea, există multe soiuri care se pot înțelege bine în zonele relativ reci. Rezistența la îngheț a unora dintre ele ajunge la -35°C.
Carmin
Arbore de înălțime medie cu o coroană sferică. Densitatea coroanei este scăzută. Soiul este capabil să reziste la înghețuri de până la -30 ° C. Recoltarea are loc la mijlocul lunii august.
Fructele sunt mici și de formă rotundă. Pielea este subțire, stacojie închisă. Pulpa are o nuanță galbenă. Sucul este practic incolor. Pulpa este densă, cu un os bine separat. Gustul pulpei este ușor acru.
Cadou la Sankt Petersburg
Varietate de specii decorative rezistente la îngheț.Capabil să suporte fluctuații semnificative de temperatură. Coroana este extinsa, cu un grad ridicat de frunziș. Se coace în a doua decadă a lunii august. Necesita polenizatori, dintre care cel mai bun este Rocket Seedling. Posedă imunitate bună.
Fructele sunt mici, ușor alungite. Culoare - galben închis sau portocaliu. Gustul este considerat foarte bun.
Rubin
Un soi rezistent la iarnă cu creștere rapidă, cu o creștere mare. Coroana are o formă ovală și densitate medie. Imunitatea plantelor este bună, bolile și dăunătorii o afectează rar. Recoltarea cade în a treia decadă a lunii iulie.
Fructele sunt sferice, uneori ușor turtite. Pielea are o nuanță roșu închis cu o strălucire, pulpa este portocalie. Densitatea pulpei este medie. Este fibros și suculent, cu un os slab separat.
Răsad de rachetă
O varietate care poate rezista la temperaturi de până la -35°C. Arborele este pipernicit cu o coroană densă ghemuită. Frunzele sunt înalte. Tolerează fluctuațiile de temperatură vara. Este considerat unul dintre cele mai bune soiuri pentru creșterea în Urali.
Fructe mari cu un capăt ușor ascuțit. Un număr relativ mic de soiuri de prune cireșe (în special, Pepene galben) au o formă similară. Pielea este densă, roșie. pulpa este galbenă, densitate moderată. Gustul este dulce, cu ușoare note de acru. Are calitate bună de păstrare.
Soiuri autofertile
Majoritatea copacilor de grădină au nevoie de polenizatori pentru producții mari, iar prunul cireș nu face excepție. Cu toate acestea, există unele soiuri care nu au nevoie de polenizatori.
Călător
Un soi timpuriu care este un descendent al prunului chinezesc. Are o înălțime medie și fructificare timpurie (2-3 ani). Are rezistență ridicată la îngheț (dar fructele cad la îngheț) și rezistență la boli.
Fructele sunt rotunde. Pielea este galbenă cu un fard violet mare. Pulpa este portocalie, moderat suculenta. Există note de banane în gust.
Planta are nevoie de udare regulată.
Monomakh
Arbore copt timpuriu, rezistent la îngheț, cu creștere scăzută. Coroana este sferică, densă. Frunzișul este mediu.
Fructe de mărime medie, cu coajă mov groasă. Pulpa este densă, osul este bine separat de ea. Se coace la sfârșitul lunii iulie/începutul lunii august. Soiul se caracterizează prin recolte stabile chiar și la pomii bătrâni.
cometa Kuban
Un soi obținut prin încrucișarea Pionerka și un prun timpuriu. Posedă rezistență crescută la iarnă și termeni medii de maturare. Coroana este rară și largă.
Fructele sunt în formă de ou, acoperite cu un strat de ceară. Culoarea pielii este visiniu, pulpa este galben bogat. Pulpa este suculentă și gustoasă, cu o notă de caise. Osul este separat cu dificultate.
Planta necesită udare regulată și abundentă.
masă rotativă
Caracteristicile tehnice ale soiurilor considerate de meri sunt rezumate în tabelul de mai jos:
Numele soiului | Specificații |
---|---|
trandafir de iulie | • Înălțimea copacului, m: 3-3.5 • Greutatea fructelor, g: 29-32 • Productivitate, kg: 30-40 |
piersică | • Înălțimea copacului, m: pana la 4 • Greutatea fructelor, g: 70 • Productivitate, kg: 50 |
Cadou pentru Primorye | • Înălțimea copacului, m: 3-4 • Greutatea fructelor, g: 35 • Productivitate, kg: 30 |
Carmin | • Înălțimea copacului, m: 3-5 • Greutatea fructelor, g: 15 • Productivitate, kg: 30-45 |
Huck | • Înălțimea copacului, m: pana la 4 • Greutatea fructelor, g: 30 (45 max) • Productivitate, kg: 35-40 |
Călător | • Înălțimea copacului, m: pana la 3 • Greutatea fructelor, g: 19-28 • Productivitate, kg: până la 40 |
Mara | • Înălțimea copacului, m: 2-3 • Greutatea fructelor, g: 23 • Productivitate, kg: 25 |
Monomakh | • Înălțimea copacului, m: 2 • Greutatea fructelor, g: 25-30 • Productivitate, kg: 30 |
cometa Kuban | • Înălțimea copacului, m: 3 • Greutatea fructelor, g: 30-45 • Productivitate, kg: pana la 50 |
Găsite | • Înălțimea copacului, m: 3-5 • Greutatea fructelor, g: 30 • Productivitate, kg: pana la 100 |
Abundent | • Înălțimea copacului, m: 3 • Greutatea fructelor, g: 30 • Productivitate, kg: 45-60 |
Cadou la Sankt Petersburg | • Înălțimea copacului, m: 2-3 • Greutatea fructelor, g: 20 • Productivitate, kg: până la 60 |
Cremene | • Înălțimea copacului, m: 3 • Greutatea fructelor, g: 20-25 • Productivitate, kg: 30-40 |
Chuk | • Înălțimea copacului, m: 3-4 • Greutatea fructelor, g: 28 • Productivitate, kg: 25-32 |
marcaj | • Înălțimea copacului, m: 4 • Greutatea fructelor, g: 35-40 • Productivitate, kg: până la 40 |
Rubin | • Înălțimea copacului, m: 3-5 • Greutatea fructelor, g: 25 • Productivitate, kg: pana la 50 |
răsad de rachetă | • Înălțimea copacului, m: 2 • Greutatea fructelor, g: 30 • Productivitate, kg: 40 |
Vetraz | • Înălțimea copacului, m: 3-5 • Greutatea fructelor, g: 20 • Productivitate, kg: 35-40 |
Cadou uriaș de grădină | • Înălțimea copacului, m: 2-2.5 • Greutatea fructelor, g: 30-35 • Productivitate, kg: până la 30 |
Lama | • Înălțimea copacului, m: 2 • Greutatea fructelor, g: 30-40 • Productivitate, kg: pana la 50 |
globul | • Înălțimea copacului, m: 3-4 • Greutatea fructelor, g: 40-60 (până la 100) • Productivitate, kg: 40-50 |
coloană | • Înălțimea copacului, m: 2.5-3 • Greutatea fructelor, g: 40 • Productivitate, kg: 30-50 |
Cleopatra | • Înălțimea copacului, m: 3-4 • Greutatea fructelor, g: 30 • Productivitate, kg: 25-35 |
Concluzie
În ultimele decenii, creșterea prunelor de cireș a produs soiuri care pot satisface aproape orice dorință a grădinarilor. În prezent, există multe soiuri ale acestei culturi care au condițiile de creștere și perioadele de maturare necesare.
Chiar și cu o îngrijire minimă (în care este necesară doar udarea), ele sunt capabile să producă recolte stabile de zeci de ani.
Video tematic: Soiuri de prune cireșe abundente
Soiuri de prune cireșe abundente
Prune cireșe: descrierea celor mai bune 23 de soiuri cu recenzii de la grădinari | (Foto și video)