Caisă
Caisul este un fruct foarte gustos și sănătos al caisului. Cu aproximativ o sută de ani în urmă, caisele erau considerate exclusiv o plantă de sud, cu toate acestea, dezvoltarea selecției le-a permis să intre în regiunile temperate. Randamentele de caise sunt foarte mari, unele soiuri ajunge la 100 kg pe pom pe an. Plantarea și îngrijirea unei caise au o serie de caracteristici legate de originea plantei și de adaptarea acesteia la zonele mai reci, cu toate acestea, dacă totul este făcut corect, practic nu vor fi probleme cu creșterea acestei plante.
Citeste si: Căpșuni - descrierea celor mai bune 33 de soiuri: soiuri timpurii, mijlocii, tardive și remontante | (Foto și Video) +Recenzii
Descriere botanica
Caisul este un copac foios de 4-8 m înălțime, cu coroana sferică. Scoarța trunchiului și a lăstarilor bătrâni este maro, lăstarii tineri sunt brun-roșii. În timp, stratul superior al scoarței se crăpă.
Pom fructifer de cais
Frunze ovoid, ușor ascuțit la capăt. Lungimea lor este de la 5 la 9 cm.Perimetrul frunzelor este acoperit cu dinți mici.
Pețiolii au o dimensiune de până la 3 cm.Rădăcinile de caise pătrund până la 8 m adâncime, deși majoritatea sunt situate la o adâncime de 30 până la 60 cm.
a inflori plantele apare înainte de apariția frunzelor, cel mai adesea la sfârșitul lunii martie sau prima jumătate a lunii aprilie. Petalele florilor sunt albe sau alb-roz. Diametrul florii este de aproximativ 1,5-2,5 cm.Deoarece există încă puține insecte în acest moment, polenizarea caisei este efectuată de vânt.
Caisă în floare
Fructe sunt drupe cu pulpa suculenta rosie-galbuie. Suprafața pietrei este netedă sau aspră, pereții sunt relativ groși. Coaja caiselor are o pubescență abia vizibilă. Culoarea sa poate varia mult - de la galben-verzui la portocaliu. Adesea există un „bronz” roșcat pe fructe, ocupând mai mult de jumătate din suprafața acestora.
fructe de caise
Greutatea caiselor, în funcție de soi, variază foarte mult - de la 5 la 80 g. Vine fructificarea iulie sau august. Semințele au un gust amar sau dulce. Unele soiuri sunt comestibile.
miez de caise
Durata de viață a unei caise poate fi de sute de ani. Mai mult, fructificarea activă începe de la vârsta de trei ani și poate dura până la 40 de ani. Majoritate soiuri poate tolera iernile cu temperaturi de până la -25°C. Datorită sistemului radicular ramificat, plantele se pot descurca fără udare până la trei luni.
Citeste si: Cireș: descrierea celor mai bune 20 de soiuri, caracteristici și recenzii ale grădinarilor | (Foto și video) Plantarea unei caise
Locul de aterizare
Termofilitatea caisului determină amplasarea acestui arbore într-o zonă caldă, însorită, cu protecție obligatorie de vântul rece. Nu este de dorit să le crești în zonele joase din cauza stagnării aerului rece. În același timp, versanții de sud-vest, atât de îndrăgiți de multe culturi, nu sunt nici pentru caise, deoarece în astfel de zone planta începe o vegetație activă în detrimentul formării fructelor.
Un copac care crește într-o zonă caldă și însorită
Este necesar ca apa subterană să fie suficient de scăzută, deoarece chiar și o inundare pe termen scurt a sistemului radicular este dăunătoare plantei. Pământul de sub copac ar trebui să aibă o bună respirabilitate.
Solurile cu fertilitate medie sunt cele mai favorabile pentru cais. Poate fi lut nisipos, sau lut, atât ușor, cât și greu. Nivelul de aciditate al unor astfel de soluri ar trebui să fie neutru. Vararea solului se face anual. Pentru var, cenușa de lemn este utilizată la o doză de 500 g per copac.
Plantarea răsadurilor
Având în vedere dimensiunea medie a copacilor maturi, este de dorit să se planteze conform schemei: 4-6 metri între copaci, iar rândurile au fost amplasate la o distanță de 4-4,5 m unul de celălalt.
Aterizarea se efectuează primăvara, cel mai bun moment de plantare este sfârșitul perioadei de înflorire la copacii adulți, adică a doua jumătate a lunii aprilie.
Groapa de aterizare are un diametru și o adâncime de aproximativ 60 cm. Pregătirea preliminară constă în săparea locului de la locul gropii (cu o suprafață de 2 până la 3 mp) adâncime de cel puțin 40 cm, cu îndepărtarea reziduurilor de plante de iarbă și alte elemente străine.
răsaduri de caise
Dacă solul este prea sărac, putrezește gunoi (norma este de aproximativ 3 kg pe mp). Aproximativ 1 găleată de humus și de la 500 g la 1 kg sunt aduse în groapa de plantare. superfosfat. În plus, pe solurile sărace este obligatorie aplicarea de îngrășăminte minerale, în principal potasiu-fosfor. Doza de aplicare a unor astfel de îngrășăminte este de cel puțin 100 g pe metru pătrat. m.
Răsadul se pune într-o groapă săpată, se stropește cu pământ excavat și se udă. Dacă răsadul a fost altoit, punctul de altoit trebuie să fie la 10-12 cm deasupra solului. Udarea răsadului se face cu 10-20 litri de apă.
Plantarea semințelor
Este folosit pentru a adapta mai bine planta la clima din zonă. În plus, în timpul înmulțirii semințelor, toate proprietățile plantei mamă sunt moștenite. Acest proces este mai lung, deoarece constă de fapt din două etape: creșterea unui răsad cu transplantul ulterioar.
Caisă crescută din semințe
Există trei moduri de a planta o caise folosind semințe:
- imediat după recoltare
- toamna aceluiasi an
- primăvara urmatoare
În toate cazurile, aterizarea se efectuează conform aceleiași scheme. Diferențele vor fi doar în pregătirea preliminară a semințelor. Pentru plantarea în a doua modalitate, oasele trebuie așezate în nisip umed în subsol și păstrate până în septembrie, menținând un nivel ridicat de umiditate în nisip.
Plantarea în primăvara viitoare presupune stratificarea semințelor prin plasarea lor în condiții de temperatură scăzută și umiditate ridicată. În perioada iulie a anului curent și februarie a anului următor, semințele pot fi păstrate la temperatura camerei fără teama de germinare.
Pentru stratificare, semințele trebuie plasate într-un substrat umed (rumeguș sau nisip), care se toarnă într-o pungă sau recipient de plastic cu găuri sau perforații pentru ventilație normală. Temperatura ar trebui să fie între + 4-10 ° C. Durata stratificării este de la 40 la 100 de zile. Odată ce semințele crapă și germinează, pot fi plantate.
Plantarea semințelor se efectuează după cum urmează:
- Pregătirea preliminară a solului se efectuează ca și pentru plantarea răsadurilor, descrise mai devreme. Dar, în același timp, nu se formează o groapă de aterizare, ci mai multe adâncituri lungi, cu o adâncime de cel mult 10 cm, situate paralele între ele la o distanță de 0,5 m.
- Brazdele sunt ușor umezite cu apă și se plantează semințele în ele la o distanță de până la 10 cm.
- Brazdele sunt săpate la nivelul solului și mulcite cu humus sau turbă de 5 cm grosime.
- Udarea suplimentară se efectuează folosind o cutie de udare cu un separator.
Dacă plantarea a fost efectuată primăvara, atunci până în august vor crește pe paturi răsadurile de până la 1 m înălțime, care sunt transplantate într-un loc permanent în septembrie. Plantațiile de anul trecut sunt transplantate primăvara, în același timp cu plantarea răsadurilor achiziționate - începând cu a doua jumătate a lunii aprilie.
Grefă
Altoirea de caise este necesară pentru a obține răsaduri cu caracteristicile necesare, dacă nu există dorința de a crește o plantă dintr-o piatră.
Înmugurirea sau altoirea cu ochi a unui butaș de caise
Durata unui astfel de proces depășește uneori câțiva ani. Procentul de supraviețuire al puieților tineri obținut din piatră este relativ scăzut. De aceea, altoirea este cea mai populară dintre metodele de plantare a caiselor.
Sporul este cel mai adesea un butaș obținut dintr-un lăstar de un an al unei plante adulte care măsoară aproximativ 15 cm cu 4-10 muguri. Uneori, o plantă tânără este folosită ca descendent, crescută din sămânța soiului de interes, tăiată până la rădăcină.
Metoda de altoire „în split”
Ca portaltoi se poate folosi orice varietate de caise care prind bine radacini in conditiile zonei. Adesea, în acest scop sunt folosite specii de caise sălbatice sau arbori tineri de până la 3 ani, crescuți din butași de copaci maturi sau independent de semințe.
Caisul este o cultură care poate fi altoită nu numai pe plante din propria specie. Cel mai bun dintre toate, altoirea neamului are loc cu stocul de cireș al lui Bessey.
Cele mai comune ca portaltoi sunt:
Fiecare varietate de caise preferă un anumit portaltoi.
Vaccinarea „pentru coaja” de cireșe dulci din mai multe butași de caise deodată
În funcție de metoda de vaccinare, se face în diferite perioade ale anului. Înmugurirea sau altoirea în tăietură se poate face pe tot parcursul sezonului cald. Altoirea cu butasi (copulare, altoire de scoarta sau despicare) se face in mod traditional primavara. Vremea umedă cu ploaie este cea mai potrivită pentru orice formă de altoire, deoarece în astfel de condiții procesele de creștere și vindecare a locurilor tăiate sunt cele mai active. Potrivit statisticilor, rata maximă de supraviețuire a butașilor (până la 80%) cade la altoirea prin butași în perioada aprilie-iunie.
Citeste si: Măr: descrierea celor mai bune 25 de soiuri cu recenziile grădinarilor despre ele
Îngrijire
Udarea unei caise primăvara
Prima udare caisa este produsă la sfârșitul lunii mai pentru a păstra ovarele și pentru a sprijini formarea lăstarilor din acest sezon. A doua udare produs la sfârșitul lunii iunie – sarcina sa este de a sprijini procesul de formare a osului. A treia și a patra irigare realizate la începutul și sfârșitul lunii august. Fiecare udare necesită 20 până la 40 de litri de lichid.
Pansamentul superior se aplică de 4 ori pe sezon:
- La începutul primăverii planta are nevoie de azot. Poate fi fie organic (humus, compost) în cantitate de 1-2 găleți pentru fiecare copac, fie uree (30-50 g pe mp);
- A hrani după încheierea procesului de înflorire constă din îngrășăminte fosfor-potasiu (rate de consum de la 20-40 g la 1 mp).
- După încheierea procesului de fructificare îngrășămintele cu azot și fosfor trebuie reaplicate. În această etapă, cel mai bine este să utilizați nitroammophos și să faceți pansament foliar superior - utilizați un pulverizator pentru a aplica o soluție de îngrășământ pe frunzele plantei. Concentrația de îngrășământ trebuie să fie de 20 ml la 10 litri de apă.
- Top dressing de toamnă constă din îngrășăminte minerale care conțin fosfor, potasiu și calciu.
Toate pansamentul superior este de dorit să se facă simultan cu udarea plantei.
Tunderea unei plante și modelarea coroanei acesteia servesc nu numai la îmbunătățirea aspectului estetic al plantei, ci și la viața ei normală. Copacii excesiv de îngroșați dau roade mult mai proaste decât copacii cu coroana subțiată.
De asemenea, deoarece caisele sunt relativ grele, prea multe dintre ele pot duce la ruperea ramurilor. Se crede că o plantă poate suporta greutatea caiselor dacă numărul acestora este legat de numărul de frunze pe ramură, de la 1 la 20. Prin urmare, tăierea ar trebui să includă nu numai formarea aspectului coroanei, ci și îndepărtarea. de fructe în exces sau chiar de ramuri individuale cu un număr mare de ele.
Citeste si: Pere: descrierea celor mai bune 24 de soiuri cu fotografiile lor și recenziile grădinarilor Soiuri
cu obrajii roșii
Coroana copacului este răspândită, rară și rotunjită. Înălțimea pomului este de până la 4,5 m. Fructele sunt ovoide, nu sunt comprimate. Dimensiunea lor este de la 40 la 52 g. Fructele au coaja subțire. Perioada de valabilitate - până la 1 săptămână. Rezistență bună la iarnă.
- randament de până la 37 kg per plantă
- nepretențiozitatea
- autofertilitatea
- cu o cantitate mică de umiditate, fructele devin mici
Habarovsk
Înălțimea copacului este de până la 5 m. Coroana este întinsă, rară. Fructele sunt în formă de con, având o greutate de 30 până la 45 g. Pulpa fructului este groasă, de suculenta medie. Pielea practic nu este separată de pulpă.
- randament stabil de la sezon la sezon
- miez comestibil
- buna separare a pulpei de seminte
- bine înmulțit prin semințe
- rezistență scăzută la iarnă
- fructele sunt practic netransportabile
Kichiginsky
Un copac înalt de aproximativ 4 m. Coroana este plată, de densitate medie. Planta este ușor de manevrat și de recoltat. Fructele sunt mici, cântărind 15-18 g. Culoarea fructelor este galben deschis, coaja este cu o strălucire ușoară. Gustul fructelor este dulce, cu o ușoară acrișoare. Fructele universale pot fi folosite crude, pentru prepararea conservarii si pentru uscare.
- gust grozav
- siguranță și transportabilitate ridicate
- rezistență ridicată la iarnă
- fruct relativ mic
- fructificare târzie
Alioşa
Un soi relativ nou, crescut în 1988. Copacii ajung la 3,5-4,5 m. Coroana este rotundă, densă. Diametrul florilor este atipic pentru caise - mai mult de 4 cm. Caisele sunt mici, greutatea lor depășește rar 20 g. Sunt galbene, ușor strălucitoare.
- soi copt timpuriu, recolta se poate obține la sfârșitul lunii iunie
- dintr-un copac mic poți obține până la 55 kg de fructe
- altoit pe aproape orice portaltoi
- os relativ mare cu un făt mic
Desert
Înălțimea plantei este de 5-6 m. Coroana este rotundă, puternic îngroșată. Greutate caise 20-32 g. Suprafața fructului este gălbuie. Fardul de obraz este practic absent. Fructe abundent. Este copt timpuriu, recoltarea până în august a fost deja finalizată.
- gust grozav
- randament pana la 50 kg
- capacitatea de auto-polenizare
- ramurile se sparg adesea sub greutatea fructului
- datorită densității puternice necesită tăiere regulată
Vărsător
Arbore înalt, 5-6 m, cu coroana subțiată și practic fără lăstari ramificați. Greutatea fructelor nu depășește 30 g. Sunt roșiatice-portocalii. Pulpa este suculentă, ușor de separat de sămânță. Acest soi dă roade în a doua decadă a vagusta.
- randamente bune - până la 45 kg
- rezistă la înghețuri de până la -30°С
- toate tipurile de lăstari dau roade
- soiul practic nu este depozitat și transportat
fiu cu obrajii roșii
Soi înalt (până la 6 m) cu o coroană rotunjită alungită. Fructele sunt mari (greutate 50-60 g), au forma alungita si sunt comprimate lateral. Culoarea caiselor este predominant portocalie. Fructele sunt pubescente, fardul este contrastant, proeminent. Soiul dă roade la sfârșitul verii.
- calități gustative minunate
- rezistență bună la boli
- planta tolerează înghețurile până la -30 ° C
- fructificare neregulată
- cu rezistență ridicată la iarnă, mugurii sunt vulnerabili la îngheț în martie-aprilie
Snezhinsky
Soiul are o creștere mică, până la 4-4,5 m. Coroana este destul de extinsă, îngroșarea sa este medie. Fructe care nu cântăresc mai mult de 25 g. Au o culoare portocalie și un fard roșcat bine marcat. Pulpa nu este tare, se desprinde ușor atât de piele, cât și de piatră. Fructificare la sfârșitul lunii august.
- randamentul este constant de la sezon la sezon
- gust grozav
- planta tolerează înghețurile până la -35 ° C
- fructele coapte sub propria greutate se desprind de pețiole și cad
Favorită
Un soi nou, crescut acum aproximativ 20 de ani. Un copac scăzut (până la 3,5 m) cu o coroană răspândită. Fructele sunt medii, cântărind până la 30 g. Se coc la sfârșitul lunii august. Palatabilitate ridicată.
- aromă excelentă de fructe
- bine conservate si transportate
- rezistență ridicată la iarnă
- versatilitate în aplicare
- vara rece nu are timp să se coacă nici măcar în septembrie
Contesă
Este un copac de 6 m înălțime cu o coroană sferică. Înflorirea începe mai târziu decât alte soiuri. Are numeroase flori mici cu diametrul de 2 cm.Poate fi polenizat de alte soiuri. Greutatea fructelor este de 30-40 g. Maturarea are loc la mijlocul lunii august.
- calitati de bun gust
- bine conservate si transportate
- versatilitate în aplicare
- fructificarea și mărimea fructelor depind de vreme; în timpul verii secetoase, greutatea fructului se înjumătăţeşte
- autopolenizarea este ineficientă; pentru un randament bun este nevoie de prezența altor soiuri de caise în grădină
Academician
Copac înalt (până la 5-6 m) cu o coroană ovală. Fructe cântărind de la 30 la 55 g. Pulpa este densă, crocantă. Piatra este separată liber de pulpă. Miezul este dulce.
- fructe mari si gustoase
- versatilitate în aplicare
- rezistență scăzută la iarnă
- crăparea fructelor în vara umedă
Catifea neagra
Creșterea pomului este de aproximativ 4 m. Fructele sunt medii, cântărind până la 30 g. Culoarea fructelor este violet închis. Pubescența este slabă. Coacerea la sfârșitul lunii iulie. Fructele se păstrează bine.
- fructe de înaltă calitate și conservare bună
- nepretenția și adaptarea la diverse condiții
- randament ridicat
- pe vreme uscată, fructele se micșorează
Încântare
Arbore de înălțime mică (până la 3 m), cu o coroană răspândită. Fructele sunt mici, de până la 25 g, rotunjite. Culoarea fructului este galbenă cu un fard roșu. Se coace la începutul lunii august.
- calități gustative excelente
- rezistență bună la iarnă la copacii maturi
- plantele sub 5 ani sunt afectate de îngheț și arsuri solare
trăncăneală
Arbore de înălțime medie (până la 4 m). Coroana este rară, rotunjită. Fructele sunt mari, greutatea lor poate ajunge la 80 g la pomii tineri și 45-60 g la plantele mai în vârstă de 10-12 ani. Nu există blush pe majoritatea fructelor. Maturarea are loc la începutul lunii august.
- calități gustative excelente
- fructe mari
- randament ridicat
- cu aciditate mare a solului, amărăciunea apare în gustul fructelor
- pomul necesită tăiere regulată, iar ovarele suplimentare ar trebui, de asemenea, îndepărtate pentru a evita ruperea ramurilor sub greutatea fructelor
Snegiryok
Un copac cu creștere joasă de până la 2 m înălțime. Coroana este densă, sferică. Înflorirea are loc în mai și se coace la sfârșitul lunii iulie. Acest soi este ideal pentru zonele nordice cu veri scurte. Masa fructelor este mică, de până la 20 g. Randamentul este de până la 20 kg per copac, totuși, ținând cont de dimensiunea acestuia, randamentul pe unitatea de suprafață este comparabil cu alte soiuri.
- gust bun de fructe
- rezistență ridicată la iarnă
- timp scurt de coacere
- fructe mici
- nevoia de tăiere regulată, de până la 2-3 ori pe sezon
serafimii
Un arbore de înălțime medie, până la 3 m. Coroana este semi-întindere, forma sa este variată. Fructele au formă rotundă, cântărind până la 30 g. Sâmburul este bine separat de pulpă, miezul este dulce.
- buna conservare a fructelor
- randament ridicat
- soiul este susceptibil la boli și dăunători
- planta este predispusă la arsuri solare, mai ales la începutul primăverii
Campion al Nordului
Un copac cu o coroană rară, înălțime de până la 5 m. Fructele sunt mari, până la 65 g. Pulpa este portocalie, sâmburul este liber separat de pulpă. Maturarea are loc în iulie.
- fructe mari
- randament ridicat
- buna conservare si transportabilitate a fructelor
- vulnerabilitate la boli fungice
Baikalova siberiană
Un copac de până la 3 m înălțime cu o coroană rotunjită de până la 4 m în diametru.Coroana este întinsă, rară. Fructele au o masă de 25 până la 37 g. Culoare - galben cu un fard roșu. Înflorește la mijlocul lunii mai, se coace la sfârșitul lunii iulie. Autopolenizarea este slabă.
- fructe mari cu gust bun
- forma coroanei face ca soiul să fie foarte convenabil pentru prelucrare
- necesită polenizatori de alte soiuri
- izvor vulnerabil la arsuri
- vulnerabil la degradare
Succes
Înălțime până la 3 m. Coroana este piramidală, ramificarea și densitatea coroanei sunt slabe. Fructe de dimensiuni medii, cu o greutate de până la 35 g.Culoarea fructelor este galbenă, dar sunt aproape complet acoperite cu un fard roșcat. Gradul universal.
- calitati de bun gust
- randament ridicat
- rezistenta la inghet pana la -40°C
- necesită polenizatori
Ulianikhinsky
Arborele este înalt, până la 5 m. Coroana este largă, rotundă, nu densă. Greutatea fructelor de până la 35 g. Sunt galbene cu strălucire și un fard ușor. Clasa este universală, transferând bine transportul. Maturarea are loc în august.
- calitati de bun gust
- rezistență bună la boli
- randament ridicat
- un trunchi lung și o coroană largă fac lucrul cu un copac incomod
- fructele pot fi acre cu lipsă de umiditate
Amur
Înălțimea arborelui este medie, până la 4 m. Coroana este alungită, densă, cu un număr mare de frunze. Masa fructelor ajunge la 32 g. Pulpa este portocalie, fragedă. Maturarea are loc la mijlocul lunii august.
- tolerează bine seceta
- rezistent la boli fungice
- randament ridicat
- rezistență la iarnă relativ scăzută
- fructe de dimensiuni mici
Citeste si: Agrișe: descrierea celor mai bune 20 de soiuri cu fotografii și recenzii ale grădinarilor despre ele
Concluzie
recolta de caise
Caisul este o cultură populară care, în ciuda originii sale sudice, s-a adaptat bine la climatele mai reci. Planta este foarte ușor de îngrijit, totuși, mult depinde de corectitudinea plantării și îngrijirea ei în primii ani de viață. Caisul este una dintre cele mai productive plante de grădină - dintr-un copac pot fi recoltate până la 100 kg de fructe.
VIDEO: Plantăm un cais pe banda din mijloc
Caise: descrierea a 20 de soiuri populare, plantare pe banda din mijloc, caracteristici de îngrijire (33 Fotografii și Video) + Recenzii
